东京安缦套房首发——用空间定义奢华

论坛上写东京安缦报告的朋友不少，但是打卡安缦套房的报告还真没看到。于是抱着查缺补漏的心态，也趁着三月早春还能吃上最后一口河豚，用fhr订了间安缦套，比官网价格略贵，但胜在late co和双早，还是可以接受。


东京安缦由Kerry Hill操刀，是安缦集团在日本的首家酒店，也是安缦集团第一家在市中心的”度假村”。虽然位于东京金融街的大手町，但是乘坐电梯到达空中大堂，便置身于世外桃源。摩肩接踵的东京与悠闲住店的旅客在此联结在一起。旅客们凌驾于繁忙的都市之上，在大堂的华盖下放慢时光。阳光透过三十三层的落地窗在地上投射的影子，放肆地穿过屏风间的缝隙。投影随着太阳的运动时而长，时而短，似乎带着鼓点般的韵律，即放肆又骄傲地告诉大家，只有在这里才可偷得浮生半日闲。

大堂的左右各设有一个缩小的日式花园，几块石头落在平铺的石子上，没有一个角度的的景是一样的，倒也不会觉得突兀。这种包含着禅道理念的日式审美，也是作为酒店设计的基石元素之一。而正因为此，才既能吸引日本本地游客，也可以让慕名而来的游客驻足观赏，沉迷其中。

Check in很快，要了卡和护照，签了两个字就搞定了。在日本，基本ci都是先把客人带到沙发上先坐着，再由工作人员来收取所需证件等，避免了顾客在前台排队等候。这样的hospitality是只有在日本才有的。

fhr佛系check in，安排在了36层。安缦套是我在东京目前住过最大的suite了，进门左边是卧室，右手边是客厅、书房和一个餐桌，在minibar下面甚至还有一个洗碗机。酒店的欢迎礼是代表日本冬天的味道的食物，仙贝与草莓。随房赠送的牛奶也是东京限定，平常对全脂牛奶不感冒的我，也是一口气就喝下了一罐。


房间的客厅里，一面对着皇宫，一面对着东京塔，应该是最舒服的位置了。36层虽说不算高，但是在东京，一个饱受地震困扰的地区，36层却已经算是鹤立鸡群，在客厅里可以直接掠过眼前的楼，直接将目光锁在不远的日本皇宫上；另一面则可以直接望见东京塔的塔尖，在晴天则可以瞥见100公里外的富士山。在东京，拥有这样远可观山，近可观园的景色的酒店是凤毛麟角的。


着重说一下浴室部分吧，也是我个人最喜欢的部分。整个浴室都是黑灰色的极简风格，浴缸的棱棱角角的线条，非常简单就勾勒出了整体的室内方方正正的视觉效果，也赋予了整个浴室一个立体的感觉。安缦套的浴缸是普通客房的两倍大，黑色的石材让人感到安心和放松，配备的浴盐是清新的柚子味，和整个酒店的香氛系统的味道相辅相成。在刺激和清新间维持了最好的平衡。淋雨则是开放式的，封闭的淋浴间势必会破坏浴室的空间感，于是开放的淋浴间便孕育而生，设计师还在洗手间和浴室的石材下装了地暖，将人的需求完全考虑进去，让人感到舒心。唯一一点点不爽的是浴缸没有头枕，不过size does matter，更大浴缸足够在里面折腾，没有头枕也是可以接受的。


对于日本这样倡导frugality的国家，安缦这样的酒店算得上是奢侈浪费的，不仅仅在于空间，备品上也是如此。一罐沐浴露给的量比ritz套房给的加大asprey还要大上不少，最后co的时候将将用了1/3。味道也是清新的柚子+柠檬味，配上卧室内的浅色木板，让人感到无比放松，想在酒店里窝一辈子。

安缦的泳池可谓是惊天为人，在东京这样寸土寸金的地方，某些酒店甚至不设泳池（对，说的就是mo），能这么大刀阔斧地利用空间并设计的如此高挑的酒店，非安缦莫属。光和影的相映成辉是安缦东京的一大特点，泳池更是将光和影的美感发挥到了极致。修长的玻璃窗的比例十分完美，与古希腊建筑的柱底与柱高为1:7的Doric column相同，而希腊著名的Parthenon也正是因此柱而闻名。玻璃窗上的横向分割线也遵循着黄金分割比例，让人看着赏心悦目。

fhr送的草餐set，选择了日式早饭。时令菜单配的前菜和烤鱼，看着还可以，味道并没有什么亮点。

中午订的sushi ginza onodera，之前在纽约的时候比较喜欢的寿司店。当时的大将斋藤正树是个段子手，每次吃饭店里都充满了欢乐的气息。不过斋藤去年夏天就已经离开小野寺集团了，这次银座的这家，也正是斋藤桑去纽约前捏寿司的地方。omakase午餐一套下来15000日元，晚餐则是27000日元，价格上比纽约动辄三四百刀的寿司店便宜了不少。预定也比较方便，可以通过网站直接自己预定，推荐来东京的朋友可以去试一试。


晚餐是酒店帮忙订的一家米三河豚店—山田屋，一套omakase下来量还是比较大的，价格在人均3w-5w日元左右。不过因为现在已经早春了，河豚没有上两个月的丰腴口感，不过胜在河豚刺身的细腻味道和口感，感兴趣的朋友不妨来试试。


第二天中午在chanel的beige用餐，一家主打现代法餐的米二，餐厅位于银座chanel大楼的顶层，视野非常好。餐厅出品中规中矩，甜品加了chanel的设计元素，但是似乎效果并不是那么好，看着有点像木碳.... 这家餐厅吃起来感觉像是纽约的jungsik，更像是一个网红聚点。


晚餐打卡龙吟，原来网上流传过一个视频，如何把草莓做成草莓。这个视频的出处就是这家餐厅。虽然现在已经没有分子草莓这道菜了，但是分子怀石依旧让人惊艳，耳目一新。值得一吃！

挑不出什么缺点的酒店，期待安缦在京都和纽约的表现！



最后
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