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本帖最后由 lwangl 于 2024-2-24 15:13 编辑 一、酒店选择 从伊宁返回乌鲁木齐，第三次到这座陌生的城市，必须把于额而言全国最远的康莱德给安排上，继续康莱德系巡礼之旅。 酒店位于乌鲁木齐市区核心地段，距离新疆维吾尔自治区博物馆、新疆美术馆等人文景点都不远，周边商业配套成熟，是游览乌鲁木齐老城区相当好的选择之一。
酒店的大堂位于37层，由于所在建筑的建面不大，导致他家成了额体验过大堂面积最小的康莱德，而前台区域也仅有一间客房的面积。他家大堂朝东北方向，采用了当地维族大型建筑常用的拱形构架作为主要装饰元素，整体配色以黄铜色为主，清晨在阳光的映衬下，显得温暖。
清晨的乌鲁木齐市区雾气缭绕。
大堂层的东南朝向区域被用作了大堂吧，规模也不大，地毯上的刺绣花卉图案造型丰富且配色绚丽，是额见过最漂亮的酒店地毯之一。吧台后面仙鹤图上鹤首部分的红色羽毛采用了真正的鹤羽，也是大堂吧室内设计的亮点。
前往客房层的电梯间位于建筑的中央，也以黄铜色的珍珠构形图案装点。
二、客房此次入住他家的豪华套房，套内面积为80平米，感谢酒店的厚道升级。豪华套房位于客房层的西南方向，两间套房分割了西南的区域，客厅朝北的一间是双床套房，客厅朝南的则是大床套房。客厅区域设计没啥亮点，整体偏素，也没啥摆件或者挂饰画点缀，不过空间感还不错，比卧室宽敞。
新康小熊和房卡get～
相对客厅，卧室和洗漱间的装修设计则融入了更多当地特色的元素，不过卧室空间确实偏小了些。
如果天气好，可以望见城区西侧的雪山。 三、餐饮入住当天中午先尝试了一下他家的中餐厅，KIN珍呈，主营粤菜，在大众点评上买了388元的双人套餐，菜品分量够，但是调味偏淡，估计乌鲁木齐这边的粤菜为了和本地菜浓重调味形成差异化，放大了粤菜调味清淡的特点，实际额们在广东吃得并没有那么淡……这家中餐厅用餐大厅的规模不大，设计了大量卡座，看着有些像是茶餐厅的布局，着实不应该是康莱德这层级中餐厅的设计，太掉价了，和南京牛首山希尔顿·青雅中餐厅相比，都不晓得谁家是康莱德。不过他家的优点就是服务相当好，维族服务员小姐姐虽然只是在酒店实习，但是展示了相当不错的职业素养，也健谈，比不少遇到投诉就往实习生身上推的酒店管理层好多了，例如深圳文华酒吧的主管，老油条了。
时令水果蔬菜沙律。
酥香麻辣牛肉干，口感硬实，费牙……
巴楚菇炖土鸡汤。
鸡头米炒虾球，调味寡淡……
蜜汁鳗鱼球，餐厅招牌菜，外酥里嫩，还有股淡淡的红枣味用于解腻，但是不指望他家用活鳗鱼制作，口感还是不如新鲜鳗鱼有弹性。
鸡汁松茸烩芦笋，调味依然寡淡，冰鲜的小松茸也没啥香气。
XO酱干炒牛河，大概是忘了放XO酱了……
新疆果味酸奶。 他家行政酒廊位于37层的西北侧，规模也不算大，基本上都布置成了用餐区，但是额很喜欢酒廊的配色。
酒廊下午提供点心拼盘，款式有很多种，随机两款甜点搭配两款咸点，品质就酒店行政酒廊的出品来说，还不错。
晚餐提供两道式的套餐，除了沙拉，还有五款主菜可供选择，由全日餐厅现做，只能说还好。
早餐在位于6层的膳翘全日制餐厅提供，提供了大量具有当地特色的菜品，服务员小哥也会耐心给介绍菜品的特点，是近期相当不错的酒店早餐体验。虽然他家的当地特色菜品和专营的餐厅不能比，但是在这里用早餐，客人基本可以体验到新疆当地的各种特色小吃，大体有个概念。
藜麦沙拉。
茄子沙拉。
潮汕卤水豆腐、鸡蛋，虽然调味和正经潮汕卤水有差距，但是卤水鸡蛋还是好吃的。
牛肉手抓饭。
芝麻馕，死硬，建议搭配奶茶食用。
撒子。
包尔萨克，哈萨克版油炸空心面包，但是他家是实心的，和伊宁六星街上名店，爱包尔萨克，的出品不是一种东西。
炸油条。
果仁奶酪包，乌鲁木齐当地的特色面包。
酸汤蛐蛐，羊肉馅的小馄饨。
缸子肉。
清汤牛肉面，面条不筋道，炖牛肉还不错。
煎牛排，用的是精瘦肉，口感一般…… 四、周边玩乐酒店挨着乌鲁木齐市区目前顶流的商厦，MM购物中心，可以经购物中心的室内廊道前往附近的自治区博物馆。
新疆维吾尔自治区博物馆新疆作为古代丝绸之路的重要区域之一，理论上应该不缺古迹和珍贵的文物，但是自治区博物馆的藏品相对陕西省博、河南省博要少很多，本来以为能看到不少东西交汇铸就的珍品，但是寥寥无几，颇为失望。新疆地区在近代长期被沙俄渗透，估计不少有价值的文物都被考古队打包带走了……
新疆美术馆与自治区博物馆相比，距离酒店大约1.5公里的新疆美术馆才是真的宝藏，里面收藏了大量近现代新疆艺术家创作的画作，展现了新疆当地的风土人情，十分值得游览。在美术馆待了3小时，走马观花看了《回归原点 中国当代国画名家经典作品临摹展》、《桑皮纸上的中国画》、《壁上·壁下 龟兹石窟艺术的因缘与回响》、《黄胄在新疆 新疆美术馆黄胄作品〈庆丰收〉珍藏展》等展品，最后都出现审美疲劳了，俗称“雅中毒”，新疆的美，不仅仅是山川河谷等自然风光，丰富多样的人文风土也同样值得细细品味，艺术作品就是最好的载体之一。强烈建议在乌鲁木齐专门安排半天时间到新疆美术馆细细品味馆藏。
由树脂制作的张骞出塞雕刻作品。 《回归原点 中国当代国画名家经典作品临摹展》其实有大量的佳作，不过额主要挑选了其中展示新疆当地风土人情的作品。
《壁上·壁下 龟兹石窟艺术的因缘与回响》
《桑皮纸上的中国画》所有作品都采用新疆当地特色的桑皮纸作为作画载体，作品都是展现了新疆当地的风土人情，虽然受桑皮纸材质的限制，但是依然精致生动。另外展厅中还详细介绍了桑皮纸的制作工艺。
新疆近现代艺术家作品展 - 买买提·艾依提
新疆近现代艺术家作品展 - 张威
《黄胄在新疆 新疆美术馆黄胄作品〈庆丰收〉珍藏展》美术馆的镇馆藏品，由近代中国画大师，黄胄，创作的大型群像画《庆丰收》，描绘了丰收庆典的热闹场景。另外还展示了由大师创作的一系列当地人物素描画。
晚上前往大巴扎步行街逛了逛，冻成狗，但是没啥意思。
这家姆滋古丽出品的冰淇淋一般。
大巴扎美食广场出售的沙煮咖啡和油糕，拍了当尝试过…… 还尝试了MM购物中心的连锁新疆餐厅，西域娜依·玲珑，典型的购物中心连锁店，菜品选择多，囊括了新疆当地的特色菜肴和食材，但是出品颇为一般，属于高端些的美食街。装修是用心设计过的，服务也不错，可惜选材、制作工艺都颇为敷衍，宁愿把钱花在宣传上也不愿意琢磨做好品控的餐厅，但愿短期内不要在西安或者成都看到他家开分店……
清蒸高白鲑，比赛里木湖景区餐厅便宜100多元，可见赛里木湖景区的消费水准已经稳居自治区的顶流梯队……事实再次印证，用冰鲜鱼做清蒸就是对鱼的不尊重……
和田经典烤羊排，看他家的卖家秀挺诱人的，色泽金黄，选材也不错，结果真正上桌后，额都怀疑自己在街边店，选材很差，羊腔骨占了相当大的比例，要求服务员小哥给换了一份，羊腔骨占比是少了，但是羊排质量依然不佳，考虑到分量和质量，这道菜的价格已经达到了广州的消费水平，从这道菜就很明显看出他家是愿意花钱做营销，但是依靠偷工减料来回本的连锁餐厅，经营理念相当糟糕。
包尔萨克配咸菜，挺有意思的搭配，由腌制包菜、胡萝卜、豆角切碎制作的混合咸菜口感爽脆，微酸可以综合包尔萨克的油腻，可惜他家制作的包尔萨克控油工艺不到位，有大量油残留，十分油腻，和伊宁六星美食街上爱包尔萨克的出品完全是两个层次的产品。
五、整体评价受所在建筑规模的限制，他家是额体验过规模最小的康莱德，可以看出业主为了换牌康莱德，确实投入了资源进行整体翻新，但是最后的成品也有很多不尽人意的地方，相对其他新建的康莱德，他家确实在质感上差了一些，甚至被南京牛首山希尔顿这种超标希尔顿吊打，不过，至少还有上海康莱德帮他家托底……他家的服务整体是相当不错的，尤其是餐饮系统，无论行政酒廊、中餐厅还是全日餐厅，都提供了符合康莱德品质的服务，放眼全国的康莱德都是有闪光点的存在。不过他家的基层员工也呈现了两种状态，例如在中餐厅服务的维族小姑娘，服务勤快且健谈，是从事高端餐饮服务的好苗子；但是另一位在大堂吧工作的维族小姑娘，居然告知额大堂吧是消费区，不消费不能使用，额它喵都震惊了，早上10点，大堂吧除了她就是额，哪怕她补一句：大堂吧经营空间有限，要是出现其他客人等位的情况就需要请额把位置让出来，额觉得她都是脑子清醒的……不过额觉得这不是小姑娘的问题，毕竟不能指望每个基层员工都能有中餐厅那位小姑娘的素养，但是酒店管理层的培训就尤为重要，出现这么愣的员工，只能说是酒店管理层的懈怠。不过瑕不掩瑜，这家康莱德依然是目前乌鲁木齐最好的酒店之一，十分值得体验，尤其是安排去自治区博物馆和美术馆游览的游客。
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