Amansara 暹粒

从来没想过第一次入住的Aman是Amansara， 本来的计划应该是Amangiri或者是Amangani，再或者也是加勒比的Amanera和Amanyara。 也从来没想过春假飞到柬埔寨去。 被各种group，ring，field支配了两三个月，是该找个地方玩一下。 女友坚持去吴哥。 走之前在法拉盛跟朋友吃了一顿，的确飞机上再大噱头的飞机餐也不如地面上扎扎实实的吃一顿 上了飞机要了一壶茶，码码code就睡了 酒店的老爷车接上我们。 酒店入口没有logo可以说是很安缦了。 没有传统意义上的前台，也没有传统的CI流程，进来就被名字称呼的确是厉害，也没有账单。 整个入住过程没怎么见到“价格表”，这点安缦的的的确特别好，基本上就是刷脸了。 一进来就被引到Dinning Hall。 随即介绍了酒店的各种细节，比如在dinning hall 每天的bakery，酒也摆在dinning hall的各个位置，还有水果。果汁茶咖啡另外点就好了。 安缦的院子真的很漂亮 酒店的设计是很有意思的，每个房间门口有桌椅晚上可以看户外的表演 安缦总是可以有一些很讨喜的地方比如房间的蜡烛，花。 第一天下午我们有一个tour，吴哥是真的美啊 还问起了导游Amansara名字的由来，他说雕塑上面的舞者叫apsara，酒店取了后面那部分当名字。 每到一个地方完了之后司机都会在后面取冰水还有冰毛巾，柬埔寨这么热这一点点冰真的是享受。 第二天去看日出之前酒店过来说给你准备了一点light breakfast，light。。。 有甜甜圈的那一盘就是纯素的甜点，好吃到爆炸。 小吴哥的日出就是第一张了，没有人的小吴哥逛起来真的只有静谧。 逛完回来之后吃个饭，从美国带过来了一瓶Ace，上次过生日剩了一瓶没开，哈哈哈兑上橙汁，一下子就把暑气去掉了。 泳池，阳光，再加上一根Behike 52 人生也不过如此了。 因为要了很多菜的recipe，最后问到甜品的时候直接来了一波现场教学，可以说很安缦了。 安缦有一些常规操作，大家看别的帖子也知道了： 1. 不管你一天出门几次，回来的时候房间都会被打扫。其实在Amansara不管你挂不挂请勿打扰的那个铁块，我觉得他们随时都知道你在不在房间 2. 衣服总可以随时取走，洗好送回来。 3. 冰桶永远是有冰的，不是开夜床的时候，是随时。 4. 只要他们进来就会把房间的水果换一遍，每次还不重样。 5. 只要你出了远门，回来浴缸是放好水的，并且还有花。 6. 真的在掌握了什么时候点蜡烛，点什么蜡烛，点多少蜡烛的终极奥义。 但是！！！！ 下一项最起码对于我们自己来说是喜欢或者的偏爱都不为过。 就是amansara完美的解决了我女朋友是Vegan的问题。 自从女朋友变成Vegan之后，我们出去旅游也好，吃饭也好都很难完美的解决这个问题。无论是什么酒店，餐厅都没办法。 有的甚至还不知道vegetarian和Vegan的区别。所以一般我们都是凑合，有超市的话基本上就是去超市买东西吃。 我们去暹粒之前我给他们打过邮件，说我女朋友是vegan，本来也不抱很大希望，纽约迈阿密LA这么多酒店餐厅给我们的教训就是他们要不然就是不懂这个词，要不然就直接说他们没办法。 但是Amansara真的让我开了眼界，因为第一天晚上我倒时差我们就没去吃晚饭。 第二天去吃饭的时候，被告知他们专门弄了一套vegan的菜单从前菜到甜点。 并且每一项都不止一个菜还能选,这一点真的就很强了。 最后直接睡到JFK，飞速奔到酒店换衣服，然后去跟朋友吃饭，舒服。