【北京柏悦】暂别北京 6002 豪华套及北京亮试菜报告

一、 概览 | Overview

因疫情原因长时间无法与家人相聚，接受工作调动，即将出国离开北京，最后的几天给了北京柏悦。因为入住房晚比较长，用单位价加持套房券订的房间。北柏友人也给足了面子，提供悦厅待遇，驻店经理Tracey女士花时间陪同，行政总厨杨先生于北京亮的宴请，赠送刻上自己名字的毛巾。

同时，因为提前安排的柏悦套房有空调问题，无法立刻修好，主动提出升级到6002豪华套。美中不足的可能就是入住期间大多都是雾霾天，景色稍有欠佳。

1层门口

63层大厅

忆江南

二、 柏悦豪华套房 |  Park Deluxe Suite

北京柏悦有三个豪华套，分别是6002，6007和6011。这次入住的6002是西北朝向，既能看到西长安街的车水马龙，也能看到东大裤衩和中国尊。同时，豪华套比标准套面积主要大在浴室部分，浴室有玻璃窗户，卧室和客厅都是朝北景观，非常赞。

欢迎礼包括了红酒和水果，刻有自己名字的毛巾。备品是Le Labo 33，一下给了3套，还有16瓶5100水，非常慷慨。因为住的时间比较长，把冰箱里收费的饮料腾出，放进了自己带来的饮品。

豪华套房面积约109平米，位于客房楼层最高的60层，在电梯口出口右转的紧角，配有国贸朝向的客厅，国贸和西长安街朝向的卧室，和西长安街朝向的浴室，景色方面非常宜人。

6002 门口

客厅

客卫

客厅桌子

客厅

客厅

卧室和卫生间

卧室

卧室

卧室

卫生间

卫生间

洗漱区

浴缸风景很棒，就是洗澡时会有点冷

5100个的很大方

把收费的饮料从冰箱里腾出

放进了自己喜欢的饮料

备品 Le Labo 33

喝茶看国贸

客厅国贸景

60层格局

三、 北京亮试菜 |  China Grill Dinner

入住期间体验了悦厅各类菜式的崭新菜单，还有北京亮的早餐和4月推出的新菜单。为了避免报告过于冗长，会单独写一个悦厅的体验报告。

北京亮晚餐体验了手工面包，北京亮沙拉，旺代鹅肝批，明虾春卷，奶油龙虾，战斧牛排（配土豆泥，芥兰和奶油菠菜），熔岩巧克力蛋糕和法式甜品。作为受邀客人，自己带了珍藏佳酿红酒与大家共享。

对晚宴的菜品印象深刻，特别是明虾春卷，战斧牛排和法式甜品。非常钦佩行政总厨杨征丰先生对于美食的造诣和热忱，他来到的这几个月，给锦庭，悦厅还有北京亮带来了标新立异的变化，诚心祝福北柏早日摘得米其林。

旺代鹅肝批

明虾春卷和扇贝

战斧牛排

战斧牛排（配土豆泥，芥兰和奶油菠菜）

碰杯欢送

熔岩巧克力蛋糕

法式甜品

四、 北京亮早餐 |  China Grill Breakfast

北京亮早餐分为单点和自助两个部分。单点方面我比较喜欢他们的本尼迪克蛋，黑松露蘑菇配芝士蛋卷还有南洋Kaya吐司。 自助方面喜欢他们的皮蛋瘦肉粥和海鲜粥，特别是配上猪肉松，特别好吃。饮料方面喜欢他们的冰咖啡和萝卜汁。

早餐菜单

中式选择

果汁区

西式选择

各类面包

厨师开放厨房

酸奶鲜奶区

本尼迪克蛋和黑松露蘑菇蛋卷

kaya吐司

五、 设施 |  Facilities

入住期间，几乎每天都会抽时间游泳，并轮天跑步或做器械，也看了下与健身房同层SPA的套餐，没有体验。

六、 总结 |  Conclusion

疫情改变了生活方式。虽然对北京依依不舍，但是用句英文 "all good things come to an end"。希望国门开放后能再次回到神州大地。

刻有自己名字的柏悦毛巾

6002夜景

6002夜景

6002夜景

6002夜景

6002夜景

6002夜景

举杯欢送

羡慕外籍，有润的资本。这人啊，润不润再说，还是得有个退路

沙发 欢送

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spa不是自营的吧

谢谢分享

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不错

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小茂两三只 发表于 2022-4-11 17:49

羡慕外籍，有润的资本。这人啊，润不润再说，还是得有个退路

迫不得已

v.p 发表于 2022-4-11 18:13

spa不是自营的吧

不是凯悦的，不能积分

棒棒

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送花支持，祝大佬在国外一切顺利

太尊贵了

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