一早用携程半价券预定了含600葡币餐饮额度的新葡京套餐,税后800+,叠加广发送的券和ap优惠,实付600+。但4月份广州出现疫情,临出发前又有机场相关群组,怕最后无法出行就只能提前取消订单了。 酒店官网订位还是很方便的,填好信息最迟次日就能收到预定成功的邮件。由于这次澳门之行是去看奇异博士2,没有其他人同行,1人桌还是比较容易安排吧。 由于我需要从广州经珠海去澳门,有点怕坐高铁去拱北后就被抓走去隔离,然后在八戒家搜到有大巴经横琴口岸过关,而且上下车地点都比较合适,就选了这种方式出行。
一个半小时就到口岸,比去拱北要方便 到达新葡京酒店,正常的扫码进场,礼宾很有礼貌的问明来意,清晰的给出路径指示,并建议我先寄存行李箱。搭电梯上2楼就看到餐厅前台,非常的有气势,跟前台说明我原来预订晚上的位置,但行程有变,能否现在用餐。服务员查一下系统说可以,顺便取消了晚上的预订。前台先进去打了招呼,随后引导我进去餐厅。先经过一条纯黑的长廊来到大厅,两人桌被安排在餐厅的边角位置,入座后递上餐牌,服务员讲解了各餐牌的用途。本来想点点心,一笼三件,但一个人试不了多少款啊,同理,点菜也就一两份。看到有一个按位算的套餐,各种烹饪手法都能尝到,就斥巨资点一份套餐了。
前台跟大厅都充满“8”的设计元素
餐单,名贵食材是有的,富豪饭店的烹饪技巧应该是正宗的吧
这个盘子很有特色 点餐后,服务员递上酒精洗手液和湿纸巾,如此注重客人卫生,非普通餐厅可做到的。每一道菜都很及时的上桌,还介绍了它们的吃法。整个用餐途中,服务员会带姓氏的称呼客人,并询问用餐体验,添茶勤快,即使只有一面之缘的前台在临走前都记得我,服务吊打国内一众星级酒店,这10%服务费给的心服口服。
餐厅送的餐前小吃,服务员好心的附上一碟自制的XO酱,买单的时候才发现原来要收费的
上鸽子这道菜的时候还配上湿毛巾给客人擦手,简直细心爆炸。
200克的真鱼翅,原来汤羹的味道不像碗仔翅那么的浓郁。
服务员说可吃到一丢丢溏心,第一次吃干鲍,有点期待,但没觉得有溏心的效果。肉质可以再软一点点,配的刀再锋利一些会更棒。
个人觉得鱼肉稍微蒸过头了,顺德的海鲜餐馆yyds
第一次吃A4和牛,满口都是油。油花漂亮的高等级和牛中看不中吃
吃这道菜之前已经开始有饱的感觉了,但波龙有惊喜,面都被扫清空
甜品里加入少量干果增加口感
餐厅送的奶茶、葡挞和杏仁饼,葡挞的酥皮还是有一丢丢苦涩味,未够完美 服务⭐:响应迅速热情,菜色介绍详尽;食物⭐:食材新鲜味美,种类搭配丰富;环境⭐:装修富有特色,设施齐全周到。用餐过程中得知餐厅不提供餐前打包服务,下次再有机会来澳门看电影,会试一下它们的点心,点多了就打包带走吧。
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