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2018-7-12 18:09 |
作者: ji78388415 
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评论: 0| 原帖 |赞: 29
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说起亚洲最佳度假村，脑中第一个浮现的会是哪家？ 马尔代夫瑞吉？苏梅岛康莱德？还是巴厘岛宝格丽？ 可能每个人心里都有一个哈姆雷特... 但是，也许你绝对不会想到... 在越南这样相对贫穷的国度里 却藏着这样一座与世隔绝仿佛天堂的度假村 从2014年开业至今 连续四年蝉联 世界领先度假村&亚洲最佳度假村 岘港太阳半岛洲际度假酒店
这次趁着端午假期 抱着朝圣的心情 打卡了这座举世闻名的度假村 天空阁楼套Heavenly Penthouse 米其林三星大厨的La Maison 1888 算是为最近糟糕的生活状态扫除了阴霾吧...
一路从机场过来 先是类似80年代中国城市建筑的风格 经过一段盘旋的山路 拐进一条被绿色环绕的小路 慢慢来到仿佛不属于这个世界的一个山头 等浓重的绿色慢慢拉开帷幕 不知不觉已经置身在桃花源中
酒店坐落于Monkey Bay 因此处处都有🐒元素 也常常会有野生的🐒出现在各个地方
酒店也完全没有在谦虚 整面墙的奖杯都放在最显眼的位置 World's leading luxury resort Asia's best resort World's best resort spa 这些都是最权威最有分量的大奖 从2014年开业到2017年连续四年一次都没有断 （2018还未评奖）
在风景如画的大堂确认完订单后 因为十一点还在早餐时间 就被小姐姐热情的邀请到行政酒廊 一边用早餐一遍帮忙check in
点了一份越南粉 好吃到转圈圈 之后的每天早饭都忍不住点了一份越南粉 HEAVENLY PENTHOUSE 天空阁楼套房 岘港洲际的精华在于天空阁楼套和海滨三卧别墅 海滨三卧别墅适合一家老小出行 含税5000美金一晚 包含私人厨师、6人行政酒廊待遇&SPA、私人Club Car等benefit 而天空阁楼套位于高层 可俯瞰全湾美景 是一卧室房型中最贵的 适合情侣出游 因为天空阁楼套不在升级范围内 即使是Royal Ambassador也需要直接定 含税2000美金/晚
penthouse 自带超大私人露天泳池
270度超大海景露台
客厅采用鲜明的橙色系 背板中的那幅画是点睛之笔
挑高的卧室让你在醒来的第一眼就可以看到无敌海景
海景浴缸和私人厨房也是必不可少的
欢迎巧克力及香槟 刚整理完行李 就发现两三只野生的🐒 在阳台上自顾自的玩着花 管家告诉我们千万不要喂这些小🐒 因为...如果有食物的话 他们会成群结队的来求食 管家说：Monkey Bay是他们的家，要和他们友好相处
Club Intercontinental 行政待遇 行政酒廊位于酒店最高层 坐拥无敌海景
日落时的酒廊格外动人 最打动人的就是细节 白色桌布一尘不染 每次更换都用熨斗烫平折缝
全酒店的交通靠两样东西 一是高尔夫车（Buggy or Club Car） 二就是酒店的特色：缆车（Cable Car）
Penthouse 自带两位的行政待遇 如果是积分房预定的话 Royal Ambassador可以用💲185++每晚购买 也就是约1400元/晚 行政待遇包括： 双早 下午茶 Happy Hour 24小时行政酒廊 行政待遇私人沙滩 沙滩软饮、果汁及啤酒畅饮 机场酒廊免费使用权
推荐在酒廊用早餐 隔壁早餐厅Cirton简直就是菜场 也可以去餐厅拿完东西坐在酒廊吃 一定要点Vietnam Local Omelet和Chicken/Beef Noodle 好吃到没朋友
下午茶是set的形式 不好吃-。-
Happy Hour酒类很赞 每天会有不同的四格热食 出品和味道都非常好 所有小姐姐小哥哥服务都无可挑剔 从行政酒廊搭乘Cable Car 到达Sea Level
For Club Guests Only的私人沙滩区域非常空 免费提供的防晒套装也比普通区域高级一点点（虽然也没高级到哪里去）
在沙滩来一杯免费的冰饮或果汁 根本停不下来的节奏 有趣的是 一天日落时突然看到远处 乌云密布暴雨如注
于是私人管家请我们到long Bar避雨 并且免去了避雨时的饮料费用 long bar楼上有个long poor
long poor是酒店view最好的泳池 另一个泳池就在沙滩边上 酒店的活动也很丰富 可以看好时间表提前和管家预约
在酒店的这几天 基本都是Room Service解决 不贵也不便宜 一餐大约在人均300人民币左右
在周末酒店会有各种活动 比如周六晚沙滩烧烤自助 周日Cirton餐厅午餐自助
Cirton餐厅的斗笠座位是酒店的标志性代表之一 周日必须预定最贵的含香槟自助套餐 才可以预定斗笠座位 但是 . . . 酒店最引以为傲的餐厅 当然是 La Maison 1888 La Maison 1888 La Maison由米其林三星大厨Pierre Gagnaire担任主厨餐厅所提供的法式大餐极为纯正为岘港洲际这座享誉全球的度假村画龙点睛
La Maison的Menu分为四道菜和六道菜两种可以在套餐基础上单点4道菜为185刀6道菜约为220刀可以说是非常便宜的米三了这次因为实在是吃饱了但是又不想错过La Maison 1888所以就点了个6道菜的套餐
另外提醒大家餐厅必须穿正装或休闲装不可以穿短裤拖鞋
老规矩来点餐前面包、饼干和甜点垫垫肚子马上进入正餐
第一道鲜甜的蟹肉配上越南独特的酸甜口味酱汁吃完胃口大开
第二道肥美的法式鹅肝配上越南特色的脆口蔬菜两种完全不通口感的食材冲撞出矛盾的美感
第三道龙虾的鲜甜Q弹已经出乎想象更绝的是绿色的香菜蘑菇浓汤让我这个完全无法吃香菜的人也愉快的清盘了 第三道菜同时配备了百香果味的分子料理甜点清爽祛味愉快的迎接下一道菜
第四道银鳕鱼鲜嫩多汁鱼皮上还抹上了淡淡的菠菜汁烤出焦脆清香的口感
第五道牛排外酥里嫩配菜的好吃程度更是让人惊讶焗豆、竹笋衣和独特酱汁让这道主菜加分不少 剩下一些豆实在是吃不下了 结果服务员过来问我问 没有吃完是不是对菜品不满意 可见他们对客户满意度非常在意 第六道甜点六连杀法式甜点在法餐中的地位不言而喻六道甜点分两次呈现
水果、分子料理、松饼、冰激凌、慕斯酸甜搭配清爽与厚重并存 六道甜点各有各的灵魂但又完美融为一体为大餐画上圆满的句号 Airport Lounge 机场酒廊 这种完美的体验让人印象深刻
国际航站楼到达层 国内航站楼出发层 国际航站楼出发层的酒廊已经在筹划中 从酒店预约了送机到达机场的时候 身穿白色制服的小姐姐已经在太阳下等着我的车 刚一停稳就帮我打开车门取下行李 全程带着托运完行李打印完行程单 目送你进安检才离开
飞机从酒店的半岛上飞过 酒店就位于左侧的海湾内 整座半岛都归酒店业主所有 所以保证了绝对的隐私 营造出一座真正的世外桃源 那么下次再见啦 岘港太阳半岛洲际度假酒店
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