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[已过期] 苏州中茵皇冠假日-且停且慢,好好吃饭

2018-10-21 19:55 | 作者: ancoanco | 查看: 4831| 评论: 0| 原帖 |赞:  13

摘要: 初临苏州,住在金鸡湖一带,拨地而起的新城沐浴在一片金光灿烂中。可能是假日的关系,这一片CBD人很少,正中我下怀。干净,人少,设施齐全方便,非常理想的落脚处。地理位置上,虽然这一片去老城区都至少有个二十分 ...

初临苏州,住在金鸡湖一带,拨地而起的新城沐浴在一片金光灿烂中。可能是假日的关系,这一片CBD人很少,正中我下怀。干净,人少,设施齐全方便,非常理想的落脚处。

地理位置上,虽然这一片去老城区都至少有个二十分钟车程,但路况很好,即使假日也不算太塞车。我们每天早上出门逛园子,吃过午饭还有充裕的时间回酒店美美地睡个午觉,傍晚再出门溜达。最后一天苏州cp给延退到下午五点,与送机无缝连接,让我们饱饱地睡完午觉再退房,简直不要太惬意。

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苏州中茵cp09年就开业了,早早占据金鸡湖畔的好位置。以航海为主题,酒店也设计得像一艘游轮,这样的造型决定了客房在风景上并不可能雨露均沾。部分客房可以看到金鸡湖和东方之门。隔壁还有一家兰博基尼酒店,属同一个业主,同一个大门进出。

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毕竟开业将近10年,客房设施也有不同程度的磨损,例如床头背靠的皮质已经破了。好在卫生间用了通透的色调,看起来依然整洁明亮。而整体住下来除了床偏硬,感觉非常好,尤其服务,从前台到客房,很贴心。

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酒店的位置真的没的说,后门直接通到金鸡湖的人行步道。阳光下整片湖面波光粼粼。

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晚上大堂吧。

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室内泳池很干净很少人。

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水温有点低,救生员见我下水就出来在旁边看着。挺帅的一小伙砸。我玩了一会有点凉就上来了,看到我妈坐在一边跟在大堂喝酒的我姐微信说,你快来,没人游,还有帅哥…

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隔壁的苏州中心。

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苏州中心正有故宫文创展。

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诚品书店在对岸,凯悦和洲际附近。“书与非书”诠释了诚品的定位,不止于书。

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我姐:造型是不可能不拗的,这辈子都不可能不拗的。

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烤肉赛高!

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夜晚的新苏州十分迷人。

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时值中秋,8点开始金鸡湖有音乐喷泉,妈妈指定要看。我们从李公堤吃完饭匆忙赶到,快到了路上塞车,果断换乘11线。湖边音乐声响起,许多人都往广场那边挤去。只要有音乐和广场,我妈永远年轻。

新城整洁干净的秩序感自然不是坏印象,只是我想要寻访的吴中旧事远不在其中。翻开苏州这一页,很遗憾,即使万千寻遍,我也终不可究极。NWIOGJUZFLQGGXRX.png

首访沧浪亭,其名取“沧浪之水”之意,是现存园林中最早的一座。因为几经易主和历经兵火,园中建筑已经多次再造重修,并不完全是当初苏舜钦修建它的模样。园子的辗转经历且按下不表。后面沈复还在这住过一段时间,记入《浮生六记》,我傍晚看到工作人员在搭设备,据闻昆曲《浮生六记》要在这上演,称之曰“浸入式体验”。

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我曾有段时间很好奇,人人都说苏舜钦当初用四万贯钱买下这座吴越国节度使的旧园来复建,这四万贯从何考究?直到看到这对柱联的出处。古代文人爱送诗,苏的好友欧阳修就给他送了一首“清风明月本无价,可惜只卖四万钱。”语气中像占了多大便宜似的哈哈哈。倒是无心插柳,几百年后被人跟苏舜钦的“绿杨白鹭俱自得,近水远山皆有情。”组了个cp,成就了这对“清风明月本无价,近水远山皆有情。”

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“未知明年在何处,不可一日无此君。”比起名联,我更心仪这一联。无论境遇如何浮沉,都始终要有自己喜欢的、坚定的“此君”。

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上面的“此君”,正是指竹子。作者的本意,也许只是一个赏竹发烧友。

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沧浪亭有条著名的复廊,沿着外面那一圈可看水,里面那一圈则是观园观山。上面有108扇不同样式的花窗,可以说一步一景,移步易景。透过窗子去瞧,看不真切,留有许多想象空间,艺术玩的不仅美学,还是心理学。

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沧浪亭规模精致,逛一逛花不了太长时间,没打算赶行程,就在亭下闲坐,坐到日暮黄昏。鸟儿叫,虫儿沙沙,树叶掉落,万物生长。渐归于人去亭空的寂静。

从沧浪亭到十全街不远,自然要到裕兴记吃面。两面黄,正当季的蟹粉虾仁面,只售两个月的三虾面,齐活了。苏州面讲究“过桥”,《美食家》里这样写道:“过桥——浇头不能盖在面碗上,要放在另外的一只盘子里,吃的时候用筷子搛过来,好像是通过一顶石拱桥才跑到你嘴里……”不过想必朱自治是极为嫌弃我这三碗面……虽然并不是什么传说中的朱鸿兴头汤面,我却吸溜吸溜汤都喝完了,真是好吃!WYSUPSLPPNMUPBLM.pngVXNRASFWURVYKWBT.pngFHSLKOVUCITTLHXZ.png从十全街步行到网师园,夜幕降临,好戏才刚刚登场。目前网师园是唯一开放夜游的园林。“网师”这个名字还是乾隆年间改的,其实就是渔夫的意思,起初叫“渔隐”,异曲同工。苏州仿似一处疗伤圣地,在朝廷上吃瘪了,流行到此造园,终日琴棋书画,钻研吃喝玩乐,倒也风流。

刚进去是被园内导游带着一撮撮人,会介绍各处的历史,观看一些表演,完了散去自由活动。开始会觉得闹哄哄的,人群散去以后顿时清净下来。FWVYUHGBHJMXUMSH.png

矫厅,有网师园绘图。清能早达,我姐一本正经忽悠我道这是清早出发就能早点到达……其实是说为官清廉,早日发达。后面的园主人大多是退休后来这养老,江湖之远,庙堂之高,于他们而言并没有哪处是无奈之举。

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初秋的小湖面送来徐风。过了晚上九点以后,只有三两游人。濯缨水阁上,白衣先生的笛声不时传来。

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表演一小段《游园惊梦》。网师园内都是极为精简的演出,苏剧、昆曲、评弹、古筝伴舞、长笛独奏,每晚上都演个十来场。演完这一场,演员就在一旁休息,玩手机,聊天,等下一波游客,等下班。非常生活化的脸谱。

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演员表演完就在一旁休息,得到同意拍了一张。

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地板各种样式,也是有意趣。

早上去留园,人很多,参天的古木银杏片片飘落。路过石榴,柚子,桃枝,柿子,未知名的果实 ,秋天到了都结了果。很喜欢果树,春华秋实,四时丰足,像在后院种一把小葱薄荷紫苏的生活感。

逛了一圈,就避开喧闹,在活泼泼地边的游廊小坐,看树影投在湖面上。家人在有一搭没一搭地说话,细细的湖风吹到人都有些困意。

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好好吃一顿饭,给我带来的愉悦感并不低于任何一个层次的享受。FDCRKYSJUQUGPAHR.pngUMZZKLJSLIKMTGVN.pngJIPNNOGNPTSLOCCU.png

“鸡头米”是新鲜芡实,与山药同炒。中秋前后刚上市,苏州的饮食文化是一期一会,不时不食。还吃过它和桃胶煮的糖水,糯糯的,广东话形容叫“烟韧”。

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笋干和台州豆腐,也是江南风物。人间有味是清欢。

傍晚睡起,去平江路。一条购物街,绝对跟想象中的“平江路”没有任何可相提并论之处。现在都是躲着人多的地方走。想想那一晚,想不起平江的水,只有这顿在白塔东路上安静吃完的饭。NGENIIERPZXWXHES.pngPRRQABBQFFTCVEJW.pngBLKDCRCJNRYPIZZF.png起早去拙政园,旅游团一般九点才开始入园,这般清静的园子,实在难得。EHDKGZETGVMCVFES.png

拙政园外的小路已经有秋意了。

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园外的早餐店,此为“咬不得”灌汤包,这么一说,我定要压抑不住好奇心咬一咬了……

奉劝诸位千万不要咬。

苏州的园林文化不仅是造一座园,而是在过往深远的时光里,每一代园主人在此注入对美学的理解和思想,万千潺潺细水打磨出的光润如玉。辗转千年它们依然是美的,繁茂时熠熠生辉,颓败也有枯荣之姿,这正是开创与传承的极妙之处,也是无论把苏州园林复制到哪里都无法获得的身临其境的感受。

人们来这里常谈过往,而我觉得它们依然鲜活着。我常在园子里小坐,光流转,风隐约,水拂动,如同这座庞大而渊远的生命在温柔地搏动与呼吸。OKAKORFXWSKHEZVK.pngFCVCQNYELACKAIIO.pngWKIJDQVECFCAXWDT.pngYCJIMVXWAGGKQDER.pngUKIIGNYIWJCNXKIU.pngLRASHXYHOMUTEECL.pngRBEPJYJZYWZMQHJJ.png

在香洲前小坐,旅行团一波波走,必打卡的是文徵明提字的“香洲”匾。而半月前去重庆三峡博物馆,很有意思的一幕,唐伯虎的《临韩熙载夜宴图》前面水泄不通,附近的文徵明却无人问津。也不知道是香洲成全了文徵明,还是文徵明成全了香洲。

苏州博物馆离拙政园不远,现在的新馆是贝聿铭先生06年主持建成的。贝先生成长于苏州名园狮子林,这才是全方位的“浸入式体验”。想想12年前建成的酒店或许会老气成什么样子,而这座博物馆依然前卫精妙。比起馆藏本身,我认为这处建筑的设计感更有看头。XQDJKMVLRDGIQHUE.pngTYIVRPOWBXLKZYAO.pngNCRKXJXIFWHTPPVJ.pngFJPQSVSJGYLVXVTL.pngIRGNBNVDULEAFUDR.png

庭有石榴树,贝先生当年手选所植,今已亭亭如盖。

中秋夜选在李公堤的苏show。九道式位上的新中菜,每季有固定菜单,秋季菜单刚上,做得十分妙。

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纸张做桌布,颇有雅趣。

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第一次吃苏式鲜肉月饼,太好吃了!

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我对醉蟹一直都是叶公好龙,每回点,每回吃不习惯。但这家可能因为是熟蟹,醉过以后没那股子腥味,吃得满嘴流黄,很正。

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和牛下面垫了糍粑,我觉得更像米饭团。一小方块的莲子慕斯吃起来很有质感,有一种沙的感觉,又极细腻,喜欢这种口感。

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松鼠鳜鱼的汁调得过酸了,石榴和松子犹如神来之笔。

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一直不知道菊花做汤这么好吃,没喝之前我是拒绝的,看来还是要多多打破偏见。

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小秋梨,跟天仙米一起炖,清神解热,最宜滋补秋燥。

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敲开巧克力壳里面是芒果流心布丁~

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席间外面的草坪上还有昆曲表演,透过卷帘影影绰绰。

开席没多久,隔壁来了两个小姐姐,点了一套,每一道上来以后放在各自面前轮流自拍,互相拍,各种拍完,检查满意,再放到中间一人一口分吃完。此间除了玩手机P图,并没有什么话可聊。很像我们常见的生活状态,生活在视觉里。

人有五感,味觉和嗅觉远比视觉的记忆存在更久远,但它们没有照片,没有得以保存的完美载体,甚至转瞬即逝,所以才值得更用心装载。世上比吃饭更重要的事情很多,但在饭桌上,除了吃饭,又有什么事不可等一等,慢一慢呢?

人间有味,值得好好吃饭。

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