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base 华盛顿dc,基友毕业回国,刚好暑课放假,租车去纽约吃两天。enterprise full价格惊人之低,全包只需32刀,猜测他家最近dc这个级别的车屯太多了吧。 纽约对我们再熟悉不过了,我在纽约住了四年,他经常周末过去玩,何况纽约除了顶级酒店,其他酒店都差不多。我们一秒钟都没有犹豫,哪个性价比高订哪个。我们两人都是万豪白金,第一晚我定的万丽,第二晚他定的w(有amex spg的offer,满300-60)。 中城万丽离penn station只有一街之遥,交通非常方便。lobby在6楼。前台说酒廊可以随便拿饮料去房间,还是挺厚道的。这个酒店电梯特别麻烦,刷卡器在电梯外,首先触屏选楼层,然后感应房卡。我的房卡感应失败,前台说每次开两张房卡,电梯这里肯定有个好的有个不能用的,然后拿过我朋友的刷了就走了。留下我:难道不给我换一个吗??? 所谓的设计就是偷工减料放着一面墙不贴纸吧。这样的设计还有房间的天花板。房间无升级。注意这家乞丐房只有一张床,想要两张床得定高一级的房间。我们要了两床被子,凑合睡了 房间很小,但还算漂亮(除了水泥墙)。 大堂很普通,没拍。乞丐房无升级。这个房是角房,但是阿姨打扫其他房间时发现面积跟我们的差不多,因此确实是没升级。 面积比万丽大了不少,不过感觉相对旧一些。值得注意的是,这个酒店房费含25刀的charge,前台会给你一张纸,说你有25刀房间内点餐credit和25刀洗衣credit。而房间内点餐会收10刀送餐费和19%服务费。奉劝飞友不要来了,直接拉黑不解释。 这个菜单是最后走的时候给的,附带一个小零食,拎给我们。套餐价格255刀+8.875%税,这家店不收小费。 北海道海胆。质量一般,甜味明显被苦味盖过,还带点工业味,评价分3/10。 我还没尝,就和朋友吐槽了。怀食料理,吃了这么多,1.没有见过不是清汤的,2.没有见过汤和物分开放的。蟹肉天妇罗,口感和味道都不错。汤我就呵呵了,茴香味极浓,口味很重,我怕是吃了个假日料哦。2.5/10 蓝鳍金枪鱼,鱼的质量上乘,但是上面配的东西感觉不搭。7/10 鲍鱼。这上面放的什么玩意嘛,好看当然要紧,也得好吃吧,也得注重食材的口味配合啊。3/10 没吃完,感觉在吃塑料了。1/10 全场最佳了。鱼籽量十足而鲜美,除了拍到的部分,下面还有。差不多是满满的一瓷勺。鱼籽没有过咸,这菜虽然简单粗暴,但是着实惊艳了我一把。10/10。 兄弟,这菜你把材料给我,我也会做啊。这个东西烂大街了。吃怀食料理,其中一方面就是想看看师傅的创意啊。和牛再好,又怎么样呢?2/10 这个是最大槽点了。黑松露现磨,没有一点香气,没有一点味道,你这个是假的吧?1/10 桃子味,中规中矩。4/10 巧克力,太甜了。4/10 ————————————————— 日本的天妇罗之神早乙女想必多数吃货都听说过,纽约也有一位天妇罗之神叫masao matsui(虽然日本也很有名)。这位大师2016年去世,现在的店tempura matsui是徒弟在做了。米其林一星。这家是上次来纽约吃的,挺久了,评价稍简单些。 简单的前菜,咱们是来吃天妇罗的,不能拿怀食的标准去评价,还算不错。7/10 蟹肉蒸蛋。6/10 炸虾头。这玩意我个人一直不喜欢,觉得没味道,有的人很喜欢吃。6/10 虾是甜甜的。8/10 香菇,还行,这玩意能好吃到哪里去嘛?5/10 炸海胆。全场最佳了。9/10 雪蟹腿。和在日本吃到的基本一样的味道了。8/10 扇贝。7/10 鲍鱼,吃的是口感~7/10 波士顿龙虾双吃。这个是额外加钱的。7/10 芦笋。7/10 没听清具体是什么鱼。。只是记得蛮香的。8/10 藕!天妇罗蔬菜里的最爱~ 8/10 罗汉豆我天生不喜欢。个人口味问题。5/10 ————————————— 寿司之神小野二郎广为人知了,毕竟和天妇罗之神一起拍过纪录片,也是米其林三星,tabelog 4.5高分餐厅的主厨。他的徒弟在纽约开了一家店,叫Sushi Nakazawa。他家常年爆满,几年前有幸钻了别人临时取消的空子,去吃了一次,20片精致的寿司,非常惊艳的体验,可惜吃不饱。 近日,nakazawa的徒弟,也就是小野二郎的徒孙,成为nakazawa在dc新店的主厨,给dc日料提高了一个档次。我和朋友果断预定。餐厅在washington dc trump hotel里,但是酒店内不通,必须从街道进入。 这次我们都没有拍照。总的来说,寿司饭和我印象中他师傅的相近,但是食材差距太大了。比如说,金枪鱼大脂(otoro)有渣。当然其中不乏亮点,比如海胆质量堪比日本本土吃的顶级档次。最后一道蛋糕tamago也是成功诠释了小野二郎传承的精髓。 希望喜欢的朋友点个关注,谢谢。 |