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有阵没发酒店report了,一来年底忙,二来犯懒癌。下午有空在华尔道夫吃个下午茶,翻了翻貌似还没有这季珠宝主题下午茶的report(虽然2月底就结束了)兴致突至,发帖解腻…… 印象较深的有以下几例: ●液氮山峰蛋糕,烟雾缭绕,视觉味觉同艳 ●时尚鹅肝慕斯,造型新意,爽滑留香 ●椰肉荔枝白丝绒,新款丝绒,椰荔碰撞不甜腻 ●龙虾鳄梨蛋皮卷,外形中庸,入口虾甜蛋香 ●新西兰天龙虾配墨汁中东米及鲟鱼籽酱,虾卧鱼籽,咸鲜突至化甜 ●原味&芝士司康,低调内敛,温热喷香
跟羿庭MM聊了聊,下一季具体的款式尚未确定,但已定为美妆主题,是某著名美妆品牌合作款,2月中下旬可定款。期待。 |