在省城的觅食依然继续，虽然6月也才刚刚过半，但是已经积累了不少素材，还是先发了，省得月底素材积压太多，留着烫爪。
顽石小馆
经常在Bilibili刷到他家老板去其他餐厅体验后的点评vlog，既作为专业人士，而且单次会尝试很多菜品，点评相对全面，挺有参考价值的。
尝试了他家两款不同价位的套餐，菜式完全没有重叠（不过部分食材和酱料在两款菜单中都有出场，有些取巧，不过可以理解），就等于每一次都要开发两款菜单，不晓得他家多久更新一次菜单，看菜单名称已经更新到第六套了，要是每季度都更新，工作量还是挺大的。
他家属于赏味型的餐厅，在菜单设计是下了功夫的，菜品讲究摆盘，调味和火候都还不错，选材相对他家订价来说还是可以的，就是分量偏少。
从菜品构成来说，额是更喜欢定价488元的江湖朋友·陆，其中的3道含肉的主菜都要比另外一款定价428元的恋恋红尘·陆更得我心，恋恋红尘中有3道菜品在额看来是有问题的。
他家服务员在上菜时也会对菜品的构成进行简单讲解，挺不错的，但是从整体服务和环境来说，他家和经营模式相似的跃或者客·Aken‘s Kitchen还是有差距的，不会毕竟人均差距也摆在那。
额还是很欣赏他家的持续更新菜品的追求，值得鼓励，不过最近看到他家推出了新一季的菜单，很多菜品的主要食材并没有更换，只是在调味上做了改动，也是在取巧……而且价格有涨了。
