拔草法云安缦西餐厅

已经记不清第几次来法云了。

国内几家安缦酒店中，只住过法云和养云，但法云是我每个季节必须去光顾的，当然这次不是去睡它，而是去拔草西餐厅最新推出的『茶诗套餐』。
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法云径两旁春意正浓，周五来踏青的游客络绎不绝。
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春天的法云特别美，其实法云的四季都很美。
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去往西餐厅的路上，鸟语啾啾，茶香弥漫。
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昨天看了安缦公众号推送后就预定好位子了，食材都要提前准备。
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周五西餐厅的人少得可怜，我进去后有一桌客人刚好用完餐。
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茶诗套餐，名称很文艺，当然价格不美丽，含服务费要一千了。不过谁叫它是安缦呢。
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餐前面包，味道很正，很快就吃完了。
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第一道菜，西式茶叶蛋，茶汤似乎是龙井，配以意大利火腿片，咬上一口很香酥。
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第二道菜，扒芦笋！芦笋控的最爱。鲟鱼籽酱入口有点腥，不过芦笋真的是超级嫩，还搭配有龙井茶粉。
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椰汁甜豆汤配虾仁，到处散发着龙井香味。
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煎鲷鱼柳配菠菜，鱼肉很入味，也没什么鱼刺。
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微烟熏伊比利亚黑猪柳，猪肉咬劲十足，不塞牙。之前我吃过杭州最贵的馄饨，馅也是伊比利亚黑猪做的。
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最后一道是甜品，茶语慕斯蛋糕，茶香在口腔中散开来，回味无穷。
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这餐整整吃了近两个小时，可谓慢工出细活了。吃完去咖啡馆逛了下，拿铁的口感还是没改善，加了一块糖之后才能喝下去。
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还好有这杯季节特饮抚慰下心灵。
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End