本帖最后由 RyanMok 于 2021-2-1 11:09 编辑 当初看到自己家乡新开一家DT时心情非常激动，想着自己刚好有希尔顿金卡，以后回家乡终于有好酒店住了。后来发现在汕尾这种N线城市这家DT都能卖那么贵而且经常满房，让自己有点望而却步了。然而没想到即便如此，在2020年我还是四次入住了这家酒店，比我以往每年回家乡的次数都多  这次是因为要回家乡办事临时预定的，刚好是周日入住所以价格比较美丽。和家人三人入住所以和酒店提前打好招呼，依然厚道的安排了加床和三人早餐。因为行程很赶没办法开车，入住当天第一次坐高铁返乡，一个小时就到站。出站后表弟亲自接送我们去酒店，才发现也要开个三四十分钟  到店已经四点多，前台仿佛已经都认识我似的都非常热情，值班经理见到我主动帮我办理入住并表示“很高兴又见到您，欢迎您回来“，让我有种回家般的亲切，特别是在家乡感受到这份温暖。这次酒店安排的是外侧豪华海景套房，虽然低楼层视野没有那么开阔，但在业主有活动套房几乎都满房的情况下酒店还能帮我保留到海景套房，还是相当感激的  之前住过内侧看园景的28豪海套，唯一一个有超大阳台的618正海套，海景最好的818标准正海套，这次住望别墅区的05豪海套也算是不一样的体验了。细心的朋友可能会发现以前正海套是总套外最高级别的套房，但是估计长期豪海套更受欢迎的原因，现在酒店已经将豪海套和正海套的级别和价格互换了。不过这对金钻卡来说也有益处，至少更容易体验到视野更佳且更稀有的正海套了  进入房间发现加床已经提前放置在了客厅，欢迎水果也已经送到。05套和28套格局是成完全对称的，所有的摆设和布置都反过来，不过这一侧少了园景侧的烦嚣，阳台就是静静地看着面前入住率还不高的别墅豪宅区和远处壮阔的海景。豪海套比正海套还有个最大的优点就是那个圆形大浴缸，泡起澡那是相当爽  因为第二天有事被要求前一晚和次日早餐都只能吃素，本来表弟约好请我们吃海鲜大餐也只好临时改成斋菜大餐。不过汕尾人口中的斋是包括生蚝的，所以表弟点了非常新鲜的汕尾蚝款待我们，还吃到很久没吃的反沙芋头，最后我们还去二马路打包了九毛膏再开回酒店  第二天早餐继续吃斋，在酒店自助餐第一次吃起素食，是含鸡蛋都不能吃的那种，所以也没啥可以吃的了。不过周一早餐用餐的人很少，所以取餐区只收缩到平时的一半吃的也比较普通，所以我们简单吃完就撤了。到了下午一两点办完事我们又回到酒店洗澡休息，一直呆到四点就退房了  这次行程虽然很赶基本没什么时间享受酒店，但即便如此，入住这家酒店对我来说已经如同住自己家般的习惯和自在了。退房临走时前台再次热情地招呼并主动提供水和逸林曲奇让我们回程时吃，并期待我下次回来入住，我想这就是家的感觉吧   文末福利：之前有不少朋友对汕尾和二马路的美食有兴趣，我作为一个假的汕尾本地人依靠多年来返乡时积累下来的经验和儿时味道的记忆，梳理了一些我个人认为比较传统的汕尾特色美食供大家参考，相信对外地前往汕尾游玩的朋友还是有些许帮助的。如有不恰当或有更多推荐的也欢迎真·汕尾本地人老乡们指导 
05套和28套布局完全对称，熟悉的配方
05有点西晒，下午太阳晒进来有点热
这次大床就让给家人睡了，我睡客厅加床
豪海套的原型大浴缸
欢迎水果和逸林曲奇
05套的海景也挺不错的，还可以看别墅区
已经放置好的加床，宁静的周日下午
酒店的网红泳池，但是天气太冷也不敢下水了
夕阳下的酒店还是那么美
酒店外的公共沙滩，沙子很细软踩着很舒服
和海岛同款的网红下沉式沙发
早上起来拉开窗帘就可以看到近在咫尺的海景，真的很美好
周一早晨的西餐厅取餐区域小了很多用餐人也不多
全斋类的早餐
汕尾特色美食之菜粿：很多人看到潮汕美食就会想起“粿”，其实粿就是用米浆做成的一种食材，可以用来做汤粉也可以用包东西吃，现在很流行的牛肉粿条就是前者而我要介绍的则是后者。汕尾的菜粿主要有两种，一种是菜馅儿的，粿皮带有一点点嚼劲，包着杂菜丝鱿鱼干花生和虾米，两者配合在一起相得益彰，吃起来口感丰富味道也偏清淡，非常有特色和好吃
汕尾特色美食之肉粿：菜粿的另一种口味就是肉粿，和菜粿相反肉粿里面只包了猪肉，皮会相对多一点，主要就是吃粿皮的口感和肉香，我小时候比较爱吃肉粿，长大后反而变成了爱吃菜粿了
汕尾特色美食之九毛膏：去汕尾玩没吃过九毛膏那绝对是不完整的一次旅程。九毛膏其实类似于凉粉和龟苓膏的东西，但它是用海里的草植物熬制而成，口感偏脆爽且带点海腥味，加上西米、红糖块和炼奶，夏天大热天来一碗非常嗨
汕尾特色美食之糯米饭：有甜和咸两款，甜的主要是芝麻、花生和白砂糖，而咸的则是有叉烧、腊肠和花生，都是混着特制酱料搅拌后吃的，爱吃糯米的人士吃过绝对是好吃到难忘的味道，已经安利过很多朋友，个人首推！
汕尾特色美食之生滚海鲜粥：小时候回家乡时有看到很多专门做海鲜粥宵夜的推车摊档，现在回去感觉都很少看到了，所以都是去大排档吃的。我一般会点马鲛鱼和几只汕尾蚝一起煮，师傅会放入适量的猪肉和最后撒上一些地宝鱼粉，那叫一个真香！
汕尾特色美食之汕尾蚝：汕尾有个地区特别盛产蚝，肥美和个头大，姜葱炒、盐水煮、生滚粥还是炸都非常好吃，必须要试试。要注意的是蚝的忘记是冬天，所以夏天去是吃不到这么好吃的蚝的
看看用生滚粥方式煮的蚝，个头和碗一样大喔
汕尾特色美食之薄饼：和糯米饭一样分咸的和甜的，甜的里面包着各种糖类还有沙琪玛和叉烧，高配版还会下咸蛋黄，咸的主要是现场热炒的杂菜丝豆芽火腿丝叉烧等，两种我都喜欢吃，建议都品尝一下
汕尾特色美食之菜茶：菜茶是汕尾美食里比较有代表性的作品之一，除了宵夜在汕尾人家里年后开灯之时也会做上一盆宴请左邻右里和亲人来吃。菜茶主要就是碗里铺满预先炒好的各种杂菜，浇上熬制多时的猪骨汤，面上撒上炒米和花生米，混在一起吃口感丰富味道浓郁，喜欢吃素的朋友可以尝尝
汕尾特色美食之牛肉饼汤：在汕尾的牛肉丸和汕头潮州不太一样，这里更流行牛肉饼而不是牛肉丸，手打的牛肉压成一颗颗扁扁的形状，口感一样Q弹，煮成汤在早餐或是宵夜来一碗，配上一盒菜粿或肉粿，简直是绝配
汕尾特色美食之扁食：扁食其实是汕尾话，意思就是云吞，但是汕尾的云吞和粤式的云吞又不太一样，和人家走皮薄馅靓的鲜虾大云吞不同，它完全是馅儿极少大口都是皮的云吞，主要就是吃那口皮，但这还是有它的特色所在的
汕尾特色美食之菜头丸：在汕尾话里菜头其实是萝卜的意思，顾名思义菜头丸就是用萝卜制成的丸子了。一般菜头丸里大部分是萝卜丝然后会掺一些鱿鱼丝或虾米还有花生米在里面，然后蒸熟直接吃或者炒都好吃的
炒的菜头丸也很香喔
汕尾特色美食之红心赖尿虾：汕尾作为一个大渔港，四处能吃到新鲜的海鲜并不出奇，本地人也是经常在餐厅或大排档痛风套餐走起，但是海鲜里红心赖尿虾绝对有它的一席之地。很多地方吃赖尿虾主要是吃它的肉的鲜甜，但汕尾人却爱追求它的红心，也就是赖尿虾红色卵，结实绵密的口感真的是宁愿痛都想吃多两口
汕尾特色美食之炒钉螺：钉螺也应该属于全广东范畴的食材，但汕尾人吃宵夜时也很喜欢吃螺，钉螺就是其中一种。不同于田螺有子，这个钉螺基本是纯肉的，不过要吸出来需要点技巧，可以尝尝
汕尾特色美食之苦螺：估计靠海的人都爱吃贝壳，所以连苦的螺也爱吃。这道菜是白灼苦螺，其实肉不是苦的而是甘的，蘸着红醋吃一开始入口可能和想象的平时的螺的味道不一样，但慢慢品尝后味回甘还是很特别，让人越吃越想吃的
汕尾特色美食之麻鱼春炒粿：以前我是没留意过这个麻鱼春炒粿的，后来是表弟推荐我点的，也不知道是新流行的菜式还是我这个假汕尾人没吃过，点过一次发现惊人的香口。春在其实就是指鱼卵，这种麻鱼在汕尾比较流行所以大排档除了会烹饪这个鱼肉，它的鱼卵也会用来炒粿条，吃腻了干炒牛河三丝炒米粉的大伙，可以尝尝这道开拓视野的炒粿条
汕尾特色美食之大粒丸：其实大粒丸就是汤圆，但在汕尾宵夜的汤圆会特别大颗，里面裹着芝麻馅或者花生馅的，口感软糯，用红汤姜汤熬制后冬天来一碗特别暖胃
汕尾特色美食之反沙芋头：虽然这个也算是全广东范畴的特色小吃，但在汕尾当地也算是比较的流行的菜式。粉糯的芋头经过油炸再裹上一层厚厚的糖衣，有兴趣的朋友推荐尝尝，但味道偏甜不爱吃甜的朋友慎重
汕尾特色美食之腌制水果：潮汕人都喜欢吃腌制的水果，汕尾人也不例外。汕尾的腌制水果里比较流行腌李子、雀梨和芒果，酸酸甜甜有口感，宵夜后解腻一绝
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