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2019-4-4 10:29 |
作者: LukeJin0223 
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成都泰合索菲特大饭店位于锦江区滨江中路15号，步行前往春熙路、天府广场等市中心知名景点仅需15分钟，地理位置绝佳。
 酒店前身为2003年开业的成都索菲特万达大饭店，开业至今，酒店从未进行过大型翻新改造，因此，酒店也是目前国内最具年代感的索菲特品牌酒店。需要说明的是，这里的年代感并非意指酒店老旧破败，相反，酒店多年来维护保养得宜，设施设备上鲜有影响入住体验的问题，只是这种传统老派的风格如今着实少见，因此令人印象深刻。  酒店建筑设计中大量玻璃灯箱与金属元素的联合运用，配合品牌标识前的喷水池设计，无不体现着老牌星级酒店特有的年代感。这种风格虽有些过时，我个人倒并不反感。甚至认为比之时下流行的玻璃幕墙设计，更为传统的建筑风格与索菲特徽标铭牌要更加般配。 提到索菲特徽标铭牌，就不得不多说一句。与南京两家索菲特酒店的黑色复合材质徽标铭牌不同，索菲特品牌官方微博曾发文介绍称此类纯金属徽标铭牌均为欧洲工匠手工制作，且酒店礼宾部成员每天都要为其进行抛光，以彰显索菲特品牌特色。 与之相呼应的是酒店门前的园艺设计，酒店独具匠心地将花木修剪为索菲特品牌徽标状，颇为有趣。 步入大堂，酒店内部装修与建筑设计一脉想成，在风格上保持了高度一致。石材立柱、室内喷泉、旋转楼梯，尽显十数年前高星酒店的风韵。  令人遗憾的是，酒店并未在索菲特“亮灯仪式”时真正点亮烛光，而是选择使用近似蜡烛的灯具代替，不仅违背了品牌“亮灯仪式”的初衷，也与酒店自身特质不符，希望酒店未来能予以改进。 再来说说客房，本次入住的歌剧院套房属于酒店常规房型中的最高级别房型，全楼仅设有18间。客房面积约为70平方米，设施完备，布局合理，设有独立起居室，行李间与客用卫生间。    酒店对于客房设施的维护保养十分用心，不仅如此，还增设了不少现代化设备来提升宾客入住体验。例如，主卫马桶加装有卫洗丽，床头配备具有USB接口的插线板。通过这些细节之处的改进、提升，使得宾客很难在入住期间察觉到酒店已有16年的历史。 当然，由于酒店开业已久，客房设施也不可避免的存在一些问题，其中最为明显的就是缺少总控开关与手持花洒，使用上多少有些不便。但这两项问题都需要彻底翻修才能解决，酒店当前也无能为力。此外，入住期间，衣柜推拉门曾多次损坏，不过该问题应属个别现象，此处按下不表。整体而言，在我看来，对于硬件设施的维护，酒店已经尽了现阶段能力范围内最大的努力。客房景观是房间最令我失望的一个部分，歌剧院套房在携程等OTA网站又被称为豪华全景套房，但由于万达瑞华酒店建筑的遮挡，客房景观其实极为普通，甚至不及普通套房。在这里需要提醒下对客房景观要求较高的朋友，如果想要于客房内欣赏锦江全景，选择歌剧院套房其实并不合适。  服务方面，酒店服务整体而言不功不过，既存在问题，也不失亮点，基本符合索菲特品牌的水准。入住前一日，酒店曾主动电话联系我询问入住偏好，以期弥补酒店未接入“Online Check-in”系统的不足。但很遗憾，由于入住当日前台实习员工的疏忽，这通电话并没有起到应有的作用。 入住当日14时前后抵达酒店办理入住，前台员工告知我此前预留的房间未整理好，为我重新调换了房间。当我问及前一日在电话中索要的物品是否会送至新房间时，前台员工表示由于调整了房间，此前告知酒店的入住偏好皆已失效，无论我需要任何物品，都请自行联系客房部。且办理入住全程，均未主动提供欢迎信与欢迎饮料券。在我的提醒下，前台员工方才给了我一张无任何乐雅会相关标识的欢迎饮料券。此前，在其他酒店收到过同样饮料券的朋友曾告诉我该券其实是在部分情况下提供给非乐雅会会员的。 抵达客房，房间正对电梯间，且是我预订的普通套房，并未得到任何升级。于是打算致电酒廊，询问可否为我升级至高一级别的标准套房，结果发现客房内两部电话均未连接电话线，无法正常使用。前往酒廊，酒廊虽已开放，但并无员工值守。幸而遇到了一位正在进行设施维检的工作人员，帮我找来了酒廊员工。当我向其反应问题时，该员工询问了我的会员级别后随即表示金卡会员不可享受房型升级礼遇。这个解释我自然无法接受，只得依据会员条款与其理论。终于，对方接受了我的说法，表示会为我重新安排房间，让我在酒廊稍作等候。 之后，索菲特会所经理&宾客满意度经理Light Luo亲自前来解释，表示将为我升级至歌剧院套房以示歉意。罗经理将我一路送至房间，并及时安排客房服务员送来了之前索要的物品，还向我提供他的名片，这一小小风波自此告一段落。 除去以上问题，如上文所言，酒店服务上确实也存在闪光点。 首先，礼宾服务较前两年而言有大的提升，基本可以确保酒店门前随时有员工值守并提供行李协助。 其次，酒店每天都会在无需要求的前提下主动提供夜床服务，虽然这是乐雅会银卡及以上会员在索菲特品牌所享有的基本权益，但真正能做到的酒店实在是凤毛麟角。 最后，行政酒廊的Lena热情体贴，工作细致，熟知客人的喜好。我每次前往酒廊，无需开口，Lena都会为我预先准备好喜爱的饮料，令人惊喜。 最后再谈谈餐饮，从欢迎水果与欢迎饮料聊起，欢迎水果非常简单，甚至可以用简陋来形容。毫不夸张的说，甚至不及诺富特的水准。  欢迎饮料的选择也并不丰富，只有咖啡、茶与部分基本款软饮可选，甚至不包括进口矿泉水或气泡水。即使是欢迎饮料单中所示的饮品，也并非全部提供。例如兑换当日，铁观音茶就属于缺货状态。所幸大堂吧当值员工温和亲切，一定程度上弥补了欢迎饮料品质不高的问题。 与之相反，索菲特俱乐部（行政酒廊）给了我很大的惊喜。下午茶时段的拿破仑酥口感可圈可点，还有我所钟爱的马卡龙与红丝绒蛋糕。Happy Hour时段餐品水准也极高，热食非常丰富，且不局限于油炸食品。甚至还提供羊排与意面，解决晚餐毫无问题。而且不得不说，就我个人口味而言，索菲特Happy Hour的意面出品要比费尔蒙食百炫全日制餐厅好上太多，食百炫的意面硬到难以下咽。言归正传，结合行政酒廊的餐饮水准，酒店的行政房型非常值得推荐，建议非白金会员入住时直接预订包含行政待遇的普通套房或更高级别客房。    此外，在索菲特俱乐部还可以看到多位曾下榻该酒店的领导人的亲笔留言，从中也可一窥酒店昔日的辉煌。 至于酒店的三家餐厅，其总体呈现基本与此前入住时无异。依次来说，巴赛丽全日制餐厅的早餐水准依旧差强人意，谈不上有什么不好，但确实难以达到索菲特品牌的标准。对我而言，早餐有可颂、西多士与单面煎蛋或蛋卷就足够了，所以倒没有什么大的感触，对于比较在意早餐的客人来说，应该会比较失望。早餐唯一值得一提的就是面条，相对而言，比较富有当地特色，口味也还算不错，可以尝试一下。 客观来说，餐厅服务还算优良，除入住次日外，均有员工主动领位并提供欢迎茶或咖啡，在这一点上，是符合品牌定位的。再说天府轩中餐厅，中餐厅仍位于酒店3层，但更改了大厅安排，环境和服务也均因此有所提升。  遗憾的是，餐品水准不升反降。现阶段的口味只能说尚且可以令人接受，但绝对称不上美味。好在价格也有所下调，5道菜使用A佳双人餐饮折扣后仅需138元。对于A佳会员来说，还是可以作为工作餐或快餐尝试下的，至少食材比较新鲜。    富士日餐厅始终是酒店餐饮部门最大的亮点，三年过去，“永无止境”日料放题在维持价格基本稳定的前提下，品质并无丝毫下降，还新增了红酒与晚餐时段的甜品自助。比之从前，性价比更为突出，非常值得推荐。入住酒店的朋友，一定不要错过这家餐厅。          纵观设施、服务与餐饮三大方面，整体而言，酒店还是非常值得推荐的。虽然由于开业已久的缘故，在成都，酒店势头并不及同级别品牌般迅猛，即使是在雅高体系内，酒店也没有全新的费尔蒙那般耀眼。但酒店依旧在有限的条件内，做出了自己的特色与风采，且不失索菲特品牌的水平。结合酒店优越的地理位置与实惠的定价策略，我认为酒店可以作为休闲旅客到访成都的首选。 |
