已有账号登录
其他方式登录
一、写在前面 记得和文华东方这个品牌初次结缘,大概是在五年前的广州。莫文蔚广州演唱会入住的就是该品牌酒店,想着也许还能偶遇,就也定了广州文华东方酒店。那次演唱会的体验很一般,在广州的Karen全程粤语让我云里雾里,她的一个小迷妹,也始终在我左前方的位置,领唱全场。不过那两天的入住,让我记住了一个把服务做到客人心底的酒店品牌。这同样也成为了文华东方酒店最典型的标签。 二、酒店位置、交通和周边情况 上海浦东文华东方酒店位于浦东南路111号,近银城东路的位置。距离浦东机场和虹桥交通枢纽大约都需要一个小时的车程。虽然被划为陆家嘴区域,但是酒店并不位于陆家嘴的核心位置。开车来酒店,会在一片商务区的簇拥下,悠悠然地蜿蜒几段小路,抵达目的地,颇有点闹中取静的意味。地下车库车位还是比较多的,但是要认真看导向牌,酒店和公寓位于不同的方向,出门前可以领取免费停车券。这里有点需要注意,如果从地下车库要来到1层大堂,可以直接乘坐直达电梯,如果是要前往2层以上楼层,则需通过这个手扶梯,来到LG1层后,再转直达梯前往。 酒店对住客提供周边两公里的送客服务,无需预约,有车就走。因此无论你想前往国金/正大等商场逛街,还是去东方明珠/三件套等登高游览,都是挺方便的。玩好后,散个步回酒店,也不过15到20分钟左右。 三、外观和大堂 酒店的外观在陆家嘴众多造型独特的大楼面前,就显得过于普通了。楼不算高,25层,造型方正,玻璃幕墙,夜间也就那把扇子引导着客人回家。 大堂整体给人的感觉,也不如之前住过的其他文华东方那般大气,层高不高。正面的琉璃幕墙搭配弧形的灯组,应该是这家酒店最为标志性的一个打卡处了。也是酒店几千件艺术品中,最为大气出彩的一件。 前台和礼宾都位于进门的右侧,对向一字排开,人手充足。背后则配置了大堂吧。左侧有手扶电梯,可以前往LG层。由于预定的是行政文华江景房,因此直接让前台刷卡到2层的行政酒廊办理相关手续。 四、行政酒廊 酒店的行政酒廊占据了整个2层,电梯上来正面一幅据说是日本某位艺术家的作品,没看出其中的门道,但是挂在那儿整体的观感效果还是不错的。进门处就是两张呈90度的办公桌,两位工作人员同时进行着工作。酒廊与整个酒店的风格保持高度的统一,中式元素贯穿其间,许多或大或小的艺术品也是间或地放置在酒廊的各个角落。以酒廊前台为界,左侧的主要功能是餐饮区,右侧则是休闲区。 礼数周全地办完了入住手续,清晰明了地向客人出示了行政待遇清单,并且亲自带着客人来到了客房,详细介绍了客房的所有设施,询问客人对客房满意与否,才离开房间,并且提醒正值午餐时间,可以到酒廊用便餐。 文华东方的行政酒廊是24小时开放的。早餐/午餐/下午茶/晚餐,如果倦在酒店一天,甚至几天,吃什么就不会成为难题。因为行政酒廊的餐食,每天由酒店的不同餐厅提供,几天住下来,不说别的,几家餐厅的基础款料理是可以尝个遍了。当然不得不说,酒廊餐饮的品质非常高。连我这对酒店餐饮免疫力十足的人,每顿的用餐时间都明显增加了。 五、客房 给了位于21层的行政文华江景房,和行政江景房在窗外景致上的唯一区别,就是可以看到东方明珠的一角。而房间内则是配备了据说只有这个房型才有的圆形浴缸。由于布局晚,很多一线的地块早已被人瓜分干净,在窗外景致方面,文华东方是落于下风的。我这侧的大部分房型,由于前面几栋建筑的遮挡,都只能看到东方明珠的一部分和基本什么都没有的北外滩边角。而另一侧虽然是一线江景,但却是什么景也没有的状态。 走入房间,在风水上很恰当地做了个玄关遮挡,MINI吧则设置在往里走的过道旁,空间利用率极高。在房门口的位置,设置了一个洗衣柜,把需要洗涤的衣服放在里面,摁下洗衣灯,红色按钮亮起,工作人员就可以在外面把衣服收走。洗完送回后,绿色按钮就会亮起,这种操作十分方便。 过道尽头的分叉,左侧是洗浴间,右侧是客房。大床位于房间的正中,电视柜正对床铺,欢迎语已经出现在了电视上。床铺的左侧是一个工作台,右侧靠窗的位置,双人和单人沙发,搭配茶几,划分出一处小型的休闲区,落地台灯增加了该区域的味道。酒店把房间的控制按钮板,设置在了床头柜上,这样操作起来更清晰方便,不过靠近书桌这侧的面板,有个别按钮存在故障情况,希望酒店方要加强对设备正常使用情况的检查。 休闲区直接与洗浴间联通,阳光洒在圆形浴缸上,让人很有泡澡的欲望。挨着圆形浴缸的是淋浴房,再往中间走则是面对面的双台盆洗手台和梳妆区。坐便器安静的落在了洗手台旁的一个单间里。最里面划分出更衣室。整个布局清晰明了,对于客房面积的运用很到位。 六、餐饮 早餐选择了在楼下文华厨房享用。没想到春节后的客流还如此汹涌,九点多整个餐厅满满当当。餐厅整体的装饰方面,可以看出还是很用心的,不过每张桌子之间的摆放间距似乎太小了点,很多客人起身,移动椅子的时候,都会影响到周边的客人。菜肴在整体品质上还是上乘的,品种不算多。 午餐选择了雍颐庭,没想到却意外闯入了一家米其林餐厅。除了山核桃小牛肉,口感偏柴以外,一顿饭下来,整体还是符合他家的定位,特别是桂柳干丝,把一道平凡的菜,做出了我从未体验过的清爽口感。 七、健身中心 酒店的健体中心和SPA紧挨着,都位于LG层。一直比较推崇悦榕庄的SPA,据说文华东方的也很不错,下次可以专门来体验下。绕过SPA的前台,就来到健身房和泳池区域。没什么人,一直对看不到蓝天白云的健体中心兴趣不大,在地下的感觉总觉得压抑,纵使泳池打造出一派东南亚风情也是如此。 八、服务 作为服务担当的酒店,就会让人更在意它的服务是否到位,更重要的是,服务的质量和深度如何。除了早餐所在的文华厨房和健身中心,我想整家酒店的服务从专业性的角度来看,可以算是毫无瑕疵。毕竟是以服务见长的酒店,在职业化服务优秀的情况下,有一部分工作人员的服务,让人感觉是在千锤百炼之下形成的服务惯性,过于浮于表面。如果能让客人感觉到你是在真心待客,而不是培训后的惯性使然,我想会更好。 礼宾:进出门都会帮忙客人拉门,并问候致意,对于客人询问的事情,也会很积极地应对。 行政酒廊:两个字,完美! 客房:整体的卫生做得很到位。放在洗衣柜里的衣服,也很快收走,并提早把衣服送来。但是有个问题需要提一下,入住第一天,全天都没有等到欢迎卡片和凤梨酥。晚上跟行政酒廊工作人员提了下,退房时,直接多给了两块凤梨酥。虽然酒店送的欢迎水果和小食都不一定会吃,但还是很看重礼数方面是否周全。在这方面,补救还是很得当的。 中餐厅:介绍菜品和整体服务也是准确到位的。 健身中心:SPA的前台介绍专业热情,瞬间让人有了去体验的冲动。但是健身房和泳池就比较差强人意了,不仅进入之后,和客人面对面毫无表示,也没有任何指引,客人问一句答一句,实在生硬。 文华厨房:最糟糕的一个部分。落座后点了壶茶,快20分钟没有送来。中途麻烦一位工作人员去落实下,结果杳无音讯。好不容易过了几分钟,茶送来了,但是却泡错了。 其二,一位男员工过来收脏盘的时候,没有任何前缀的礼貌用语,直接把手放在盘子边,问了句“要吗?”就这样把盘子收走了。我就想问,是春节的忙碌,让你们的服务意识也倦了吗? 九、感想 在国内各地高端酒店如雨后春笋般不断出现的今天,人才的匮乏,导致了许多酒店空有一身完美的硬件,服务却缺失严重。文华东方品牌,正是在这方面的用心,才使得其无论在哪个城市,无论这个城市有多少高端酒店,它的口碑永远名列前矛。只希望,在如今更看重服务是否走心的社会,上海浦东文华东方酒店能把机械化的标准服务,更多地朝服务人心的方向努力,那它还会是沪上酒店服务的翘楚。 |