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2018-8-2 10:23 |
作者: LukeJin0223 
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Mercure作为Accor旗下非标准化Midscale品牌主打以“发现美居”为主题的一段有品质保证的本地特色之旅。其宣传片“发现美居”中倡导“与所见之人、所处之地达成和谐境界”的品牌理念。在国内，由于Accor与华住的战略合作关系，目前主要由华住负责Mercure品牌在中国大陆地区的开发与运营，因而华住在其运营门店所展示的中文版“发现美居”宣品牌传片中更提出了“重新发现美居”的理念。接下来我从各个方面详细介绍苏州火车站美居酒店作为我所入住的第一家Mercure品牌酒店为我带来了怎样一段“发现美居”与“重新发现美居”之旅。 https://www.bilibili.com/video/av18945029?from=search&seid=3621371649216757335 预订： 酒店共设有3级房型，依等级由低至高分别为“标准房”、“高级房”与“行政房”，其中“标准房”不设有窗户。我从Accor渠道使用Accor Plus价格预订了2018年7月26日入住的1晚高级房，无早最优无限制价格税后为￥289.84。预订后，我主动致电酒店确认了部分信息，电话中酒店前台表示在房态允许的前提条件下，Accor Le Club金卡会员可以获得一级房型升级，且酒店全日制餐厅（包括早餐挂账消费）接受Accor Plus餐饮折扣。 抵达酒店： 酒店位于姑苏区人民路3189号，苏州人民商场新平江商业广场内。地理位置还算不错，紧邻平江万达广场，交通出行也比较便利。不过如果乘出租车前往酒店，建议告知司机前往万达广场附近，待出租车行驶至万达广场附近后，即可看到万达广场对面的一栋装有Mercure Hotel美居酒店灯箱的建筑，这是请司机掉头，然后从一个路口右转，即可看到酒店酒店的引导牌，按引导牌指示即可到达酒店。如果直接告知司机前往 苏州人民商场新平江商业广场，可能会造成一些误会。
办理入住： 抵达酒店后，由前台Amy为我们办理入住，坦白讲，整体体验实在谈不上愉快。在我主动出示了A佳金卡后，询问Amy房间是否得到了升级，Amy模棱两可的回答说，房间状态还不错。那么此时，我默认房间已经得到了升级。并且，办理入住时，酒店并非选择进行信用卡预授权，而是直接通过消费收取了房费。当我明确告知Amy次日早晨会产生早餐挂账消费，建议她选择预授权时，Amy依旧不为所动，表示必须立刻全额收取房费。如果产生其他挂账消费，退房时再另行结账。至于会员欢迎信与欢迎饮料券同样也没有收到。 硬件设施： 虽然经历了之前的不愉快，但酒店的硬件设施我还是比较满意的。作为一家中档有限服务酒店，酒店装修风格清新时尚，是我比较喜欢的类型。此外，酒店设施也比较齐全，大堂吧、全日制餐厅、健身房等均有所配备，还有华住引入的自助式洗衣房，在这一级别还是不错的。抛开房型升级问题，高级房除去缺少浴袍这一点令我无法接受之外，入住体验还是很不错的。房间面积充足，各区域设计也比较合理，加之景观也还不错。此外，房间非常智能化，插入房卡，电动窗帘就会自动打开，同时电视也会自动播放"AccorHotels: Become what you are."与“发现美居”两只雅高宣传片（并无华住相关宣传）。单就这间房间而言，我还是非常喜欢的。另外，美居的备品由深圳明辉制造，香型与使用体验都很好，包装也很小清新，在我心目中甚至优于美爵的Senses，也算是这一级别酒店中一个不小的亮点。唯一美中不足的一点是，房间迷你吧小冰箱内并未配备任何饮品，使得迷你吧形同虚设，不得不说有些遗憾。
餐饮： 虽然通过雅高渠道预订时选择了不含早餐的价格条款，但当我提出使用A佳卡挂房账时，餐厅工作人员却在查验房卡后表示房间本身已经包含早餐，无需额外付费。论坛多数朋友也表示，现阶段在华住运营美居，雅高金卡同样也是享受免费早餐的。这一点上，酒店还是十分厚道的。但早餐本身的品质却实在令人无法恭维，品种不算丰富，口味也实在谈不上有多好，毫不夸张地说，在这里，我“有幸”遇到了有生之年 最可怕的可颂。总体上，酒店早餐在我看来有些太过偏向于中式。作为国际品牌，建议还是适当增加西式早餐的比重，给住客以更多选择。另外，早餐时段，有大量客人着酒店一次性拖鞋在全日制餐厅用餐，大约占到全部住客的一半左右。严格来说，着一次性拖鞋是不可以进入全日制餐厅的，酒店也应该加强管理。 大堂吧体验还算不错，环境很好，欢迎饮料共有红白葡萄酒两种选择。大堂吧消费也很低，定价统一为酒精类饮品25元/杯，软饮12元/杯，A佳餐饮折扣依照餐厅标准执行，最低可享受5折优惠。美中不足的一点是大堂吧全天无人值守，如需使用，要去前台排队请工作人员前来提供服务。
服务： 这一点分开来写，是因为除了Amy给了我很不好的体验之外，酒店同样有许多表现出色的员工。例如帮我送浴巾的客房部男生工作非常认真负责，会耐心帮我将送来的浴巾送至客房洗手间并叠放好，这一点是许多Sofitel和Pullman都没能做到的，客户体验确实要比直接在门口递给客户好上很多。又例如早餐用过早餐后在客房楼道内遇到的一名着黑色西装戴眼镜的女性工作人员，遇到客人后，会停下来站在一旁向客人问好并微微鞠躬。这些都是酒店给我意想不到的惊喜。 其他： 退房后，抵达下一家酒店晚间9点左右时，我发现自己将手机充电器落在美居酒店，遂电话联系酒店。酒店前台表示会安排客房部帮我寻找，找到后主动与我取得联系。大约1小时过后，酒店仍未联系我，我只好再次主动致电酒店，这次酒店前台直接表示客房部已经下班了，会在次日与我取得联系。但截至目前，酒店仍未联系我。我做事一向不够仔细，退房时常常会遗留一些物品在酒店客房内。通常酒店都会主动与我取得联系，即使没有，每次致电酒店也都能顺利找回。这次的经历确实让我有些意外，我深知美居作为有限服务酒店，不应拿来与Sofitel、Pullman进行比较，但我认为所谓有限服务也不应在这些严重影响客户体验的方面去做减法。怎样有的放矢地在做好成本控制的同时给客户一个良好的入住体验，是值得酒店管理层思考的一个问题。 乐雅会&华住会： 入住前，我本以为酒店会有许多华住符号，事实上并没有。除了前台有少量华住会宣传材料 ，以及房间内开关面板Mercure字样前印有华住酒店集团Logo外，其余均为雅高及乐雅会宣传内容。几个典型例子包括房间电视展示两只宣传片均为雅高品牌展示，房卡套上推荐的客户忠诚计划为雅高乐雅会，房间内圆珠笔上也印有会跳转至雅高网站的mercure.com字样。这些方面都是超出我预期的，在我看来，目前即使是华住运营的美居也仍有很强的雅高品牌属性，并未像我所担心的那般完全“去雅高化”与“华住化”，这一点值得肯定。不过酒店对于雅高乐雅会SNP的审核确实不够及时，截至今天，我仍没有收到，现已向A佳客服申请补登，希望酒店能予以改进。 总结： 虽然没有收到来自雅高的Feedback邮件，但我仍想在这里给我的这次“发现美居”之旅一个分数——8.5分。依据论坛的说法，8分在酒店业属于一个刚刚及格的水平。承认，结合价格与地理位置，这家酒店性价比确实不错，硬件设施在这一级别也绝对远超我心目中的及格线，何况还有我上文中提到的诸位优秀的员工。但酒店同时也确实存在诸多问题，无论是雅高会员权益的保障，还是对于客房遗留物品的处置，抑或是对于诸如Amy等部分员工的培训，都还存在着很大的提升与改进空间。因而综合来看，现阶段这家酒店可能仅仅值得一个刚刚合格的分数。 随着美居近两年来的快速发展与扩张，相信我未来会有更多机会入住、体验美居品牌酒店。希望我的“重新发现美居”之旅能够比这次的“发现美居”之旅更加顺利、美好。 |
