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庆生升套又送狮|香港丽思卡尔顿酒店餐饮、水疗、维港海景套房一站式体验

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本帖最后由 纯正血统SPG 于 2023-6-20 03:23 编辑
作为「大中华区15家丽思卡尔顿酒店巡礼」系列的终章,今天,我将大中华区Ritz-Carlton品牌旗舰店的完整体验分享给大家。
此次来到香港丽思卡尔顿酒店,一站式体验了酒店的豪华维多利亚港海景套房、米其林二星「天龙轩」餐厅Ritz-Carlton水疗中心,希望给大家展示一个最为全面亚太旗舰“狮王”的形象。

一、 概览 | Overview

先从预订说起,临近生日,与朋友一起约好去酒店庆祝,提前半个月使用Marriott Bonvoy App以79K万豪积分兑换了一晚基础双床房。过了没两天,收到了酒店预订部发来的英文版欢迎邮件(如同之前预订Ritz-Carlton Reserve那样),邮件第一句便是「We appreciate your choosing The Ritz-Carlton, Hong Kong! It’s my pleasure to be the first to welcome you to the hotel! 」给人留下了良好的第一印象。
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酒店外观,左一的环球贸易广场
邮件的信息量是比较大的,譬如提及了入住时间是下午3点,可享受延迟退房到下午4点,以及视入住当天的房态而定的房型升级待遇。虽然是积分兑换的房型,但也使用了信用卡担保,如果在系统规定的免费取消之日之后取消预订,同样会被收取5100HKD及额外10%的服务费。此外,邮件中还提到,双人行政待遇(The Ritz-Carlton Club Privileges)每日价格是2300HKD(税前),需额外支付10%的服务费,一日五顿餐饮从入住当天下午3点开始,也就意味着包含了入住当天的行政酒廊下午茶。信中还询问了是否前来庆祝特殊的纪念日以及抵达时间。
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维多利亚港
回复邮件,告知来酒店庆祝生日,希望能获赠一只小狮子玩偶作为生日礼物。预订了双人行政待遇、天龙轩中餐厅的午餐及SPA服务。之后的几天一直到入住前夕,我与酒店一直通过邮件进行沟通,针对很多细节沟通了好几封邮件。酒店甚至贴心地询问生日当天是安排香槟还是红酒,说实话,这些细节体现了大中华RC旗舰店的专业水准,甚至比澳门丽思卡尔顿酒店还要细致很多。
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在116层行政酒廊 俯瞰香港城市景观
入住当天下午一点搭乘港铁来到九龙站,出站后按照圆方商场(Elements)楼内的指示牌提示,步行抵达香港丽思卡尔顿酒店,无需出楼,非常丝滑。作为全港最高的酒店,占据了环球贸易广场102-118层,从9层入口搭乘高速电梯体验52秒的升空之旅,来到海拔超过400米的103层空中大堂。
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103层酒店前台
电梯门口有小姐姐引导,来到前台办理入住手续,前台小姐姐长相甜美,说一口略带港台腔的普通话,还是蛮动听的,一开始小姐姐只要求刷5000港币的押金,后来我主动提出在居停期间会在天龙轩餐厅用餐,也会在水疗中心消费,最终押金增加至一万港币。办完入住手续后,身旁有一位身着制服的小姐姐送我去房间,并主动帮忙提拿行李,这一幕,更像是在澳门瑞吉酒店的体验。
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窗外夜景
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二、 客房 |  In Room

房间位于108层,房号是五位数10807,这是一间Harbor View的套房,面积与豪华维港海景套房一样,75平米。送我进房间的小姐姐简单向我介绍了一下周围的景观,一面海景,一面城市景观,唯独看不到维多利亚港。之前在邮件中,酒店已经确认给升级到豪华维港海景套,为何带我来到Harbor View套?小姐姐帮忙联系了前台,前台小姐姐回复说豪华维港海景套需要加钱才能升级,听到这句话时我的内心泛起了一丝不悦,此时还没有享用午餐,已是饥肠辘辘,不如暂且搁置一下,待我前往天龙轩用膳结束后再来找他们讨论这个问题。
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附上一张维港海景套的户型图
把行李放下,小姐姐带我来到102层的天龙轩餐厅,从那以后的好几个小时我都没有在房间里待过,在天龙轩用餐结束后,前往水疗中心确认次日的水疗项目,再到行政酒廊享用下午茶,用完下午茶又出门办事,晚上回到酒廊继续享用Happy Hour,吃饱喝足直到很晚才离开酒廊,最后,酒廊的小姐姐带我去了维港海景套房。起初是他们工作交接上出现了一些疏忽(前台并不知晓我与酒店邮件沟通的内容),而且我到店时间比较早,所以临时安排了一间Harbor View的套房给我休息,待维港海景套房打扫干净之后才为我换了房间,只不过当天的行程安排的非常紧凑,直到很晚才回到房间。
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入户
豪华维港海景套,面积75平米,由一间客厅、一间卧室、一个卫生间、一间浴室组成,客厅与卧室的两侧均有推拉门相隔,卧室与浴室之间采用双侧推拉门相隔。套房整体面积不是很大,私密性尚可,我这间的客厅朝向尖沙咀。看了下近期市场价,我所入住的房型每晚售价已超过了一万一千人民币,实际使用79K万豪积分兑换,加上酒店的厚道升级,可以说是相当划算了。
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豪华维港海景套的客厅
套房最棒的位置当属客厅里面「杰和」望远镜一旁的落地窗前,那是观赏维港景观的最佳位置,飘窗两侧特意准备了舒适的坐垫及靠枕,很多客人都喜欢坐在这个位置上打卡拍照,拍累了还可以靠在一侧的贵妃榻上休息。罗斯柴尔德的香槟、香港RC的小狮子就摆放在一旁的茶几上。
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风景这边独好
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香槟、小狮子、房卡、刻字行李牌
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生日蛋糕、小狮子、生日贺卡
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酒店赠送的生日蛋糕
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餐盒里面装的是从行政酒廊打包的下午茶
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生日当天,将辛苦赚到的飞米兑换成国航里程
房间的硬件也可圈可点,两千多一个的瑞士日内瓦之声蓝牙音响摆在床头柜上,低调奢华的吉博力智能马桶,从颜值到实力都很在线。Mini bar上的Shagreen骨瓷咖啡杯碟套装出自世界顶尖的骨瓷品牌NARUMI。
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honor bar,六粒咖啡胶囊
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Narumi骨瓷杯
欢迎礼是70%可可黑巧克力和迷你核桃酥,包装上都印着Ritz-Carlton的LOGO。此外,一盘巧克力生日蛋糕、一只香港Ritz-Carlton的小狮子玩偶,以及一张生日贺卡,是酒店赠送的生日礼物。赠送的小狮子玩偶尺寸很小,比国内大多数RC最小号狮子还要小很多,与康莱德小熊差不多大小。
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欢迎礼:黑巧克力和核桃酥
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罗斯柴尔德的香槟
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晚上回到房间,夜床已开好。床边摆好了拖鞋及脚垫、床头柜上摆放了矿泉水及水杯,早餐菜单和两颗巧克力摆放在枕头旁,此外还有一份特殊的夜床礼,一支来自英国家居品牌The White Company的睡眠喷雾,由行政酒廊Vicky手写的晚安卡片,体现了酒店对宾客的悉心关照。
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夜床已开好
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日内瓦之声的蓝牙音响
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夜床礼送了两颗巧克力
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行政酒廊Vicky手写的晚安卡片 & 睡眠喷雾
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LG品牌纯平电视
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浴室配备了双台盆盥洗池
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浴缸配备有舒适的头枕
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淋浴间
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洗护备品:来自法国Diptyque大瓶装
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香皂也采用蒂普提克无花果
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卫生间
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吉博力智能马桶

三、 餐饮 |  Dining

【体验福布斯五星中餐厅】
住在香港Ritz-Carlton,一定要来体验一下这家荣获2023年《福布斯旅游指南》五星餐厅、米其林二星的高级食府「天龙轩」,102层的餐厅景色与环境绝佳,更为详细的内容请参阅「过生日有惊喜|米其林二星·天龙轩中餐厅」文中的介绍。
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天龙轩中餐厅
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中东极品鲍鱼酥
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招牌菜:花雕蛋白蒸蟹钳
【体验丽思卡尔顿行政酒廊】
行政酒廊占据了酒店116层一半的空间,面积比南京丽思卡尔顿的略小,整体布局上大同小异,装修风格及细节上有所区别。酒廊的景观是非常出色的,其高度超过了大多数的客房,站在酒廊里有种居高临下的感觉,可以俯瞰整个维港景观,将周边的山景、海景、城市景观尽收眼底。与国内大多数酒廊不同,这间酒廊24小时都可刷房卡进入,人工服务时间从早7点到晚上10点半。酒廊的餐食出品虽不及澳门狮王那般惊艳,整体也还不错,有其自己的特色。
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行政酒廊的下午茶
在酒廊享用的第一顿餐食是下午茶,从下午3点开始到5点结束。下午茶采用Set形式,与国外的一些酒廊类似,分量按照用餐人数提供,譬如一人份的就是2层的下午茶(一共8样点心)。餐桌上提前铺好了餐布,而且很贴心地提供了口罩夹,落座后按照惯例先上茶水再上点心,点心端上来的时候,服务人员会做一个简单的介绍,虽说点心种类相比澳门RC略少一点,不过仪式感还是拉满的。
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下层为甜品
再说点心,上面一层是咸点,下面一层是甜品,司康及奶油、果酱都摆在下面一层。由于行程上的安排,需要外出办事,我就简单品尝了一点司康(司康是热的,放凉了就不好吃了),剩下的都让服务员打包回房间了,司康做的不够松软,掉渣比较严重,由于时间关系,我也没向服务人员反馈,匆匆吃两口就出门了。
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鲜榨果汁
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6:00pm-8:00pm是开胃小吃(Hors d’Oeuvres)的时间,也就是通常我们所说的欢乐时光。餐食种类挺丰富的,每一道餐食旁边都有中英文菜牌,中文的表述更贴合香港本地特色。热菜、主食、汤类、冷盘、甜品、水果、果汁、酒水都很丰盛。例如冷盘有凉拌莴苣、海鲜沙拉、鸡肉沙拉、薯仔沙拉、陈年黑醋熏鸡胸及腌蘑菇,汤类有竹笙海鲜羹、奶油蘑菇汤,甜品有巧克力泡芙、苹果挞、提拉米苏、芒果布丁、三层巧克力咖啡蛋糕等,果汁都是鲜榨的,供应橙汁、西瓜汁、苹果汁和红莓汁。当晚的厨师推介是现场制作的云吞面。
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晚餐现做云吞面
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烧汁烟熏猪柳
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豉汁青口
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酒廊的取餐区
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香港本地特色蜂蜜
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欢乐时光,摆了满满一桌
8:30pm-10:00pm是鸡尾酒时光,酒水饮料畅饮,当晚供应三款特调鸡尾酒,品尝了其中两款,口感不是特别理想,Negroni还可以接受,但是加了黄瓜的martini喝一口就放弃了。晚间酒廊的灯光给人一种朦胧、舒缓和宁静之感,营造了出酒吧的格调和氛围,客人们喜欢坐在窗前边喝边聊。
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晚餐餐后甜品
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享受鸡尾酒时光
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夜晚的酒廊,酒吧氛围
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白天的行政酒廊
次日7:00am-10:30am是早餐时间(周末节假日延迟至11点),早上9点之前,我就已经出现在酒廊了,用餐的客人不多,偶尔见到几个外国客人。酒廊的早餐称不上丰盛,在这里享用早餐其优势是可以坐在窗边欣赏天际景观。蒸点有虾饺和潮州粉粿,油炸食品有鱼手指和炸馒头,煮蛋有普通水煮蛋和茶叶蛋两种,此外也可以让厨师现场制作班尼迪克蛋。
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早餐的水果,有蓝莓、草莓等
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蛋档
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鱼手指和炸馒头
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早餐
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班尼迪克蛋
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刻着狮王LOGO的pancake
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早上窗外雾有点大
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行政酒廊取餐区
12:00pm-2:00pm是午餐简餐,供应日式照烧鲭鱼、鲍鱼菇配时蔬、烤芹菜头及胡萝卜、豉汁青口、蒜蓉拍青瓜、鸡胸配三丝沙拉,点心有香桃意式奶冻、榛子柚子挞、咖喱蟹肉迷你软包、迷你吞拿鱼尼可斯软包等,汤类有意大利番茄汤、章鱼节瓜猪蹄汤,午间的厨师推介是现做的鲜虾墨西哥芝士馅饼。
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日式照烧鲭鱼
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鲜虾
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午餐简餐
【体验102层大堂酒廊 The Lounge & Bar 下午茶】
实际上我预订的是Café103的招牌下午茶,餐厅也提前为我保留了靠窗的座位,可以欣赏到海景,但我到现场一看,感觉视野不够开阔,右半边被酒店大楼遮挡,于是让餐厅帮忙协调至102层的大堂酒廊。102层的大堂酒廊供应日式下午茶,与Café103不是同一套,我相当于将Café103的招牌下午茶给搬到了大堂酒廊里面享用。相较于116层的行政酒廊的下午茶,我更喜欢Café103的招牌下午茶。
品尝着美味的下午茶,同时欣赏着全港最美的海景,那一刻,简直就是人间至尊享受!
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招牌下午茶
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下午茶颜值不错
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太享受这一刻了!

四、 设施 |  Facilities

健身房位于酒店顶层118层,健身房内多配备了泰诺健品牌的健身器械,晚上在这里健身的客人比较多,健身房的外侧有一个露台,很难想象,在全港最高的酒店约480米的高空竟然还有一个能够呼吸新鲜空气的户外空间,露台上摆放了一排躺椅,可以躺在这里欣赏海景。
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健身房
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118层露台
位于118层的室内恒温泳池,是全港最高的泳池,坐拥一望无际的维港景致,配备了28米x7米的镜面天花板及高分辨率的LED屏幕。
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天际景观无边泳池
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室内恒温泳池
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漩涡泡池
【体验福布斯五星水疗中心】
位于465米之上的水疗中心,重新定义了都市水疗体验。
在酒店116层,水疗中心位于行政酒廊的对面,拥有11间设施豪华的护理室及两间双人理疗套房,每一间都可透过落地窗欣赏海港全景。理疗项目的价格称得上是大中华区Ritz-Carlton品牌水疗的天花板,来体验水疗服务的客人络绎不绝,建议提前预约。
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水疗中心礼品店售卖的中号狮子玩偶
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英国高端水疗护肤品牌ESPA的产品
此次体验了税后1760HKD的60分钟身体护理项目,预约成功后会收到一封包含了确认编号的邮件,邮件里注明了所预订的项目、日期和开始时间,而且包含了在水疗开始之前需填写的咨询问卷的链接(支持在线填写),非常的专业。
建议提前15分钟抵达水疗中心以便享受更衣室的水疗设施。
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前方通往水疗休息室
更衣室的环境很安静,设施很先进,除了淋浴间之外,还有蒸汽房和按摩喷淋设备,就连垃圾桶都是感应式的。更衣柜采用电子密码锁,里面配备了浴袍、内裤、丝瓜络、拖鞋和常用备品,唯一感觉不足的是更衣室的空间有点显小。
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更衣室的热疗喷淋设备
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感应式垃圾桶
更衣室有一扇通向休息室(Relaxation Lounge)的木门,推门进去,映入眼帘的是维港的壮美海景,但凡头一次来到这里的客人都会被眼前的美景所吸引,在这里躺着休息一下,品尝水疗中心准备的精致小点心,那种令人彻底放松的满足感,无法用言语来形容!
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水疗中心休息室
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休息室的窗外景观太震撼了!
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休息室提供饮料小食
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小冰箱里面还有瑞士蓝莓酸奶
护理室的面积不大,甚至可用略显局促来形容,不过,景观是足以令人震撼了。理疗师都是经过专业训练的,她们深谙福布斯评委的考核点,即便在她们洗手的时候,都不会发出较大的声响,理疗师对细节的把控,让我感觉此时此刻正在体验着业界标杆的服务。这样的超凡体验,并不是在每一家福布斯五星的水疗中心都能享受得到,香港丽思卡尔顿的水疗中心品质出众,值得五星推荐
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单人护理室

五、 难忘瞬间 |  the Moments

行政酒廊的一位香港小哥普通话说的不太流利,一开始我跟他说普通话,发现对方能听的懂,但是表达起来很吃力,于是我主动改用英语与他交流,他的英语讲的很流利,语速堪比Native Speaker,后面我俩就一直用英语交流。
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夜晚的泳池也很漂亮
生日蛋糕没吃完,叫服务人员帮忙打包,一位绅士来到我的房间帮忙打包蛋糕,担心蛋糕长时间在室温中保存容易变质,这位绅士主动提出放进冰箱保存,并帮忙整理小冰箱里的饮品,他的细致服务给我留下了深刻的印象。
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打包的生日蛋糕塞进了小冰箱
前文提及帮我换到维港海景套房的小姐姐,她是行政酒廊的主管Chilly,也是在酒廊里面唯一主动用普通话跟我交流的一位员工,颇具淑女气质。她向我解释道,香港今年才恢复通关,她们也在积极努力地适应普通话。我向小姐姐表示希望能留一张刻有名字的房卡做纪念,她说酒店暂时没有刻字房卡。令我出乎意料的是,当天晚上下班之后,她一直在默默地为我准备着另外一个惊喜。第二天中午在酒廊用餐时,Chilly将这份惊喜呈现于我的面前,是一个刻有我名字的香港RC行李牌,得知她头晚加班到夜里2点还在为我准备着这份惊喜,甚是感动。此外她还表示,由于之前酒店工作交接上的疏忽带来了欠佳体验,破例为我安排了一次奔驰礼宾车服务。办完退房手续之后,她亲自帮我提拿行李,送我下楼到酒店门口上车,并目送我离开酒店。
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离店时,酒店安排了礼宾车
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安排了奔驰EQS450plus礼宾车
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车里摆放了黑兰花香薰

六、 总结 |  Conclusion

酒店由新加坡著名室内设计公司LTW Designworks负责室内设计,设计灵感源自都市之动感文化–处于中西交汇的大都会,同时渗透着浓烈的本地文化气息。在全面体验了餐饮、住宿和水疗之后,给出五星推荐。荣获TripAdvisor「2023旅行者之选」全球第五及全港第一位的最佳酒店,不负旗舰之名
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酒店信息
力求写出一篇史上最为全面的香港RC体验报告,酝酿了挺长时间,直至今日才写完,不知本文能否满足您的期望?衷心感谢您耐心读完这五千余字的体验报告。
住过澳门丽思卡尔顿的客人,通常会给出「服务行业天花板」的评价,而住过香港丽思卡尔顿的客人,往往会感叹一句「生活很美好,人间很值得」。
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感谢观赏!
谨以此文,献给陪伴了我四年多的飞客。

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只想当废物_2023-11-18 16:12
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Adrian912023-10-17 16:35
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八山十丘2023-9-3 08:39
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ireneni2023-8-29 14:56
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125 个评论

sailtony  蓝钻会员  | 2023-6-19 23:20:32  四川  | 显示全部楼层
很棒!
invoker1994  蓝钻会员  | 2023-6-19 23:25:06  北京  | 显示全部楼层
很详细了。尊贵!
lee—  钻石会员  | 2023-6-19 23:26:15  韩国  | 显示全部楼层
感谢分享
周结棍  终钻会员  | 2023-6-19 23:26:36  江苏  | 显示全部楼层
感谢分享
NewJeans  钻石会员  | 2023-6-19 23:30:23  上海  | 显示全部楼层
开心滴儿 送花花
Jenerly贝  终钻会员  | 2023-6-19 23:31:51  上海  | 显示全部楼层
这可真的是相当尊贵了,香港栗子服务是真的好,维港景观也是无敌,天龙轩也超好
雅高旅享家  钻石会员  | 2023-6-19 23:32:21  广东  | 显示全部楼层
但是这维港景就值几千块了
库里南  钻石会员  | 2023-6-19 23:32:40  海南  | 显示全部楼层
感谢分享
吹水拿督  黑钻会员  | 2023-6-20 00:19:05  广东  | 显示全部楼层
曾经大中华区cat8酒店。
sidney_  钻石会员  | 2023-6-20 00:26:32  重庆  | 显示全部楼层
必须送花,谢谢分享
北郊小白  钻石会员  | 2023-6-20 00:31:20  陕西  | 显示全部楼层
感谢分享
甲鱼骑羊驼  蓝钻会员  | 2023-6-20 00:33:03  广东  | 显示全部楼层
感谢分享,送花收藏
GraysonGong  终钻会员  | 2023-6-20 01:15:11  重庆  | 显示全部楼层
刚去了回来 在香港转机住了一天 没像lz这样花钱 也感觉不错 给了15角套 让我加5xxx升级行政套 😂
kevinlv  终钻会员  | 2023-6-20 04:42:30  重庆  | 显示全部楼层
生日快乐
广渠门  黑钻会员  | 2023-6-20 07:27:39  北京  | 显示全部楼层
非常详细,感谢分享。这还是只炸毛狮子哈哈
sdelwei  黑钻会员  | 2023-6-20 07:35:52  北京  | 显示全部楼层
香槟口感如何?

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