本帖最后由 lwangl 于 2024-10-26 17:30 编辑 一、酒店选择 转眼好几年没来长沙了,于是安排到湘江边上逛几天,本来预定了距离长沙南站较近的W,但是通过万豪app预订订单的套房券居然被退回了,恰好看到飞猪的万豪他家又上线了加赠5000万豪积分的活动,而且基础房价格还比W便宜一点,而W同期只有加赠1500万豪积分,实在是抗拒不了,果断把预订改到他家。 发现额虽然入坑了万豪好几年了,但应该是第一次体验JW万豪这个品牌,从他家基础房价格和W差不多来看,额估摸着大概是和W的层级定位相似,只不过他家走商务风,而W则是潮牌。 酒店距离长沙南站大概11公里的车程,距离酒店300多米就有地铁口,要是没啥行李,完全可以从长沙南站达乘地铁前往。 酒店大堂位于所在建筑的35层,囊括了前台、大堂吧和行政酒廊,可以实现360度观赏周边城市景观,由于酒店距离湘江有些距离,加上与江岸之间还有不少高层建筑遮挡视线,观赏江景基本指望不上。 他家于2022年开业,算是长沙的万豪系中较新的酒店,比W还晚开业一年,但是商务酒店的定位导致他家大堂在装修设计方面并没有啥亮点,不过他家西餐厅的设计确是出彩的,后续分享。 CI的时候问小哥能不能给安排朝西的角房,赶上还有空房可以安排,挺好的。
额还是挺喜欢他家采用的这种非对称陶瓷摆件的。
他家最大的槽点就是玻璃外立面挺脏的,十分影响观景,不过和后来入住的梅溪湖金茂豪华精选相比,算是还能忍受的程度……
如果不是外立面清洁度不佳,他家也挺适合欣赏夕阳西下的。
夕阳下的东侧城市景观。
夕阳下的北侧城市景观,远处的最高楼应该是IFS。
在朝西的大堂吧赶上夕阳西下。
西南侧勉强能望到部分湘江河道,水果机表示尽力了。
南侧景观。 二、客房本次入住体验了他家朝西与朝南的角房,行政开放式客房,室内面积为62平米,对于一人入住,空间相当充裕,景观也还可以,装修风格就是商务风,但是酒店新,提供了相当不错的入住体验。
酒店提供了一些蓝莓和几片西餐厅自制的咸味迷迭香果仁曲奇作为小吃,额觉得相当有心思。
南向景观。
西向景观。
三、餐饮他家行政酒廊也位于大堂层,就在前台旁边,可以欣赏北侧和东侧的城市景观,其中北侧可以望到IFS等几座星城的地标高层建筑。
这幅木版画大概是爱晚亭吧,可惜颜色和后面的木板相似,形成不了反差,不应该挂在这里…… HH时段的甜点品质就行政酒廊的标准来看,是挺好的,尤其是三款口味的慕斯蛋糕,还有杨枝甘露,但是热菜就很一般了。
他家酒廊早餐时段有烟熏鲑鱼供应,额CPU都快烧了也记不起近期还在哪家万豪系遇到烟熏鲑鱼,还是喝杯冰美式冷静一下……另外、他家的烘焙点心品质也还可以,以万豪系的角度来说。
还可以在位于三层的西餐厅,穿云台YUN Kitchen,用早餐,第一次遇到这么霸气的早餐厅名称,但是他家才在三层,这个名字给哈尔滨富力丽思卡尔顿的中餐厅用更贴切。餐厅采用了大量香草型绿植作为布置,犹如进入室内香料种植农场,营造了一种清新的氛围,虽然和酒店的商务风有很大的差异,不过额觉得这样的用餐环境着实很舒服。
而且他家的菜品确实相对万豪和喜来登要丰富一些,品质也好一些,尤其是烘焙点心品质不错,以酒店早餐的标准来说。
在楼下啃了个贝果,也就还好,然后在行政酒廊看到烟熏鲑鱼,顿时感觉白啃了…… 四、周边玩乐进入正篇……橘子洲头去过了,但是在湘江东岸拍主席青年艺术雕塑的项目还没有体验过,正常流程是从碧沙湖地铁站5号口出,过马路到江边的红辣椒广场观景台拍照,但是近期长沙市有关部门把周边的江岸区域进行升级改造,全给围起来了,只能步行到南侧江岸(回想起当年在此看完烟花表演打不到车回酒店的绝望……),拍摄效果挺一般的,不过还是期待升级后的江岸观景台。
接着打车到位于湘春路上的矮子粉店嗦粉,不过额是真心不喜欢扁粉,也不喜欢汤粉,他家两样debuff都满足了,点了份原味牛肉粉加了炸肉丸,料码一般般,但是汤还不错,加些香菜和酸菜,还是好喝的。
接着往南去长沙近年主力打造的旧改商业街区,潮宗街,逛了一下,目前街区南侧靠近中山路的片区聚集了一些有意思的店铺可以去逛逛,北侧还在开发中,没啥意思。
YUSPACE一家主营蛋糕切件的甜点铺子,侘寂风装修和瓷器相当符合额的审美。尝试了秋季新品,香草杏子蒙布朗,采用了杏子酱和夏威夷果,调味类似钟薛高出品的杏余年冰糕,可惜外层酸奶慕斯口感不细腻,不过如果他家能持续优化工艺和产品设计,还是值得期待的。
最后前往位于德雅路和东风路交界的湖南博物院,相对陕西历史博物馆,他家的票实在是挺好预订的,不过囫囵吞枣般逛了一圈,确实没啥让额感兴趣的藏品,最受欢迎的马王堆汉墓出土文物陈列,主要展出各种反映当时生活的器具、布帛,不过额这种俗人就喜欢看陕博珍宝馆里面的那些金器、珠宝啥的,长沙博物院在这方面的藏品确实不算丰富,好的瓷器也不多。
豕尊,保存状态这么好的青铜器,感觉是复制品……
马王堆古墓出土的“T”型帛画上的“日金乌”图案,也不晓得有没有伤害减免效果…… 一圈逛下来,反而是馆藏扇面中的工笔画最吸引额,其中不乏齐白石等大家的作品,观展的人也不多,拍了不少照片。相对博物馆,额还是更喜欢逛美术馆,虽然逛久了会出现严重的审美疲劳……
晚上去了W酒店所在购物中心的黑珍珠一钻餐厅,蓝麒麟,是徐记海鲜的旗舰店,奔着仿效新荣记走高端餐饮路线的,结果生不逢时,开业就遇到疫情和消费降级,现在也得靠500元的双人套餐引流,但是他家随便一道海鲜类的主菜含服务费都得超300元了,因此这些引流套餐无论选材还是份量都是严重减配的,妥妥的砸招牌……另外他家也存在冷热菜混上的问题,看来他家的高端餐饮之路还很漫长,不过就当下的大环境来看,徐记海鲜的基本盘能保住就不容易了。最后,他家服务员小姐姐的身高和颜值都很高,广州能与之对标的餐厅,大概只有宋·湘了。靠低于餐厅实际水准的套餐引流,终归是饮鸩止渴,可惜了他家实际不错的菜品设计和出品,不过至少套餐以外单点的两道正价菜品还是维持住了他家的颜面。在这些上星上钻的餐厅,对于大幅低于单点价格的套餐,还是应该慎重选择,因为惊吓的可能性比较大。
海鲜食材的品质肉眼可见的不错。
套餐中的炸芋头丝拌螺片,芋头丝一堆吃不完,螺片除了顶部几片,下面的几片得仔细找……
套餐中的白菜干炖海鸭汤,好喝的。
正价点的紫苏年糕炒梭子蟹,除了一开始就上和梭子蟹不够肥美外,调味和食材搭配都不错,额对于辣椒和紫苏的组合确实很喜欢,更不用说加入了年糕。
套餐中的拍蒜紫苏炒蛏子,一道类似于下饭菜的玩意,也需要仔细找蛏子……
套餐中的小炒牛肉,很一般。
正价点的葱爆东山小管,小管品质不错,但是没有厦门的宴遇优秀,调味采用了盐焗鸡同款,味道太重,掩盖了小管的鲜甜味。
套餐中的甜点、芒果慕斯蛋糕,类似于经典中卖的文创造型雪糕,吃着玩。 用完晚餐,跑隔壁W的大堂和户外露台逛了一下,毕竟来都来了,结果有些失望,不说西安W,感觉上海或者成都W都要比他家出彩些,但愿是额没逛到他家出彩的设计。
五、整体评价他家是挺不错的高层商务酒店,综合素质确实高于一般的万豪和喜来登,尤其是早餐品质,不过基础房价格也比同城且位置更好的喜来登高。不过就游客来说,他家距离长沙市内的核心旅游区域还是有些距离的,大概更适合在周边有商务行程的客群。但是作为高层酒店,他家挺适合欣赏晚霞和朝霞的,不过前提是玻璃外立面得干净……作为额首次体验JW万豪这个品牌,他家提供了不错的入住体验,也期待将来能体验同品牌的其他酒店。
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