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7月在非洲看完野生动物,8月第二次到印度,待了一个月,整个8月前四天和后三天住了两次这家瑞吉(中间的时段走遍全印度:德里、阿格拉、斋浦尔、瓦拉纳西、阿姆利则、克久拉霍、阿旃陀、埃洛拉、博帕尔、瓜廖尔、桑吉、奥恰、钦奈、班加罗尔、海得拉巴、果阿、比卡内尔、贾沙梅尔、焦特普尔、乌代布尔、普什卡、贾尔冈……)月初住了瑞吉套房,月底住了卡罗琳套房。![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 基本上这个最简单的要求,也最容易看出一家瑞吉的管家服务水平。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 当然,还有瑞吉酒店传统的入夜Sarbrage,关于追溯Sarbage的起源,一般被认为源自18世纪的拿破仑战争时期。那个时候拿破仑的主战兵种骠骑兵的武器就是马刀。据传说当凯旋归来的军士们回到家乡,市民们会带来很多瓶香槟来表达对战士们的歌颂与感激。因为当他们在马背上要攥着缰绳,很难腾出手来把酒瓶上的瓶塞拔去,所以就用他们的军刀快速砍下,一次性除去了用于固定的铂片和瓶塞。这招虽然吓坏了不少上流贵族阶级的老爷们,但这样的举动却让很多名门闺秀为之倾倒。而拿破仑在某种意义上默认甚至鼓励了这样的行为,用他的话来说:“香槟!胜利者赢得的奖赏,战败者寻求的慰藉!”请制服控们自行脑补想象一位军官穿着军装、手持军刀、然后劈开香槟……是多么帅气而充满男性荷尔蒙气息,各家香槟公司也不免争论起了这门手艺的“起源”。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 月初离开的时候,酒店就有告诉我,月底回来给我安排了卡罗琳套房。 其实正常情况下,孟买瑞吉的瑞吉套房和卡罗琳套房格局是完全一样的,只是卡罗琳套房楼层更高,但我住的这一套,格局也是不一样的。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 孟买瑞吉独有的Bloody Mary叫Mumbai Mary,是我继北京、三亚、深圳、拉萨、曼谷、开罗、迪拜、阿布扎比、巴厘岛、毛里求斯、墨西哥城、伊斯坦布尔瑞吉之后喝到的又一款Bloody Mary鸡尾酒,在伊斯坦布尔瑞吉的时候还喝了大阪、大溪地和纽约瑞吉的特色Bloody Mary~各个瑞吉酒店对于纽约瑞吉Bloody Mary原始版Red Snapper的大胆改造绝对让你大开眼界~青稞酒、二锅头、龙舌兰、芥末……啥都敢往进加,孟买瑞吉的Mumbai Mary特色在于直接舍弃了常用的番茄汁,用印度本地产的番茄烤干之后加香料酿汁,然后配上咖喱叶、香菜和肉桂,杯口是一圈包括丁香、八角、茴香、胡椒、肉豆蔻……在内的多种香料混合碎片~在味道上,是我喝过近20款血腥玛丽里最特别的一个。 |