台州旗隆万豪酒店尊贵套房-台州菜是主要目的

一、 概览 | Overview

其实我以前是不知道台州菜这个东西的。直到某一次，父母在电视上看到台州菜，和我说起，那次他们来上海，我们一起去了一次新荣记后，真的是被惊艳住了。特意挑选了一个周末来到台州。这一期与其说是酒店体验，不如说重点还是在台州菜。

台州新开了一家喜来登，但为了方便还是选择了万豪。酒店一看就稍微有些年头了，我其实不知道业主的主业如何，但总觉得有点点没落的感觉。行政酒廊在装修没有开放。

二、 客房 |  In Room

客房面积很大，整体布局中规中矩，就一般的商务型酒店吧，有点提不起兴趣。可能也就圆浴缸在中间吧稍微有点记忆点，但是也没有用。

三、 餐饮 |  Dining

由于酒廊没有开放，HH被安排在3楼一个叫做上海面馆的地方，装修风格是来上海弄堂。菜品作为HH来说挺丰富的，还有豆腐鱼，但是味道很一般，也没有很喜欢吃。

四、 设施 |  Facilities

健身房在酒廊对面，很多固定器械是很老款用皮带作为链接的，我最不喜欢的器械了。

就这个皮带，用的很不顺手

五、 新荣记和老扁酒家

新荣记：比较遗憾没有订到总店，所以选择了这里。方圆500米内，三家新荣记旗下的餐厅，据服务人员介绍，他们店历史也很悠久，是老板亲自指挥设计的店。

在上海吃过好些次新荣记，台州这家店的餐前小食就更加丰盛了。卤牛肉中规中矩，没有什么特别。卤鸽是真的好吃，皮脆汁多，毫无腥味。臭豆腐十分酥脆，但48块钱6块有点儿贵。沙蒜豆面没得说，吃过那么多家我就觉得新荣记的最好吃，汤汁儿浓郁，海葵也没有异味！点的青蟹家烧做法十分入味，配合着蟹肉蟹黄味道一绝！黄鱼仔倒是没有在上海第一次吃的时候惊艳了，感觉味道稍稍淡了些，肉质口感也稍稍差了些。他家苹果汁混合了一点柠檬汁，第一次喝到这种搭配意外的好喝。

服务也是十分到位的，希望下次能有机会再去打卡一下总店！

老扁酒家：这家餐厅就在旗隆万豪酒店旁边，步行8分钟左右就能来到老扁酒家。台州黑珍珠除了新荣记就是这家了，还是很有期待。11:05到店，非常不巧正好坐满，在店内第一个等座。后来到了11:40左右，开放了三楼宴会厅，让我们上去了。宴会厅都是大圆桌，能坐得下8位的这种桌子。

菜品的话，相较于新荣记除了海鲜，多了挺多家常菜的。18元一个的肉圆，其貌不扬，味道可真不差，外壳有焦脆的口感，肉丸本身也入味！鹌鹑蛋要自己剥壳有点费事，入味是入味有点太咸了。招牌的老鸭水饺，泡的枸杞汤，所以有点甜味，里面有一些紫红色的鸭肉，非常烂了，味道也偏甜，第一次吃这样的菜还是很新奇。蛋饺花菜，竟然成为了这次记忆最深刻的点，蛋饺是真的非常好吃，不像是摊的蛋饺皮，而是有一定厚度，感觉像是微微炸过，蛋饺里的肉也真材实料。可惜只有两个！我还问了服务员这个菜除了配花菜，就是配丝瓜，我想有没有单独一道蛋饺，回复没有哈哈！红烧带鱼，用料新鲜，带鱼肉也非常嫩，用筷子夹起来都容易碎，微微的辣椒口感更好。而接下来对比新荣记两道菜，我觉得是有差距的。沙蒜豆面有明显的土腥味，感觉海葵没有处理好，整体的味道也偏淡。野生黄鱼也是，汤汁不够浓郁，鲜美程度不够，不知道是食材问题还是烧法问题，我会觉得这道菜不值得。而年糕倒是非常大方的赠送了，我本意是想放在黄鱼里，服务员特意解释说怕影响黄鱼本身的口感，所以另外用特色雪菜蒸出来的。服务整体来说也比较到位，除去黄鱼本身，其他菜价格也比较友好。下次有机会我还是会想来体验下其他菜品，也包括好吃的蛋饺！

六、 总结 |  Conclusion

入住过程中发生了一点小意外。看着他们家洗衣价格便宜，便洗了三件衣服。我特意看了下洗衣单上有描述，以上价格包含税费。可是没有想到送回来的时候又被额外加了16.6%的费用。虽然只是很少的钱，但是我还是觉得心里不舒服，便和酒店在app上告知了这一情形。前台那边一开始说他们一直都是加的，但我一再强调是洗衣单上没有任何一处表达了要额外加16.6%的费用，并且还有一句以上价格包含税费令人误解的话。他们不再解释表示了道歉，并表示这个费用会帮我免除的，我说好的，帮我去掉这个16.6%的费用即可。退房的时候，他们并没有提及洗衣房的费用，我主动说起我洗了衣服，他们表示得知了我昨天发生的事情，把我所有洗衣费用免除了。我还是有点惊讶的，毕竟我只要求免除16.6%的部分。还是很感谢！

最后和大家说一下，新荣记总店，也就是在临海那家，电话非常难打通。我是7月底试图预定，一个电话都没有打通，最后是想着，在日本一般都会联系酒店帮忙预定餐厅，也想着试一试，结果联系了大使团队帮忙询问酒店预定餐厅的事情！没想到他们真的用了另一个电话联系上了新荣记，但很遗憾我这个周末已经满了，提前了一个月都没订到所以，下次如果电话打不通，也可以试试联系酒店帮忙定下餐厅哦！

不错不错

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狗子看到了啥，我也想看

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中餐米其林的故乡

不错

bluesb 发表于 2023-9-19 11:47

狗子看到了啥，我也想看

啥也没有哥们

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优秀

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HH不是在二楼自助餐厅吃海鲜自助餐么

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