本帖最后由 lwangl 于 2023-1-23 22:41 编辑 一、抵达酒店 自从元旦体验过大理古城安隅,就对这家将酒廊体验导入运营模式的民宿品牌很感兴趣,到杭州,必须安排一晚这家于2022年开业的新分号。 虽然名字是杭州西湖安隅,但是实际位于满觉陇村外围,距离西湖还有大概1.5公里,有些国产连锁商务酒店起名的调调…… 他家十分低调,除了入口小门旁边的铜牌,没有任何其他招牌,大理古城店好歹放了两架老式自行车来彰显一下格调。 体量相对大理古城的三层小楼要大,一共三栋建筑,西侧靠外的一层建筑是公共区域,作为大堂和餐厅使用,南侧的三层建筑和东侧的二层建筑则主要是套房,中间还有一处小庭院。 大量采用木材作为装饰材料,尤其是房梁和吊顶,与大理古城店相似,风格则趋近浙江农舍,可以类比杭州法云安缦的调性,不过就陈设而言,额是更喜欢大理古城店。
抵达后,服务团队很热情给迎进门,也提供了欢迎饮料和点心,红豆糯米糕还挺好吃的,口感类似定胜糕。之前就很喜欢他家类酒廊的运营模式,杭州店提供当季的草莓和丑橘品质都不错,此外能实现一天的2J樱桃自由,但是第二天就木有了……不过他家的坚果品质没有大理古城店好。
东侧二层建筑的一层还有一间茶室,供客人使用。
二、客房此次入住的豪华双床房室内面积是42平米,还算宽敞,带一个小阳台,但是没啥景观。相对大理古城店,他家的客房更加宽敞,但是相对价格要高出400元左右,而且新春期间还得再加500元……就室内装修风格来说,额是觉得大理古城店要更有格调,他家就显得普通了,而且2022年新开的,居然不配usb接口,无语。另外,他家和大理古城店有一样的问题,隔音不好……沐浴用品也是Le Labo的Santal 33,要求再拿一套,大概是担心再要,送过来的时候告知一套128元,本来每间客房只配一套,这套免费,再要就得收钱了。
三、餐饮安隅系最大的特点之一就是早餐品质不错,鲍鱼是标配,杭州店的后厨平时还能供应午餐和晚餐,因此早餐品种要比大理古城店更加丰富,小菜拼盘也更考究,不过额最爱的是梅干菜烧饼。
圣培露和普纳管够。
实现了杭州周边产的大草莓自由。
精致的小菜拼盘,上中的虾胶酿羊肚菌不错。
他家的小馄饨,肉馅饱满,口感弹嫩,秒杀杭州君悦附近的罗莱夏朵·湖边邨。
这次预订的套餐含一顿正餐,就当吃年夜饭了,不过出品真心一般,还好在附近的桂语山房打包了两个菜,虽然额觉得桂语山房挺一般的,但是他家的虎跑泉水牛肉是真心yyds~
桂语山房出品,虎跑泉水牛肉,泡椒调制的微酸辣口的汤头搭配薄切牛腱子肉,调味和口感都是一流。
桂语山房出品,创意手剥龙井虾,带着虾尾,只能一颗颗吃。
安隅出品,杭州酱牛肉,肉质硬,酱汁的草果味道太浓郁,掩盖了本就不多的牛肉香气。
安隅出品,葱烧千岛湖鱼头,有些土腥味……
安隅出品,石锅海胆豆腐,汤头不算浓郁。 四、周边玩乐他家位于满觉陇村,在秋天周边都是盛开的桂花,但是时至隆冬,又下雨,着实没啥好景致。距离西湖西南角的杨公堤入口大概1.5公里,无论步行、搭乘公共交通还是挺方便的。
五、整体评价他家延续了安隅系酒廊运营的模式,早餐品质可圈可点,虽然并没有挨着西湖,但也算便利,不过客房的隔音确实是个大问题,而且周边也没啥景观,主要还是靠运营模式和服务来维持市场竞争力。总的来说,额对他家还是满意的,确实可以作为到杭州出游的住宿选择之一。最后,他家和大理古城店不一样,使用的是房卡,而且还有三亚、丽江店的款式,就是各店的所在建筑的图案,也算是有特色,虽然可以把各家店的房卡都拿了,不过还是到当地体验收集更有意思,先拿一张他家的房卡做留念吧。
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