「陪粑粑干饭系列」广州柏悦酒店悦景轩粤菜餐厅

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一、 餐厅预订及抵达

悦景轩粤菜餐厅位于广州柏悦酒店，是日恰逢雨天，天气不佳，虽说位于高楼之上，但并没有得到很好的景观体验。不过食物本身倒是很令人满意，值得推荐。

酒店设计上遵循“奢适并序、简雅之间”的设计理念，富有岭南韵味，融合了现代与传统元素，展现了奢华与雅致的完美结合。

室内装饰大量运用了实木、金属、青砖、石体等岭南传统建筑元素，结合现代化的设计手法，营造出一种既传统又现代的空间氛围。

酒店内部的木质艺术品以龙塔、龙珠、龙巢和龙爪为灵感，巧妙地融入空间设计中，让人领略到了岭南文化的独特魅力。挑高的大堂吧和大面积的落地玻璃幕墙，保证了室内光线的充足，同时也为住客提供了开阔的视野。

餐厅有很多木马元素。

门口墙上悬挂着获得过的一些米其林黑珍珠荣誉。

餐厅走道有两尊大木马镇守，走道外墙的实木雕刻像是从老建筑处搜罗过来的老物件，还是很费功夫的。

酒柜的藏酒还挺丰富。

二、 餐厅服务及环境

餐厅空间布局上采用了开放式厨房设计，让住客有机会近距离观赏到出师门的精湛厨艺，这种设计不仅增强了餐厅的互动性和趣味性，也让食客更加放心地享用美食。

Ipad点餐，价位适中，非常适合朋友来此小聚。

餐具细节都处处体现着中式元素。

大堂的座位大概有二十来桌，不会显得拥挤。很多都是临窗位，天气好的时候可以看看外面的景致。

还有一些沙发座位适合多人聚餐。

包厢内中式元素更为丰富一些，配色上也多了许多中国红。

还有茶艺展示服务。

三、 食物评价

全场最佳是第一道黄金九节虾，虾本身的清甜味佐上这个酱汁真的是绝绝子，可惜一道菜没几只虾，按斤吃河虾吃惯了的人表示完全不够吃~

四小蝶调料和小菜也都不错。

蜜汁熏笋壳鱼，有点像上海本帮菜，不过熏鱼用的是笋壳鱼，没有了鱼刺，上菜仪式感挺强，整了一大堆干冰，可能也觉得单纯一碗熏鱼卖相不太好看吧~

乳鸽都是好吃的，来广州总归要吃一只，粑粑自己从来不吃，就喜欢看娃吃。

膏蟹粉丝煲，平时不怎么吃粉丝的，觉得太干，但是搭配了膏蟹之后重点是吃膏蟹啊，看这一砂锅红红绿绿就食欲大增。

广东人应该是爱陈皮的，酒店有很多陈皮相关的菜，这道红豆陈皮酥就很好吃。粑粑又说自己不爱吃陈皮，又是看着我吃~

四、 整体评价

夜色降临，大堂的灯光暗了下来，雨也停了，远处的小蛮腰已亮灯。满意的一顿饭，今天点的几个菜相比广御轩来说更好吃一些。

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就价格与出品而言，我还是选越秀利苑

悦景轩出品挺不错的

Soccerage 发表于 2024-5-24 18:19

就价格与出品而言，我还是选越秀利苑

Mark了，此处@learlui

去年去了好几次。

看着不错啊

支持下

看着就好吃

你们一起吃了很多饭

你跟你粑粑一共吃了几顿啊

毛毛他爸 发表于 2024-5-24 19:05

你跟你粑粑一共吃了几顿啊

还有续集～

voyages 发表于 2024-5-24 19:01

你们一起吃了很多饭

还要继续吃

低收入高消费  翁7573 发表于 2024-5-24 18:50

看着就好吃

感恩

wxiaobai 发表于 2024-5-24 18:49

支持下

谢谢支持

Georg小哥 发表于 2024-5-24 18:36

看着不错啊

棒棒哒

learlui 发表于 2024-5-24 18:34

去年去了好几次。

秀

lwangl 发表于 2024-5-24 18:30

悦景轩出品挺不错的

要常去

感谢分享

飞客1889939 发表于 2024-5-24 19:23

感谢分享

谢谢支持