60天新疆大环线！Day13：我看到了沙漠之花！住且末迎宾馆，逛博物馆，大盘鸡烤包子

Silencesky · 入住报告 2024-7-14 17:58:10

本帖最后由 Silencesky 于 2024-7-14 17:44 编辑

一、 G315 沙漠之花

愿你热烈、坚强，一如沙漠之花。

偶遇于G315，若羌到且末途中

沙尘暴和荒漠中唯一的一抹亮色。

60天新疆大环线！Day13：我看到了沙漠之花！住且末迎宾馆，逛博物馆，大盘鸡烤包子

继续我们为期60天的新疆大环线之旅，今天的行程比较简单，从若羌县荣耀大酒店出发，经由315国道到且末县迎宾馆，全程277公里，开始进入塔克拉玛干沙漠地区。

这里说一个小技巧，比如高德等导航软件，大部分情况下是高速优先的且只给你一条路线走高速没得选择，而很多地方高速不能停车、无法下道、收费又贵，路程也没有更短，想走国道但不给你国道选项，怎么办？

这时候你把导航简单的切到“骑行”，就OK了，毕竟自行车是不给上高速的，出来的就是国道县道乡道了。

今天这一路都是沙尘暴相随的沙漠戈壁，最大的幸运是看到这一丛沙漠之花，也算不虚此行，明天将从且末出发，经由塔中到民丰，穿越长达千里的“去了之海”塔克拉玛干沙漠。

二、且末迎宾馆

新疆大环线第12天，从若羌到且末县，准备开始去了之海-塔克拉玛干沙漠的千里穿越，入住县城最好的酒店-且末迎宾馆。

酒店在路口，独立建筑，停车场非常宽敞，自驾出行便利，23年开业一年，设施也很新，确实是在且末最好的选择了，200出头带早餐的价格也很合适，但要注意这家住客多，出门早，早餐比较简单且不补菜，9点多点过去就剩个菜底了，要吃早餐的话尽量早去，有几个热菜，粥馒头啥的主食，无面档，比较简单我就不单独写了。

酒店大堂双层挑空，左右走向，地板锃亮，石材和吊灯都挺华丽，大堂两边都设计有休息区，公区水平大概和万怡、假日等品牌相当，准4星水平。

房间设施也很新，不过打开门异味有些大，嗯，独属西北的民族气息，懂得都懂，换了一间房也没有得到明显改善，其实在新疆少见这样的，介意的慎重。（不过昨天有小伙伴评论说刚入住已经没味了，也可能我遇到的是个例）

进门左手边迷你吧衣柜，右手边洗手间，免费水农夫山泉，配了4包国产茶包，有行李架，电视柜，标准办公桌，靠窗沙发小茶几，这些都不错，不过基础房是不配小冰箱的，有冰镇需求的可以订高级房型。

除了有异味，房间卫生倒是没啥问题，淋浴间也比较宽敞，就是马桶部分空间略局促。

总体来说，对得起价格，也是在且末最好的选择了。

一片狼藉的早餐，没吃到啥后面就出去觅食了。

三、且末博物馆

玩南疆一个最重要的环节就是每到一地就去逛下当地博物馆，即使是县级博物馆也往往会有收获和惊喜。

且末博物馆规模不大，1-2小时就能比较细致的看一遍，里面还是藏了一些比较有特色且荣获了“吉尼斯世界之最”的展品的，比如进门大厅右侧这幅壁画，是完全用且末枣核拼接而成的，开始真没看出来。

跨越千年且依旧精美的织物，下面这长袍感觉放在现在也是非常时尚的双拼配色。

这边还展示着最古老的乐器之一：箜篌。

还有世界最长的和田玉珠链等。

然后就是干尸家族合葬墓出品了，话说从吐鲁番到南疆各地，每家博物馆都有干尸，但款款不同，别有趣味，且末这个最具特色的就是一家人整整齐齐。

不过它这个干尸和楼兰美女比的话，品相就差很多，部分裸露皮肤已经和砂石结合开始矿化了。

四、且末精品大盘鸡拌面馆

话说且末县城不大，但这家是排名前三的馆子，只在且末住一晚，所以晚餐贡献给了这家，店面不大，周围餐饮店其实是蛮多的，但新疆小地方你们也懂得，大部分在点评其实是没有收录的，所以点评在新疆的可靠度可以说大大的下降。比如这次，因为点了土鸡大盘鸡，需要制作的时间比较长，所以就跑到旁边一家没有任何评价的烤包子铺，买了几个垫垫肚子，没想到2元一个的烤包子又大又美味，在新疆也算是了，不得不说是意外之喜。

言归正传，这家除了大盘鸡，各种面食和炒菜也有供应，所以点了个140一份的土鸡大盘鸡，怕不够吃，又点了个红烧豆腐，讲真这个做的还不错，切块过油然后豆瓣酱炒，形态规整，金黄鲜嫩，川菜做法很是下饭。

大盘鸡是用高压锅压的，用时大概半小时终于上菜，份量确实是挺多的，两大盘感觉足够四个人吃，鸡肉和土豆对半分吧。

讲真新疆的每家大盘鸡味道都不同，可能是因为这是一道缺乏悠久历史的新创菜吧，其实单说大盘鸡，在新疆还没吃到过比郑州随便一家小店做的更好吃的，这家的调味还不错，在新疆本地大盘鸡里算比较优秀的，但还是和郑州有差距。

调味不错，土豆也不错（如果能切块稍微小点就更好了，这一个土豆就切两三块，虽然足够软糯，里面也是不可能入味的），最大的问题还是出在鸡肉上。

这家的大盘鸡在菜单上有土鸡版本和三黄鸡版本，土鸡140，三黄鸡120，看差价不大，自然点了土鸡的，然而吃到嘴里判定非土鸡，因为鸡骨实在是比较细软脆，经常吃土鸡的应该有感受，尤其是腿骨，硬的根铁棍，利的和刀片一样。

而这家的鸡呢？我的感觉是用风干、过油等手法，营造出鸡皮脆韧，鸡肉紧致的口感，但这种处理方式的鸡，口感和新鲜土鸡是截然不同的，最的区别是没有鸡鲜味，且又硬又韧，连大门牙也塞了，实在不是很愉悦的进食感受。

抛开鸡肉不佳的问题，调味不错，土豆再切小块一些，点个三黄鸡会好很多，这个造假的土鸡不点也罢。另外这家大盘鸡加皮带面是要另收钱的，6元一份，也是比较少见。

为什么写这家，因为是少有的几家高分店之一，来且末玩沙漠的，有很大几率选这家，根据情况来选择吧。