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又一次魔都双店 | Puli Grand Studio | Four Seasons Grand Deluxe Room | 吃...

2017-7-4 09:12 | 作者: mygodnash | 查看: 8824| 评论: 0| 原帖

摘要: 作为一个常年生活在帝都郊外的人,时不时就想去城里转转,帝都待得时间长了,就又总想去魔都转转,总感觉那里好吃的比较多,对于我这个吃货就是一个天堂~~~ 今年春节刚过,就忍不住去了魔都~~节后资金紧张,本着 ...
作为一个常年生活在帝都郊外的人,时不时就想去城里转转,帝都待得时间长了,就又总想去魔都转转,总感觉那里好吃的比较多,对于我这个吃货就是一个天堂~~~

今年春节刚过,就忍不住去了魔都~~节后资金紧张,本着性价比优先的原则,冒险试了一把改造后的浦西四季,选了翻新的房间,直接上图

上海 | Four Seasons | Grand Deluxe Room(翻新房)
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从这张图能明显的看出,这家酒店真的就只是“翻新”,新业主大概只花了6000万,所以你从中真是感受不到有什么让人眼前一亮的设计,只是让人看上去比较新而已。
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如果平时住过比较新的酒店的客人,可能就会觉得这翻新的房间还不如很多城市新建的万豪希尔顿
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浴室看起来就更有点惨不忍睹了。。。几乎没做什么翻新,有可能是卫浴改造涉及到楼宇的管道,比较困难,也可能是预算不够把。
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这几张是开完夜床的效果,房间的面积真是不大,而且格局也没有啥新颖的地方,真的是比较无趣,毕竟老楼了,大的改造也很困难,更何况投资那么小(周大福也真是抠门啊,钱都给了自家的Rosewood了么,那也没见给Crillon多投点钱)。
但是呢,一分钱一分货,这个房型常年1200+的价格,考虑到威海路极佳的位置,性价比也是可以的。

而且对我而言,这家的服务还是强于之前住过的浦东四季,起码没出现浦东四季那样严重的失误~
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作为一个Room Service爱好者,每到一店必然试试,由于抵达的当天中午想去的第九号没开门,就交了个午餐,水准,嗯嗯,果腹而已。这还是酒店新推的云南松露菜单,嗯嗯,确实找到了几块细小的松露,可惜完全没吃出味道。
来上海就是为了吃,接下来放几张美食图片吧~~~
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从个人喜好和个人经历来看,上海JR真是一直保持了很高的水准,2月份这次的体验极佳,菜也非常棒,每次来魔都必然到访~希望Frankie不要离开~
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顺便安利一个居酒屋,真田食堂,北海道炸鸡盖饭和出汁鸡蛋卷很好吃~酱泡荧鱿也好吃~~~夜宵首选~

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和乐亭小羽,好吃到炸的割烹,去过的都说好~~所有Dashi做的菜都一流,尤其是下面这道:
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龙虾天妇罗,配上勾芡的Dashi~~~
还有一家Sushi,可能有坑,大家慎重~~~
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匠心~性价比挺高的,但是大将捏寿司的手法我觉得比较糟糕~米饭很大很散~鱼和米结合的不好~

上海 | Puli | Grand Studio
前两天又来了魔都,选了朋友一直推荐的Puli(感谢番茄君的协助)~给我的感觉是很棒~
先吐槽一下国航,休息烂就不说了,两仓等级没有专用通道,747-8几百号人挤在一起,国内国际串飞远机位,两仓还没有小车。。。国航,你啥时候能上点心呢?不过菜单确实是比以前漂亮了,当然,只是菜单漂亮了。。
言归正传,上图
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一进房间就被惊艳到了,非常喜欢这种感觉,一下子就喜欢上了Jaya的设计。
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Grand Studio是角房,这个榻也是非常赞~~
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房间的灯光设计太赞了,非常好的利用了反射光,而且很多地方有很强的投射效果,尤其是下图的床头灯~
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还有这个顶灯~灯光打下来,美极了~
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还有这个桌子~台灯设计的极好,灯管颜色也非常赞~~~记得之前六叔说过,灯光的设计是请了大师的~
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房间的音乐也很好听,房间的设计,灯光和音乐完美的结合~~~当然,肯定也有不少人不太喜欢这种风格,但是觉得非常契合Urban Resort这个品牌名称的~~~
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开完夜床的效果,其实对于我老说有两点需要小小的吐槽一下。
第一点是淋雨和浴缸太远,不方便。
第二点是台盆设计的说容易外溅。

Puli的房间非常适合晚上欣赏,入夜后,关掉大部分灯光,听着音乐,伴着幽暗的光,卧在榻上,看着延安高架上的川流不息以及静安公园的静谧,非常享受~

当然,Room Service也是不能错过的,Puli的Room Service真好啊!嗯嗯!!好过我去过的绝大部分酒店,至少在上海,比MO、半岛和两家FS都强太多了。。。而且速度快啊,20多分钟就能来~
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这次来上海,依然是为了吃~
JR是少不了的~
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来之前听到了一些关于JR的负面传闻,心里还是有点小担心,但是吃完后,觉得一切还是很好~最后的Comte Cheese好吃到炸~熟悉的侍应和sommelier都还在~~吃的很开心~聊得很开心~
8.5也是不能少的~
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Blue Lobster从口感到调味很完美~饭后和Riccardo在厨房聊了很久,从供应商到好吃的店到第三颗星,还见了见他的Team,Riccardo是个很赞的Chef,Leonardo是个很赞的GM,服务和后厨的Team非常稳定~~不过厨房太热了,想象不到那些吃Chef Table的人是怎么吃完的。。。。

最后一家,Ginza Onodera Sushi
鱼获的质量一般,比较明显的是帆立贝,不够甜,口感也不太好,原料是上海日料的通病,但是,但是,但是,大将的功夫在,捏的很漂亮。鱼米融合的很好~
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吃过之后和朋友达成一致,此店非常适合寿司的入门~~~午市性价比高~700左右的价格,13贯~
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最后以一张Puli的公共区域作为结尾吧。











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