广州文华东方的酒店入住体验报告之前写了，这篇主要写餐厅。 广州文华东方入住小视频广州文华东方入住报告
江-由辉师傅主理，在2019年和2020年广州《米其林指南》中荣获米其林二星，位于广州文华东方酒店三楼。
营业时间午餐：上午11:30 – 下午2:30（工作日） ，上午10:00 – 下午3:00（周末和公共假日）晚餐：下午 5:30 – 晚上 10 点需要提前预约，来住广州文华东方酒店，江属于必须来打卡的餐厅。但是这2天实在吃的太多，感觉都是扶墙进，扶墙出。所以点的菜不多，就点了几个招牌，点了茶水用于消食。
服务很好，全程都有服务员给你添置茶水，换骨碟。最近红茶，普洱喝多了，而后就换了一个法国玫瑰，喝上去香味不浓，但是嘴里会留有很长时间淡淡的玫瑰香，但是还是觉的胖胖点的金骏眉好喝，茶味浓郁，有层次的变化。
亚麻籽烧鸡，皮脆脆的，不油，咬上去还有满口的亚麻籽香味，好评。
和乐蟹蒸手打肉饼，和乐蟹的产地应该是海南万宁的和乐镇，上次去海南就想吃来着，但是时间不够，没时间去。这次终于吃到了，和乐蟹膏满肉肥，作为螃蟹爱好者，表示很满足，而这种做法的肉饼很惊艳，肉饼应该是淋上了玫瑰醋，所以酸酸甜甜的，没有油腻感，吃上去很爽口。
鱼腐娃娃菜，大家觉的要吃清淡点的，所以点了一个蔬菜，娃娃菜刮刮肠。
岭南黑天鹅，香芒小黄鸭双拼，可以按照人头来算。小黄鸭其实就是芒果布丁，黑天鹅就是咸口的酥，这个就是好看，吃起来的现场比较凶残，小黄鸭就是先吃个脑袋，天鹅也是脖子可以拔下来。吃完黑天鹅需要牙签剔牙缝，牙签包里2根牙签，一根常规版本，一根还是绿头，薄荷口味的。
现场是何等的凶残！我们陷入了先吃头，还是先吃身体的纠结中。
甜品都是做的还挺好吃的。
悦铂尼是半自助餐餐厅，以上等牛排著称，2018年至2020年蝉联《广州米其林指南》“米其林餐盘餐厅”荣誉。圣诞气氛还是很好的。营业时间早餐：早上6:30 – 上午10:30，如果不在行政酒廊吃早餐，也可以来这里吃。午餐：中午12:00 – 下午2:30晚餐：下午6:00 – 晚上10:00
半自助形式，每人可以选一款主食，我们点了香煎扇贝，脆皮乳猪，烩牛肋骨。取餐需要带口罩，为了给上楼给我们拿口罩的胖胖一些福利，特地给他升级了菜单上最贵的内尔奈斯肉眼。其实大家都想尝一口上等牛排的品质到底如何，好像之前还看到有28天的和牛，现在的菜单没有了。
先上五分熟的牛排，里面切开，饱满多汁。
扇贝是他们推荐的，口感很不错，我们也很喜欢。
烩牛肋骨小伙伴评价，有点像红烩牛肉的感觉，我自己的脆皮乳猪，皮很脆，好吃，但是中间层好多油脂，最近吃多了，感觉有点腻，不喜欢肥肉的慎选。
其他是自助形式。
目策悦铂尼的扇贝，大虾是不错的，目前疫情期间取餐需要带口罩，服务也还是可以的，除了自助的品种有一些少，特别去的晚的话，很多东西都没有了。江餐厅真的很值的去打卡，服务到位，菜品稳定，味道也是很不错，色香味俱全。这几天真心吃的多，所以点不了太多的菜了，其实还有很多菜都想点。
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