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本帖最后由 lwangl 于 2024-5-4 19:16 编辑 一、酒店选择 计划自驾去福州东南方向的平潭,还有东北方向的连江转转,查了一下地图,这家东湖万豪差不多位于两个计划前往目的地的中间区域,单程大概都是90公里的车程,于是愉快地选择在他家住两天。 从2012年开业的中庚喜来登换到这家于2020年开业的万豪,完全是两个画风,虽然这家万豪的内部设计相对近期新开业的汕头万豪或者广州白云越秀万豪感觉也差不多,只是融入了各自所在地区的元素,不过至少符合当下的审美。 酒店西南方向是福州的东湖,东北方向远方则是海湾,周边则都是新开发区,已经形成了一定的规模,只是东侧还有不少在建的工地,因此目前朝东湖方向的客房价格会高于朝海一侧的。
位于一层的大堂吧外是酒店的中庭,有一座由浅水池环绕的小礼堂,整体造型做成了眼泪的形状,从高处俯瞰还是挺漂亮的。
前往客房的电梯内部布置了不同款式的铜质浮雕,而且每一部电梯的主题都不一样,是酒店设计的亮点之一,要是能作为房卡的图案也是挺好的。
西禅古寺·报恩塔。
环形土楼。
酒店附近的福州未来中心。 二、客房预定的时候已经没有套房可供选择了,套房卷也省了,酒店给安排了间高层的湖景双床房,室内面积41平米,偏小,空间感不足。
在客房层电梯间拍摄的朝东北方向的景观。 三、餐饮他家行政酒廊位于酒店顶层,朝西南对着东湖,内部空间和同城的喜来登和威斯汀相似。HH菜品品种还可以,品质一般。
早餐在位于二层的贡厨提供,品种和品质与同城的喜来登、威斯汀没啥本质区别,烘焙点心品质好一些。
第一天从平潭岛自驾回酒店,HH快结束了,尝试了一下他家的中餐厅·茉莉,经历了三轮点菜沽清的循环后,餐厅主管决定送一份炒面线……他家以粤菜和闽菜为主,谈不上多好吃,但是相对附近的天然居·漳港海鲜,他家是在正经做菜的,而且酒店附近确实也没啥餐饮选择,如果要在这个区域用餐,还是选择中餐厅比较好,不过最好提前预定并让餐厅备货。
黑松露脆皮烧鹅,黑松露香气很淡,脆皮是不存在的。
砂锅焗黑松露大黄鱼,第一次尝试这道菜是在宁波柏悦·钱湖渔港,他家选材和调味都差不少,但是也便宜不少……
海鲜炒面线,放了白胡椒,还挺好吃。
福州芋泥,在福州尝试了好几家餐厅的芋泥,感觉都比老牌甜点铺子,没牙伯花生汤,猪油气息浓重的出品好。 四、周边玩乐酒店挨着东湖数字小镇,目前可供选择的餐饮品牌寥寥无几,尝试了附近的天然居·漳港海鲜(东湖店),真心难吃,不推荐。
第一次看往红蟳蒸米糕的糯米饭里面放速冻玉米和胡萝卜丁的餐厅……
第二天一早,用完早餐就往平潭岛去了,酒店距离平潭岛东北部的长江澳风力田景观区大概55公里,自驾大概需要1小时。由于没有提前了解当地情况,结果到了景区才知道岛上的热门景区及周边区域在五一期间都被划成了机动车限行区,只能把车停在区域外,再换乘景区的摆渡车进出,着实是心累,还不如租小电驴方便……结果除了长江澳风力田景观区,额是再也没有进任何热门景区,中午在平潭镇吃了午餐,下午就到游客相对较少的岛西部转转,到了落日时分由于多云也看不到晚霞,结束一天旅途,结论就是,还是得找非节假日过去,而且最好在岛上住一晚,目前高铁站附近有一家2021年开业的温德姆是最稳妥的选择,不过酒店不临海,输在景观上。长江澳风力田景观区位于平潭岛东北部巨大海湾的南侧,沙滩上人山人海,又赶上已经阴天,着实拍不出好的照片,反而海湾北侧不是景区,游客也不多,体验好很多。宽大的海湾搭配风车田的景观还是相当不错的,可惜游客太多,而且位于南侧海滩景区内的管理做得也一般,沙滩上各种商贩。以下照片拍摄于海湾北侧。
以下照片拍摄于海滩南侧。
闽知岚·鲜作福建菜中午到了位于平潭岛东侧平潭县城觅食,尝试了这家大概是八闽小聚马甲的闽知岚,也是菜品设计看着还可以,但是品控不行的餐厅,而且他家相对八闽小聚做得更差的就是把主要资源都用在应对5.1期间团购套餐的备料上了,单点的话,上菜巨慢,连招牌菜的出菜标准都维持不了,吃相是挺难看的,建议他家在节假日期间只提供团购套餐,至少还能维持最低限度的品控。此外,他家的价格是直接对标八闽小聚的,我是理解八闽小聚的铺租高,他家开在临街二层的商铺中,再加上这么不走心的品控,大概是一茬茬**赋予他们定价的勇气。
闽式水煮中管,选材不错,但是调味寡淡,微麻无辣,相对来说,广州辣都特别有存在感……
子姜炒牛肉,估计是后厨实在是太忙了,顾不上用标准的石锅上这道菜,直接炒熟了就扔白盘子上菜了。
芋泥,不得不承认,他家的芋泥是这次福州之行吃到最满意的,细腻与颗粒感兼具。 又到餐厅不远的谭氏煎包外卖了几个煎包,他家是整条街人气最旺的铺子,肉馅煎包2元/个,还是阔以的。
下午去了岛西部的马腿村,路都没有完全修好,不过村里已经有民宿开张迎客了,说是目前**大力扶持的西部休闲旅游村庄,适合看日落。
在马腿村民宿外的躺椅睡了一会,又驱车前往位于岛西北区域的石牌洋景区,但是临近景区的关闭时间,只好在附近的民主村逛逛,平潭岛上很多村落都有教堂存在,加上石砌建筑,还是挺有特色的。
最后往北前往已经废弃的和平码头等晚霞,车可以直接开进去,能望到平潭海峡公路大桥,整个码头基本没人,有种黑帮交易地点的即视感……结果不出意外,当天云层太厚,晚霞是看不到了,不过入夜后海峡公路大桥整体会呈现广州“小蛮腰”的同款灯效,至少回程在大桥上差不多20公里的路程不会那么无聊。
五、整体评价他家是目前福州万豪系中最新的一家,但是客房偏小,而且距离福州市区确实太远,如果计划在福州市区游览,额是更推荐位于闽江北岸的天元国际威斯汀,虽然后者2017年开业也挺老了,但是位置好,最小客房也有45平米,更适合市区游览,不过这家万豪确实适合作为前往福州东部平潭和连江景点的中转站。
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