本帖最后由 harvest99 于 2023-9-7 11:27 编辑 为什么有时候酒店的那些“经理”反而是最没服务意识的,上海雅居乐万豪…
大家有没有感觉到,口罩之后其实很多酒店的服务水准是下降的,原因可能是这几年酒店生意停滞,员工招聘和培训都没有办法按部就班;
作为同样经历了这一遭的中国人,我前边曾经说过,今年出差或度假住酒店,都自觉的降低了要求,特别是遇到服务生疏的新手,尽量都是耐心加鼓励,
但是也发现,新员工的经验不足,其实既有酒店培训不到位的原因,也有一些老员工,特别是那些所谓“经理”不能言传身教的原因。
就拿这次出差入住上海雅居乐万豪侯爵遇到的一个小事来说,一大早健身回来,想着时间有点晚,酒廊估计没什么吃的了,就去了三楼的餐厅,站到餐厅进门口的接待台那里,里边两位年轻女服务员,正在接受一位男经理的“训话”,理论上三位服务员不会看不到客人,特别是那位男经理,他的脸是侧向我这一侧的,但感觉他们压根没想理我,自顾自的继续说着….直到我忍不住问,你们这样聊,不管客人吗? 那两位女服务员才转向我,让我刷卡;而那位男经理,好像什么都没发生,扭头就走了,而且刷了卡既没有领位,也没有人招呼….
所以呀,客人可以包容和耐心,但是酒店的服务不应该是自我驱动的提高吗? 酒店老员工、特别是那些经理不应该更要真情投入吗?