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【上海衡山路十二号豪华精选酒店】Report--设计与精品贯穿酒店的始终

2017-10-23 09:46 | 作者: lwsunstar | 查看: 6944| 评论: 0| 原帖 |赞:  1

摘要: 一、酒店概况及交通 在上海,内装出众的酒店比比皆是,但是从外观上,一眼就让人眼前为之一亮的却是凤毛麟角。上海衡山路十二号豪华精选酒店在我心里就是这么一家,靠外观就足够吸引眼球的酒店。 作为喜达屋旗下 ...
一、酒店概况及交通

在上海,内装出众的酒店比比皆是,但是从外观上,一眼就让人眼前为之一亮的却是凤毛麟角。上海衡山路十二号豪华精选酒店在我心里就是这么一家,靠外观就足够吸引眼球的酒店。

作为喜达屋旗下豪华酒店的代表品牌之一,豪华精选在我心目中一直是以精妙绝伦的融合性设计感和千丝万缕的纯文化带入性著称。喜欢上这个品牌,始于若干年前入住迪拜的阿玛哈豪华精选水疗度假村的经历。一步一景的精妙设计,与当地文化的紧密联系,特别是卓越的贴身服务,都让我在心底留下了好感。

国内的豪华精选历史都不算长,而且由于大家对这品牌的期望度颇高,貌似在网上的口碑都不算出众,因此虽然对衡山路豪华精选的外观种草已久,却久未体验。趁着周末不想在家做方案,给自己个理由,躲进这闹中取静的衡山路十二号。

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酒店位于徐汇区衡山路12号,原法租界的区域,因此道路两侧种满了法式梧桐,一阵秋风吹过,遍地金黄的落叶。酒店与地铁1号线衡山路站3号口实现无缝对接,距离徐家汇和淮海路商圈都只有不到2公里的步行距离。与周边商圈热闹纷繁的场景不同,酒店所在区域自成一派的宁静风格,很适合都市度假。

驱车抵达酒店,礼宾员熟练地把车辆往地下车库指引,酒店的停车区域位于B3层,车位众多,且设置了充电车位和残疾人车位。酒店凭停车券,可免费停车。

二、外观、大堂和中央庭院

酒店建筑整体是由曾设计过旧金山现代艺术博物馆的著名设计师Mario Botta担纲设计,其对于几何线条、中心对称以及建筑本身运用自然光线的特点,都在这家豪华精选身上充分体现出来。
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酒店外墙选用了意大利的赤陶砖,在色系上与周边的众多老建筑巧妙融合。但是其层叠的搭建技术,令每块赤陶砖以不同角度示人,又使这座建筑在整条街上出类拔萃。设计师将酒店的主体形状,设计成一座类似于博物馆,棱角分明的方形体。拾阶而上的台阶设计,配合外墙角度的变化,让酒店正面有种时空隧道的视觉冲击力。酒店的金字招牌,配合着喷泉水榭,低调奢华地安与主体墙面上。
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穿过旋转大门就进入大堂区域。据说酒店的室内部分是由纽约的Yabu Pushelberg公司完成。一进门就看到一字排开的十二生肖青铜兽首。搭配背后木质格栅和顶上垂下的装饰物,自成画框的既视感。左侧设计了SPG会员服务台,但是两天观察下来似乎没有启用,右侧则是礼宾台和The Corner,主要售卖些面包甜点,但是目前也已关闭。
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大堂的中间是一个环形的阶梯,由此可下到B1的SPA层、B2健身中心、上到2层的衡山拾贰中餐厅和5层的云尚全日制餐厅。中间顶部是透明玻璃的设计,有阳光的日子,透过玻璃,不同角度的光线落在木质格栅上,意境很美。
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中间两侧设置为宾客的休息区,在这里YP公司对于整体内装的基调,就可看出端倪。东方传统的花鸟鱼虫与西方现代的笔直线条,在这里巧妙融合。木质的墙面用多种技术刻画出,一副花鸟鱼虫的风景画,地毯上白花朵朵,改良型的仿古灯笼与现代桌椅也在这里相互衬托。
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往里走,在一整面弧形玻璃幕墙的前面,是酒店的前台。前台四周错落地配合了四扇新中式的屏风,米白色的大理石前台上,同样落上了枝芽与花朵。前台已经事先将房间升级为位于高层的庭院套房,并且准备好了房卡及相关资料,客人抵达迅速办理好入住手续,递上欢迎信,并且详细介绍了酒店的各项设施位置及白金会员的待遇等基本情况。
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前台往后弧形的一圈,是大堂灵动吧和精品店长廊。不过貌似各家精品店生意不佳,都已纷纷关张,不知道后期酒店会作何规划。
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酒店最为点睛的设计莫过于前台背后的中央庭院。酒店从外观上看是棱角分明的方形建筑,而中央庭院则是椭圆形的构造,不知道设计师在设计这座酒店的时候,是否听说过中国天圆地方的说法。酒店大部分的客房都是围绕着这个花园式的中央庭院展开。庭院前部设置了一个长条形的喷泉,拾阶而上,各种绿植散落其中,往后走,则是位于B2层的泳池玻璃顶部。
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三、客房

酒店给了房号01的庭院套房,自前台边的电梯上来,左拐第一间就是。客房整体延续了酒店现代中式的风格,大量运用枝蔓和花鸟的素雅布置。酒店大部分的套房,都没有明显的卧室和客厅的分隔,只是在功能上进行了区分。客房采用了智能感应的取电方式,同时客房内的所有按钮也都是触控式的,不过估计是酒店有几个年头的缘故,个别按钮的触控反应比较迟缓。
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进门的左侧是两排衣柜,无论从储物空间到进深都很充裕,打开衣柜,背景墙面黑底白花,枝蔓、蝴蝶、小鸟跃然画上,在这么不为人所见的位置,都着力装点,设计师对于设计细节的用心可见一番。
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进门的右侧则是洗浴间。两片透明玻璃夹着类似麻布的东西,朦胧地起到与外面分隔的作用。洗浴间的空间非常宽敞,两米多长的洗手台,配置了双台盆,洗手盆边设置有内嵌的电视,可拉伸变换角度,同时有一个简易的遥控器,实现与房内电视信号的分别输出。在洗浴间的中间区域,放置了一个浴缸,浴缸不算大,但是物品配置相当齐全。洗浴间的正面是独立的淋浴间和Inax的电动坐便器,不过不知是何缘故,入住的两天,坐便器旁的下水道时有一股臭味飘出,颇影响入住体验。洗浴间的其它卫浴采用了Kohler品牌,五金件则是Dorn Bracht的。备品方面选用了Appelles品牌,值得一提的是备品盒采用了古色古香的木质盒子,备品的包装也是枝蔓与花朵的搭配,充分契合整体的设计主题。
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客厅与卧室没有明显的分隔,处在一个大开间范围内。房间左侧摆放一套沙发和茶几,右侧则是床铺。在客厅区域,一个不起眼的嵌入式三层柜子却是别有洞天,MINI吧的所有东西都藏在里面,从整体视觉上不影响客人对于房间的欣赏。由于酒店没有单独设置行政酒廊,因此白金会员可以享用小冰箱内除了洋酒之外的其它产品一套。包括8听罐装饮料,2瓶国产啤酒,2瓶果汁和1瓶功能饮料。同样,欢迎水果也算是诚意满满。
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床铺的背景墙采用了金底白花的屏风式设计,走进一看在远处难以发现的很多细节就凸显出来,由深到浅的枝繁叶茂,并且这些花枝还延伸到了枕头上,融为一体。床铺的两侧,搭配有两盏传统灯笼式吊灯,光线打在床后的木板上,仿佛两座小山丘映衬着床铺的主背景。
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在靠近庭院的位置,酒店设计了一个步出式的阳台,推开拉门就可以在阳台喝着茶,欣赏这不大但是还算精致的庭院景观。工作台就配备在靠近阳台拉门的位置。房间的地毯整体呈米黄色,浅浅的花枝散落其中。有点值得一提,在客厅沙发区域和工作台阳台区域,地毯上的花枝颜色变深起来,刚好把动静区域进行了视觉上的分隔,不能不说设计师着眼细节的功力了得。
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四、公共区域和其它设施

酒店公共区域的整体装饰,在设计师的手上拿捏得相当到位。东方传统与西方现代的融合,使得现代中式的风格贯穿整个酒店。不论是前面提到的大堂休息区,木质栅栏的环形阶梯,还是其它公共区域铁艺与花枝的搭配,铁架与老上海风貌图片的糅合,无处不体现着中西合璧的现代中式装饰理念。
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同样,酒店的健身中心住店的客人也十分值得体验。不仅面积大,器材还采用了泰诺健品牌,分为了有氧、无氧、瑜伽和心肺区,并且在跑步的同时,可以透过面前的落地玻璃,看着泳池。
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酒店泳池,分为冷水区和温水区,并且有专门的区域方便儿童玩耍,各种保护措施也是一应俱全。
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这里着重要说的是健身中心的配套设施。游过泳可以来这个外形宛如豆荚的四感休闲椅躺一躺,这个椅子结合了声音、气味、光感和微振,四重感官效果。
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休息完后,可以选择性地体验下幻彩暖房或者桑拿房。最后再冲个淋浴(可以选择热带雨林、瀑布等淋浴方式),结束健身运动。

同时,在该区域还有冰泉擦身,蒸气泉敷脸等,可以体验。
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五、灵动吧和早餐

酒店没有设置行政酒廊,因此前文提到可以享用客房的小冰箱,而HappyHour则安排在了灵动吧,时间是18点到20点。灵动吧整体的配色是我很欣赏的,并且HH的餐食更是为其增色不少。原本只是想常规性地来看看,挑几款食物尝尝,拍几张环境的照片,就出门吃火锅去了。没想到,这家酒店HH的出色程度,却让我吃了个大饱。不仅所有东西除了水果,每样食物吃完后,补货几乎不重样,而且食物相当精致,口味实属上乘。一次HH下来,食物款式,应该不下20种,且基本每款的味道都不错,这在我近些年各品牌酒店住宿的经历中,应该算较为出类拔萃的了。
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酒店的早餐在5层的云尚西餐厅进行。从客房电梯下到1层,转由大堂电梯可达,当然也可以从大堂中间的旋转楼梯,慢悠悠地登高而上。早餐与HH一样,保持了极高的水准,不仅品种丰富,菜肴可口,同时食材的选择也保持了很高的品质。云尚餐厅分为室内与户外两个区域,秋高气爽的季节,一早在户外晒着太阳,吃着早餐,十分惬意。
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六、服务

前厅部:进出门多次,礼宾只要跟我有眼神接触,都会立刻微笑打招呼。同时,前台基本保持了全程微笑服务,专业程度不错。值得一提的是,退房时正在和朋友打电话,由于当天有婚礼,一大堆参加婚礼的人集中在中央庭院的位置,大声地喧哗聊天,影响了午睡的质量。正在和朋友说这很吵的事,前台待我挂掉电话,立马问到,庭院房应该不会吵吧,靠马路的可能会有一些噪音。听我说吵是因为这些人声,才宛然一笑。从这个细节可以看出,前台的工作还是很用心的,至少关切到了客人的入住感受。
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客房部:入住期间曾经多次让服务中心,送水送冰块,补充一些备品等等。接线员除了每次都会直呼姓氏,礼貌问好之外,在整个过程中始终保持柔和的声调和语速,并且听完客人需求之后,都会重复一遍,以求无误。同时,客房服务送东西的时间也很快,送东西的大姐同样保持了良好的礼仪。
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灵动吧:晚上HH的时候,灵动吧虽然只有一位妹子和一个壮汉,但是两人分工明确,一切都井井有条。当妹子负责补货带客的时候,壮汉就负责及时清理桌子收拾餐具;而当壮汉不断补货的时候,妹子又能迅速变换角色。期间有个孩子想要吃馄饨或者云吞,壮汉Eden也能积极地与自助餐厅和中餐厅不断协调,争取给客人最好的用餐体验,这点每个人看在心里估计都会对这家酒店好感倍增。Eden也会很细心地观察每桌客人的动向,稍微垒起几个盘子,就会迅速地过来收掉。同时,只交代了一次,我泡茶喜欢在茶壶里放两个茶包,之后他泡茶就都会记得这点。
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云尚餐厅:从抵达餐厅就能迅速带客人到心仪的位置,到立刻用小本子记下客人的需求,迅速按照客人的需求提供服务,以及用餐过程中及时收取餐盘。在一家酒店新手最多,最容易出现服务纰漏的环节,云尚餐厅让我无话可说。
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健身中心:硬要让我在本次入住期间,在服务上鸡蛋里挑骨头的话,健身中心有个接待的胖小妹,希望你下次接待客人的时候,不要板着个脸,这样或多或少都会影响到客人锻炼期间的心情。但是健身中心的几名男性工作人员,却很容易打消这份不快,因为他们积极热情,待客为尊。
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七、感想和建议

上海衡山路十二号豪华精选酒店,一家让人看了名字,就不容易忘掉的酒店。不容易忘掉的不仅是酒店这有些特别的名字,还有其无处不在的设计感,以及处处追求精品的态度。很多时候,人喜欢从众,我就在这样的心理作用下,推迟了许久才来体验这家酒店。但事实告诉我,我对豪华精选这个品牌的好感还会继续延续下去。

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