本帖最后由 Maxy的白茶天梦 于 2021-1-21 19:48 编辑 滨海湾 Marina Bay，新加坡这个小岛上最黄金的一块地儿。 璀璨的 CBD 天际线和地标担当鱼尾狮在这数十年来承载着无数人对这座花园城市的第一印象，甚至周遭的地名只要跟 Bay 搭上点关系，就能自带流量。
绝美的湾景吸引了各个酒店品牌抢占位置：北边的丽思、文华、康莱德一字排开，拥挤地共享着一丝景色；往东看，壕气的金沙一家独大，仗着「本身就是目的地」的光芒客人源源不断，口碑却一直堪忧；在海湾的另一面，老邮局、老码头改造而来的富乐敦姊妹酒店自带历史的气息，跟对面的金沙比起来，也多了几分 Old Money 的底蕴。
邮政总局——富丽敦酒店
驳船码头——湾景餐厅 对本岛的发展史有着特殊意义的她们，常年 TripAdvisor 的酒店排行榜单上占据前二的部分，居高不下。
这里也放一张楼主自制的全景图。较新的富丽敦湾酒店的位置选在了「警局」与「码头」之间，是一间 2010 年完工的全玻璃建筑。而不远处堂皇的富丽敦酒店，则是由「邮局」于 2001 年翻新而来。为什么富丽敦的位置一直以来都备受瞩目呢？画面最右端的鱼尾狮会告诉你答案。
2｜客房这次 Staycation，我蹭着屠妖节的公共假期，预订了周四一晚的 Weekday Siesta。即便是工作日期间的套餐，酒店还是很厚道地附带了双人早餐和延时退房。
由于只入住了一天，24 小时对于体验一家酒店来说只能算得上是浅尝辄止，所以本次报告将精简为「客房-公区-周边」三个部分。体验不深，更多以图代话。 楼主于周四的中午抵店，在经过 21 周岁以下需要的监护人邮件认证以后，顺利入住。工作日的房态宽松，下午 2 点便可进入房间。一推门便是金沙景色，而看了这座地标快有 4 年的我，内心毫无波澜，让我惊讶的却是整间客房无与伦比的硬件设施。毕竟第一梯队的房价摆在那里，不论是 Harman Kardon 的蓝牙音响，还是全棉亲肤的厚实浴袍、大理石材质的卫生间，虽然对 Preferred LEGEND 旗下酒店本身谈不上超配，但它也定是本地的酒店房间了。
建筑本身仅有 6 楼，本以为在这儿的观景体验上肯定会大大逊色于金沙、文华东方等酒店，毕竟站得高才望得远。可我未曾想到，当夜色降临时，从水面上以人眼视角仰视一切的临场感，是你在任何其他酒店房间里都无法比拟的。
或许有人会说，我不花一分钱在室外观景台上不也能一样看到景色么？话虽如此，可当你从温暖的浴缸中转头望向阳台，或者睡眼惺忪地看着电动窗帘缓缓拉起，这片令所有人趋之若鹜的湾景仿佛就成为了你最私人的珍藏，唯你独享。
从这样的景观中醒来，心情无疑是十分美好的。当赶在日出之前散发出的自然光慢慢打进房间里时，自然醒成为了件无比轻易的事，端着杯刚泡好的热巧克力走出阳台，我和眼前那好似旅游宣传一样标致的景色说了声："早安，新加坡。"
3｜公区下午在客房拍了照以后，我就往回直奔酒店大门的餐厅 Clifford Pier，曾无数次在旅行网站上看到这个极具对称美学的一幕，心生向往。可当我真到了时，才发现入口已经被护栏围了起来。门童告诉我，此餐厅只在周六周日开放，而且目前有摄影剧组在租用整个场地进行拍摄，所以不能进入。暗自伤神的我顺口问了一下此类活动是否经常发生，得到了门童得意自豪的回答: "Yes, a lot."
礼宾部帮忙预约好了 The Landing Point 下午茶和晚上楼顶酒吧 Lantern 的位置，其中下午茶的地点就位于连接 Clifford Pier 和酒店本体的一条走廊。 餐厅的安排特别混乱，随心所欲。我先是入座了无景观的走廊位，后面一位女士把我领到了能看到金沙的内座。刚坐下没多久，她前来跟我道歉，说先前取消预约的两位客人突然到达，只好让我回原来的位置。此时我心里有些不耐烦了，回去以后，她又上前告诉我已经帮两位客人安排了别的位置，我可以回去坐了...敢问餐饮部，让客人拖着一堆东西来回跑就是你们的待客之道吗？ 这也是我第一次尝试三层式下午茶，吃得有些手足无措，还特意偷偷地查了一下用餐的顺序。咸点出品不错，迷你辣椒螃蟹包和咖喱牛肉能够稍微地垫垫肚子，但此前糟糕的座位安排早已搞得我兴致全无。 
吃完下午茶到处逛了逛，其实整个酒店建筑特别迷你。在仅有的 6 层楼里面还有了很大一部分区域留给了挑高的大堂和三个浮在水上的活动包厢，不得不说这里面充满了设计团队的巧思，剩下的空间里竟塞下了足足 100 间宽敞的客房。
不过，迷你的酒店面积还是极大地限制了康体设施的伸展。楼顶的泳池风景尚好，但是那个藏在角落的房间可能是我目前为止见过最袖珍的健身房了，一眼即可望穿。
此酒店也没有单独设置水疗中心，想要解乏提神按个摩，还得穿过马路走到对面的富丽敦酒店才行。估计晚上刚做完 Spa 昏昏沉沉的状态一下子就能被路上穿梭而过的车流给整精神，而这点也使得我没有去体验任何的设施，麻雀五脏虽全，可还是太小太憋屈。
酒店里的用餐选择不多，无酒廊，工作日期间除了全日制餐厅 La Brasserie 开放半自助以外，也就只能在大堂吧 The Landing Point 吃点简餐了。在酒店一旁的泰式餐厅用过晚餐以后，天色已暗，而我也赴约再次来到楼顶的酒吧和朋友小酌。Lantern 这时才展现出它的魅力，整个吧以一个 360 度观赏夜景的城市阳台呈现，而我们也幸运地被安排在了观赏金沙最棒的位置。
走马观花式地看过三家风格迥异的餐厅和酒吧后，仅有那点对三层下午茶的印象还不足以让我的味蕾也记住这家酒店。入住时我就预约好了早餐的入座时间，一楼法式餐厅 La Brasserie 提供全日制用餐选择，而其极为优雅庄严的风格也让每个步入的客人都稍加注意了一下自己的着装。身着篮球短裤的我显然比 Smart 更多了几分 Casual，显得有些格格不入。怀疑自己是否乱入的紧张心情，也就只能被细腻的流心炒蛋抚慰了。
也许是低估了早餐的丰盛程度。不自量力的我在英式套餐和新式叻沙的基础上又多加了一份班尼迪克蛋，吃到最后，一口没碰的两颗蛋也顺理成章地被装进了外带盒，提前预定了我当日的午餐。几个小时的静置后，蛋黄和松露的味道依然让人口齿留香。只不过夹着俩茶匙吃蛋的经历也是让我难忘，因为餐厅只提供了打包盒却未附带一次性餐具——就当是我为地球的环保事业出了一份力吧。
顺带提一句，迷你吧附带的这个 Cadbury 热巧克力真是太绝了，入口无比之顺滑！喝完以后我自个儿在网上又订了两大包。
临走之前，门童告诉我 Clifford Pier 已经开放。不过自昨天的拍摄结束后，今天整个餐厅又在举行一场婚礼，可见这个取景地点的火热程度。然而，未受到任何邀请的我，当然只能是再次远远地观望啦。
4｜周边当别的游客还在琢磨旅行线路时，富丽敦湾其优越的地理位置直接消除了此类烦恼。 他人遥望滨海湾，她就身处滨海湾，并且 The Fullerton Bay Hotel 还是唯一一个建于水面之上的酒店，饱和的滨海湾建筑群也让此类建筑后无来者。
鱼尾狮公园、「大榴莲剧院」与金沙酒店灯光秀等等景点在这儿都是信手拈来，大多数的旅游目的地如滨海湾花园和克拉码头近在咫尺。如果只想宅在酒店不出远门的话，富丽敦综合体也能满足你大部分的需求。下图那个半球状的建筑便是当地赫赫有名的意大利餐厅 Monti，我去试过一次，Omakase 的套餐和其自带的景色一样惊艳。
从 Monti 往鱼尾狮方向再走几步，便是富丽敦又一个餐饮综合体 One Fullerton。这是个口碑餐厅云集的地方，除了新开的小肥羊以外，商场指路牌上那霸气的三颗星星也凸显出了其餐饮水平的含金量。
除此之外，沿着整个海湾骑几圈共享单车，也是我认为值得一试的项目。要知道，在这一圈结伴骑行的人可不在少数，全年络绎不绝。吭吭哧哧骑行完，把车放回酒店附近便可回屋冲凉休息，这样行云流水的行程应该是其他酒店住客可望而不可及的吧。
5｜整体评价短暂的富丽敦湾一日游过后，比起房间里的设施，我还是更加惊叹于傅厚民对整个酒店生态的巧夺天工，要是未在入住之前做过功课，很难想象周边融合得如此到位的各个地方曾经都是单独运营的建筑。例如，Clifford Pier 被巧妙地设置成了酒店迎宾大门，以一条走廊衔接了入住大堂，而这条走廊也自然地成为了下午茶的地点 The Landing Point。酒店里的一切仿佛都是那么的浑然天成，这种使老建筑焕发生机的手法，估计也只能被富丽敦湾演绎得如此到位了。
历史丰富的基础上，还不错的餐饮加上绝佳的景观，我相信她绝对是比海湾对面那个人挤人的金沙更理想的选择。甚至值得专程前往，来一场难忘的人文之旅。
6｜OUTRO感谢能看到这一版的你。 这是我在飞客上发的第三篇酒店报告，打卡完这家富丽敦湾以后，今年在新加坡的 Staycation 之旅就要暂时告一段落了。虽然每写一篇 Report 都费时费力，但当我回过头来，看到曾经觉得无比神秘的一家家酒店都被自己亲手揭开了面纱，以一个多角度的姿态呈现在大家的面前，心中特有成就感。只要这些帖子能帮助到茶馆的各位更加了解新加坡的酒店行业，几千的码字还是值得哒。 因为疫情，今年直至圣诞也无法出国游玩的我们索性订下了平安夜起航的皇家加勒比邮轮海洋量子号的船票。注意到了论坛里关于邮轮体验的稀缺，到时候我会以酒店报告的形式来给各位分享这座海上巨无霸的 Cruise To Nowhere 之行，希望能给大家带来些不一样的内容。 
「The Fullerton Bay Hotel」南洋一抹橙
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