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 还记得去年推出的法云安缦·兰轩餐厅熟醉蟹？ 热销十万+，打动了一众美食大V和食客 吃过才明白，原来，醉蟹还能如此美味 今年，兰轩主厨裴建亮带来更为惊艳的大大皮皮虾 开创性的使用辣卤口味，瞬间秒杀你的味蕾  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾 手臂一样长的超大皮皮虾 拿到这只皮皮虾去发朋友圈 点赞数就没有少于50个的  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾 旅行， 不一定能发现生命的意义， 但总能发现好吃的 作为法云安缦·兰轩餐厅主厨，裴建亮喜欢将传统的中国元素和全世界的食材做结合，擅长中式传统烹饪手法。 热爱旅游，并且总能在旅游的过程中激发美食创作灵感。 此次的大大皮皮虾就源自一次东南亚之旅。产自东南亚海域的猛虾姑，虽同属于皮皮虾，但个头超大，肉多膏满。 当地的做法多是油炸或者烧烤，裴厨开创性的用中餐传统辣卤手法烹调，用香辣口味结合厚实虾肉，吃的实在过瘾。  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾 口味香辣，令人回味； 皮皮虾尺寸巨大，足够震撼。 也许这次大大皮皮虾的口味和尺寸都会令你大吃一惊，但不必觉得这就不够安缦兰轩了。毕竟，放下偶像包袱，才能真正做出令人惊艳的菜肴，不是嘛？  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾 和手臂一样长的大大皮皮虾， 大的超乎想象 皮皮虾作为常见的小海鲜，大家应该都有吃过；菜场里不过几十块一斤。但来自东南亚的这种超大皮皮虾绝不是常见货色。 生长在东南亚的热带海域，独特的环境造就了独特的个头——好比澳洲龙虾和小龙虾的区别。菜场里的皮皮虾超过一两已经算大，但我们此次挑选的个头全都在半斤以上，这种虾在广州知名的黄沙海鲜批发市场，价格接近300元一斤，并且还不能保证有货。  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾 我们从东南亚直接收购，经过简单的预处理运到国内进一步加工。从此，你不必跑去东南亚就能吃到这只大大皮皮虾；更何况，这只虾的烹调可是超五星酒店水准。  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾 当安缦法云的菜离开安缦 还是安缦的水准嘛？ 热销十万只的熟醉蟹告诉你答案 2016年，法云安缦·兰轩餐厅推出手作花雕熟醉蟹，颇受争议——当安缦的菜，离开了安缦，还是安缦的水准嘛？ 是的——这是十万+只熟醉蟹客户的共同答案。 经过熟醉蟹的研发，我们探索出了如何确保菜品口味一致性的问题。 原料百分百用安缦的配料，主厨亲自把关配方，确保在源头保证口味的一致性。 全程低温仓储和运输，并使用业内最快的顺丰速递，让菜品在最短时间送到您手上；好似刚从后厨端出来一样。 让你在家里也能吃到安缦水准的菜肴。 而价格？大概只有安缦的1／3。  这次的大大皮皮虾，由于采用了辣卤口味，热食更佳；所以我们在包装中加入了自加热模块。 当你拿到这份大大皮皮虾的时候，只需要一杯水，就能将其加热到刚出锅的状态，口味和香味一如刚从兰轩后厨端出来。  一个主厨的天花板，是他自己 持续研发，只为更多美食 裴建亮常说：“我们做菜，是要给人吃的；不能单纯靠环境取胜，更不能靠噱头取胜，只能靠口味。”  ▲点击上图，即可购买大大皮皮虾  好的包装，让食物更加出彩。 我们的包装，自用随心应手，送礼拿得出手。点击上图，即可购买大大皮皮虾。 ↓↓↓ 各大星级酒店同款美酒，口感新鲜柔韧，冰镇后风味更佳，其中桃红香槟被称为“桃红酒中的劳斯莱斯”。  （▲点击上图立即购买） 安缦兰轩餐厅主厨出品，为资深吃货打造的白兰地熟醉小龙虾，新鲜个儿大，开袋即食！  （▲点击上图立即购买） 正宗无锡阳山水蜜桃，皮薄如纸，鲜甜爽口，可以吸着吃的水蜜桃，一份拿得出手的当季美味好礼。  （▲点击上图立即购买） 日销5000盒，一口就上“瘾”的网红曲奇。顶级进口原料，孕妇小孩可放心食用，牛油、咖啡、抹茶、榴莲多口味可选。  （▲点击上图立即购买） |
