围城·寻味魔都-3·【花香 美景】上海嘉定禧玥酒店中餐厅·嘉定公馆 巡礼

[htitle=一、,餐厅预订及抵达]      欢迎大家继续看疫情后期大叔在魔都的折腾，这次大叔折腾到了嘉定区。这是一次计划外的旅行，华住终身金挑战的第二站，确定度假酒店后，做了下简单的攻略，发觉酒店的二楼居然隐藏着这样一家不错的餐厅：嘉定公馆。餐厅的包间在二楼，一楼的早餐厅：禧飨也是嘉定公馆的组成部分，散客零点walk-in 基本都在这里，二楼的包间需要提前预约。

       餐厅主营苏浙菜，不点海鲜的前提下是人均200元。餐厅在嘉定应该是属于比较高端的餐厅，生意爆好。大叔第二天中午用餐的时候，发现包房基本全满，可见其生意的火爆程度。和小姐姐聊天沟通，可以挂禧玥的房账，但好像不是禧玥的自营餐厅，所以能不能积华住的积分不确定。

[/htitle][htitle=二、,餐厅服务及环境]   餐厅的整体服务可以给8分。有主动领位，过道中遇到客人基本都能打招呼并主动询问是否需要帮助，这点给予好评。用餐过程中，上菜速度把控不错，节奏安排正好。服务人员更换骨碟和撤残渣较为积极。对客人的要求基本有求必应。

    大叔用餐在二楼包间08，二楼整层都是包间，大约有20多间吧，还有一个大包间可以举行宴会，包厢之间是可以打开的活动门，必要的时候根据客人的要求自由组合空间。

     餐厅的装修风格是新中式，并联通酒店的花园，用餐感觉颇佳。

酒店大堂进门左拐。通往嘉定公馆

通往二楼的区域，有从古宅上拆下来的雕梁画栋组件

大面积的绿植和廊道上拆自的古宅山墙上的装饰画相映成趣。

整块汉白玉雕刻而成的白菜，价值不菲。

中式风格的走廊

包间的前厅区域

一楼的零点区域：禧飨，用餐感受比包间更好。

花园夜景

花园晨景

[/htitle][htitle=三、,食物评价]  评价下餐食：从餐具的运用，食物的摆放以及食物的分量对得起价格标准，特别是食材搭配做的比较好，食物形色俱全，又没喧兵夺主，抢了主菜的风头。餐厅在传统菜式的基础上做了创新，但又没有完全颠覆。

   大叔个人推荐的菜式：1、餐前水果里的山东大枣，太甘甜了，让人欲罢不能。2、鲍鱼焖猪爪，烹饪的恰到好处，特别是猪爪软糯又不失嚼劲，肉汁拌着米饭可以吃上好几碗。3、点心类的农家糍饭糕，香米和紫菜的完美结合。

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一、 整体评价

对于餐厅的评价其实是非常难的，各有各味，众口难调。餐厅的具体表现，也有可能和当时的众多因素有关系，做为收尾，我还是按照我的习惯，和我的酒店报告一样，做个评分。这个评分的标准完全按照餐厅当时的水准和我自己的体会得出的，唯一的作用就是给自己一个记录，如果误读餐厅请友善指出，共勉之。（10分制）

餐厅位置：9/10

餐厅服务： 8/10

食物质量： 8/10

人均消费：200

推荐程度：强烈推荐

酒店积分：不确定可以积累华住积分

整体性价比：高

回头概率：100%

     嘉定公馆总体来说餐饮性价比还是可以的，菜的质量名副其实，服务不错，零点的话是目前的正常消费水准。预订的话，可以在二楼包间用餐，也没有低销。用餐环境极佳，吃完可以去花园参观和拍照，目前桂花盛开，满园芬芳，香气扑鼻。

沙发

申花是冠军

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嘉定禧玥酒店是原来的嘉定宾馆吗？

感谢分享

写得很用心

猪手和牛肉看起来不错呀，赞。

Sasori 发表于 2020-10-20 16:52

嘉定禧玥酒店是原来的嘉定宾馆吗？

是的，刚改建换牌成华住的禧玥

弗兰莉克博士 发表于 2020-10-20 16:34

沙发

谢谢 博士每次来开荒

弗兰莉克博士 发表于 2020-10-20 16:35

申花是冠军

你恒是冠军

评论内容不可见

下次来魔都 你可以作为个目的地 刚全部翻新过 周围还都是景区，特别合适Citywalk

samwu2222 发表于 2020-10-20 16:52

感谢分享

谢谢大佬支持

申城之花 发表于 2020-10-20 16:56

是的，刚改建换牌成华住的禧玥

又是一家老牌星级酒店转型案例

KingSword 发表于 2020-10-20 16:56

写得很用心猪手和牛肉看起来不错呀，赞。

谢谢阅读

谢谢分享

感谢分享

这个菜单 好像有点远诶

不过看着挺好吃

小蛇君 发表于 2020-10-20 17:25

这个菜单 好像有点远诶

地铁是看的么？