本帖最后由 lwangl 于 2023-2-14 00:36 编辑 周末闪现了一下上海,和许久未见的朋友约约饭,恰好赶上2023年度黑珍珠餐厅榜单发布,就安排了3家上榜餐厅,由于上海近期餐饮市场相当繁荣,因此有不少餐厅在预订的时候已经满座了,只能留待下次。
鲁采LU STYLE(环宇荟店)
从2021年度至今的黑珍珠二钻餐厅,原计划是和朋友去遇外滩的,但是无奈满座,因此选了他家。
额在大众点评上对他家的综合评价是3.5星,其中:
口味3.5星,菜品品质大体是在线的,但是对于额来说,葱烧海参的调口偏甜,渤海湾大虾烧白菜的虾肉口感绵软,还有就是胶东四大拼的分量明显偏少都是额不满意的点。
环境4.0星,现代风格的装修,餐桌间的间距也适中,空间感不错。
服务3.0星,用餐过程中的服务热情且高效,也会主动介绍菜品,不满的点在于无法就菜品分量与菜单上图片差异大给出合理解释,也让额对他家的经营理念有疑问,毕竟到这种等级的餐厅,还搞货不对板的操作,就显得刺眼了。