BORDRUM博德鲁姆艾迪逊EDITION餐厅The Kitchen体验

一、 餐厅预订及抵达

之前膜拜了一下群内大佬们在博德鲁姆edition的入住报告，真是心水啊…但是太贵了，基本是四倍于我住的瑞士酒店。

所以，决定去edition吃个米一晚餐，顺便去看看酒店。

从瑞士酒店开车去edition等于是从博格鲁姆半岛的一个海湾至另一个海湾，走的是崎岖的山路，一侧是海，但没那么危险，都有围栏。白天的时候并不难开，但是晚上从edition回程的时候实在是捏了一把汗，山路没有路灯，当地人还开的巨快，太抽象，当时的感受就是两个极端，要么就是黑乎乎看不见路，要么就是被对向弯弯曲曲的山路照过来的远光灯闪瞎了，大家夜间开车一定要小心。

也是因为米一餐厅没有午餐开放预定，只能定晚餐体验了。要不就定午餐了，反正在博德鲁姆也是一直躺着晒太阳。

白天的时候，山路走起来很有趣，有的时候转过一个湾就俯瞰美丽的海湾，有的时候又觉得自己绕来绕去又回到了海平面一样的高度。整个博德鲁姆都是这样抽象的上坡下坡，海岸线崎岖非常好看，到edition之前还连着爬了好多坡，一转弯终于到了！

进门之后，说明来意，服务生问要不要代客泊车。由于我们的瑞士酒店是可以代客泊车的，我们就同意了，但是edition的服务生说是收费的，600里拉，我们想了想还是算了，自己把车停在了酒店外侧道路的路边。

二、 餐厅服务及环境

在大堂里说明来意要去The Kitchen，小姐姐确认了预约信息后，带我们来了露台花园，表示需要等到7点才能去餐厅，于是有机会欣赏了一下艾迪逊的公区和海滩。

艾迪逊也是独享了一个海滩，但没有沙滩，有很多木栈道和围成的游泳区域。对岸的小岛上一批一批建设着所谓的爱琴海山坡公寓，周围还有一些看起来不错的餐厅，很chill

今天有晚霞也好美。看完晚霞就正好7点了，要去餐厅了。

相比于公区坐落于山顶，The Kitchen坐落于半山腰，要走很大很大的斜坡下去。酒店的摆渡车为客人服务，送去餐厅时，在接近60的巨大斜坡上往下俯冲，有一点过山车的感觉，但是帅气又爱聊天的小哥哥信手拈来。

今天还是很炎热的，食客们都选择了露台就餐。餐厅的露台很美，由于在半山腰，距离脚下的海更近，夜幕降临的蓝调时分，配上桌上蓝色的小夜灯，静谧优雅。

三、 食物评价

The Kitchen有成套的tasting menu，也有三道、四道式套餐可供选择。选了四道式，结果发现太撑了，应该选三道比较好。

很喜欢面包车小哥哥的介绍和我挑选的面包，他推了好大一个面包车来，把我震惊到了，我问可以拍一拍这个面包车吗，他还帮我打光。果然这面包真的好吃，之后是清新的餐前小吃，接着就是今天的四道了。

第一道cold starter，我点的是蓝尾虾，很鲜甜，卖相也很好！BORDRUM靠海，海鲜应该还是新鲜有保障的

第二道hot starter，这这这章鱼腿好粗啊…气势太足了，非常哇塞，也好吃弹牙～

第三道主菜我们选了羊肉、爱琴海海鱼。我觉得羊肉还是中国人做得好吃，西餐的羊肉经常太咸（可能是因为他们必定配酒的缘故），而鱼肉还是很美味的～

第四道甜品是冰激凌和巧克力～点了两种不一样的

最后去洗手间回来，发现还送了一些巧克力

四周看看，室外的餐台基本都坐满了，食物和氛围都很不错～偶尔还有猫猫穿梭在一桌桌之间，有美貌的小姐姐悄悄喂食

四、 整体评价

除了没有路灯的山路，这个夜晚结合了美味美景，非常开心能以米一体验的方式感受博德鲁姆的艾迪逊。整体来说还是非常符合我对艾迪逊style的印象的，面海而坐的露台和美味的食物也为博德鲁姆的度假带来了一波小高潮。

完结撒花，谢谢大家喜欢

环境有避世的舒适感

支持下

行文流畅，照片漂亮，谢谢分享，送花！

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