本帖最后由 青菜. 于 2025-3-18 11:08 编辑 旧住新发,不是什么评测贴,算是回忆帖吧,日常想随便写写帖子,离上一次入住mel栗子到现在半年多了,上次入住过了20岁生日后就搬到悉尼了,再没回过Melbourne,一家住了大概有20多次的酒店,在这家酒店还是留下了很多回忆的,有开心的也有不愉快的,在这家酒店过了两次自己的生日,一次朋友的生日,过了很多节日包括跨年看烟花,带班上的同学party也会选择这家酒店,一起在泳池游戏。吃完了这家酒店菜单上的所有菜品,他们换厨师换菜单时我都会把菜单上菜品重新吃一遍(越换越难吃)。我基本每到周末都会挑一家酒店去住,mel栗子一直是我最多的选择,虽然它的服务很不稳定,但依旧是我在Melbourne的最优选择。记得他家刚开业我去入住时,各方面体验都非常好,不论是餐食,行政酒廊或者是服务。没事就和人家top manager练口语,之前也管过上海丽思和北京丽思,所以有很多共同语言,住完第二天早上还会安排车把我送到学校去上课,有时候下雨司机会撑伞把我送进教学楼非常感动。记得第一次入住时在行政酒廊,人家问我想吃什么,我当时很震惊一般丽思行政酒廊不都是自助形式或者菜单形式吗,人家跟我说他们没有菜单,摆的自助也都是小食,你想吃什么可以让厨房给你做,只要厨房有相关食材都可以给我做,甚至包括餐厅上菜单那些,那次让我对丽思有了新的认识,甚至后面给我上了很多次special dishes,like餐厅菜单上都没有的菜,帝王蟹钳那些,做之前还会给我把帝王蟹拿过来看一下,留下了很深印象,基本是只要我想要并且厨房有都能满足,那时候的丽思是我最喜欢的丽思,也是我最喜欢的行政酒廊。并且刚开业那段时间当你进酒店时都会查看你有没有入住,当时是非入住客人不让上大堂的,隐私什么的得到了充分保障,上80层大堂时候要有服务人员亲自给你刷上去,不像现在可以直接自己上不用刷了,去大堂什么的也不用非要入住客人了,当然也非常理解酒店需要营收不得不放下了身段,不过如果能维持以前的样子的话,我不介意酒店基础房价再涨一两千。现在行政酒廊都改为菜单形式了,选择很少,并且菜品质量大不如以前。还记得以前酒廊那些价值100多刀的红酒和香槟可以整瓶拿到房间去喝的,跟我熟悉的酒廊工作人员在我check out之前还会让我带一瓶回学校喝,奈何我酒精过敏喝不了多少,我学生宿舍存酒快成了酒窖,搬家的时候就开始了卖酒业务哈哈。
接着上文,再谈一下上初中的时候去美国认识的那个同学,也算是他把我带入酒店这个坑吧,很难忘那时候他就在万豪消费了100多万美金,并且是终身钛金,我一个朋友评价说他真是把酒廊当自家客厅了。后面小时候也是因为虚荣心吧,就也开始像那个同学一样出去旅游时有意选择万豪系酒店,记得13岁时候和母亲去香港玩,专门让旅行规划师选择了香港丽思和W,的确是带来了很好的体验,并且那时候没什么消费能力,达不到Aman那些,万豪整体性价比高成为了我出去游玩时的最优选择。后面我就在想酒店对我意味着什么,跟家里吵架时候出来的避难所?生活上的第三空间?学习累了的时候放松的地方?,不知何时,不知道去哪里又不想跑太远的时候,就想酒店呆着。就像在墨尔本丽思,每次上课上累了,就去定一晚酒店在泳池躺着听歌。还记得国内同学去悉尼上学时候来墨尔本看我,我非常喜欢吃魏家凉皮的麻酱凉皮,他就给我不远万里把魏家凉皮真空后带过来,甚至麻酱那些调料都带过来了,然后我们在丽思一起用刀叉吃着凉皮,笑着聊到世界上应该没哪个人像咱这样奇葩了。不得不说,墨尔本这家丽思承载了我的很多回忆。