[已过期] 飞机餐集锦第二季+航班点评+各种航班细节回忆

还记得上次楼主写过的73份飞机餐的帖子吗。。。。。不记得的话，可以看我之前帖子的链接。。。

之前写的帖子，坛里的反响还算不错，谢谢各位大神的鼓励。正好最近楼主又飞了一些，也第一次用BA的Avios换了春节KA商务舱，所以也很乐意把最近飞的餐食和大家分享一下。此外，本期特刊不仅有餐食，也会有一些自己的感悟和点评，纯属个人感受，且仅代表该次航班的服务水平，不代表航空公司的整体水准，欢迎交流讨论。大半夜的，希望各位坛友不要看饿了，海量多图。。。。。。哈哈。

现在每次飞越来越喜欢SHA了，离市区近，国际区人很少，秒出关，不像PVG，即使是走自主通道，都排队到心累。

这次去MFM纯粹为了去官也街吃葡挞和买钜记。。。NX你懂的，票价巨便宜，还有CA里程，亦是全服务航司，我现在越来越喜欢NX了，性价比超高。当天餐食SHA配的，一切都很中规中矩，面包烤得有点干瘪，然而水果大赞，超新鲜！
[attach]3781657[/attach]不过CC在coffee/tea service的时候有点无语，倒了杯black coffee给我就直接走了。。。。。于是我只能去galley问难道没有牛奶吗。。。得到的回答是只有伴侣。好吧，虽然都是植脂末，但偶尔吃一次也没关系。价格这么便宜的票，都可以接受啦哈哈哈。
[attach]3781633[/attach]买好了钜记。。。
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emmm，这次去香港是为了想吃旺角庙街那个兴记煲仔饭。。。嗯，我也知道这是个很让人蛋疼的理由。。。

定了HX沪港线的第二班。在check-in柜台碰到了从香港移民新西兰的上海叔叔，聊了几句得知他以前在hyatt做甜品师，现在退休了，谈的挺投机，互加了微信。

当天HX的服务挺不错的，态度很耐心。餐食也相当棒，有omelette和鸡肉炒面，选择后者。面包烘烤过，好评。话说我一直对HX配的水果很无语，永远配三块水果，难道就不能配四块吗。。。感觉整体摆盘也可以漂亮一些。。。
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餐后要了咖啡，一直挺喜欢HX的杯子的，完美诠释了“很年轻，好香港”的slogan。
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下飞机直奔旺角和铜锣湾和在HK工作的朋友吃喝。。。。。牛杂鱼蛋龟苓膏薯条。。。。。
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又飞沪港线。。。谁让CX/KA的转机票价便宜呢。。。这次转机去印度南部（是的，哥又去印度了。。。）当天KA的服务我觉得很一般，没有表现出很高水准。餐食选择煎蛋，但实在很抱歉，这张机餐的图我真的怎么也没找到，可我记得我拍了。。。最后想吐槽一点，中途去galley问CC要了杯热茶，发现几个CC在玩自拍。。。。。因为背对着我，叫了好几声才发现我的存在，她们也很尴尬。。。。。。

到HK后趁着8小时的转机时间，去中环ifc买了个iPhone，顺便去了莲香楼喝茶（因为想着去印度后又要有一段时间吃不到中餐了）。我个人觉得莲香楼的服务员挺好的，和我拼桌的两个香港大叔对我也很客气，完全没有歧视的感觉。。。也可能是我运气好。

HKG-BOM当天也不知道是否逆风，尼玛整整飞了7个小时。。。。。不过CX的印度餐我真的觉得是一绝，特别特别好吃，完全没有吃不惯。
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餐前提供花生和饮料（额，忘拍了）。是日提供chicken masala, lambmasala和veggie option，我选择了鸡肉。很辣很重口却很好吃！！！搞得我回上海后整天去找朋友陪我去吃印度菜。。。玉米鸡肉沙拉量超足，甜甜的玉米很和我口味，面包是加热过的，甜品是焦糖布丁，另外还有印度咸辣酸奶（右上角），发餐时还直接给了一瓶矿泉水。

我真的觉得量特别足，虽然当时茶馆里说CX/KA的cost cut很严重，但我真的完全没看出cut在哪里。。。。。。。。。

值得一提的是当天前后左右的阿三挺有意思的，坐我前面的阿三是个广东话说的巨好的印度人，后面的阿三问CC要了10杯啤酒接着就一直在机舱大笑感觉像发了酒疯，右边的印度姐姐告诉我她妹妹在CX做CC，这次她拿了员工家属票去Mumbai。。。
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在印度待了一周，去了Goa Beach，天天躺尸，果阿真的太漂亮了，我个人感觉比斯里兰卡漂亮。回程从DEL回。阿三的机场是见过检查最严格的了，机场外全部是拿枪把守的士兵。。。

CX694提供早餐，上机起飞后先关灯睡觉，降落前1.5小时全机舱打开灯，开始发早餐。当天睡得很熟，被灯光吵醒后有点起床气。。。也不是很想吃，所以忘了有哪些option，随便要了一个就得了。要了煎蛋卷，鸡蛋蘑菇记得还不错吧，然而香肠烤焦了！！！不能忍。。。另外发个芒果乳酪，我记得这个很让人惊艳，因为挺醇厚的，吃完这芒果乳酪我整个人都醒了。。。
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转机回家啦，KA804提供午餐，没想到还有菜单发放。CX/KA有时给菜单有时不给，我也搞不懂是怎么回事。
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当天我选择了和凯悦合作的主菜，真心不错，鱼肉浸在汤汁里超下饭的，甜椒椰菜沙拉不喜欢吃，哈根达斯算是KA的标配吧。。。
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川航当时新开了去LED航线，票价也很便宜，俄罗斯也有很多值得玩的，就去开开眼界吧。当天的航班被很多旅行团承包了，散客票很少。去俄罗斯的基本都是大爷大妈，或许是因为心中的前苏联情节吧。他们都很high，9个小时都在聊天，完全没有任何睡觉的意思。
[attach]3781952[/attach]先来张在成都转机时的吃的。。。辣牛肉面+椒麻鸡！
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当天提供两次正餐（晚餐+早餐）。晚餐前先发饮料，要了酸梅汁和橙汁。接下来就是最期待的投食环节了，但说实话真的还挺失望的。晚餐有担担面和盐煎肉藤椒鱼香葱炒蛋配米饭，一听CC报名字果然就选择双拼饭了。说句良心话，菜的品种是很丰富的，只是这份餐食烤的一点都不热，充其量只能算是温的，很影响口感。老干妈感觉也就那样吧。沙拉倒是亮点，因为有香油味，很开胃的。蛋糕酸奶都是正常水平。水果我也要吐槽下，真的不能去皮吗。。。
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饭后是3U的保留项目：小土豆，也是烤的不热。。。真的是磨灭了我对川航的所有好印象。
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但此时我还没吃饱，于是问CC还有没有担担面啥吃的，CC回答我说没多的了，全部是按照人数配上来的。emmm哎，好吧，不是说川航CC都会拿第二份饭问乘客要不要吗。。。我在CX, KA和SQ上多要一份饭从来没碰到过这种情况（此处不是说3U不好，因为我知道多要一份饭CC不一定能给，这是很正常的，可能当时并没有多的，所以只是有些落差和失望罢了，接受飞友批评）。

但此时发生了件很暖心的事，坐我旁边的旅游团的四川阿姨，从她的包里，拿出了苹果，酸奶，橘子，和她餐盘里还没打开的沙拉。。。。。全部塞到了我的桌上给我吃。。。。。我说真的不用，阿姨说她实在吃不下，硬是塞给了我，让我多吃点。。。
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在我离开上洗手间的时候，CC在发紫薯花生和茶水，阿姨也会让CC给我倒杯茶放在我桌上。。。好慈祥。。。
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中途川航的galley有小零食自取，我拿了沙琪玛和蛋味酥，顺便也给坐在我旁边的阿姨拿了。阿姨很开心。。。
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降落LED前两小时发早餐，是蔬菜海鲜粥（海鲜是鱼片，照片中不明显哈哈），配榨菜。同样感觉没热透。。。。。。哎，味道其实还可以，不能再热一点嘛！！！

在降落LED前，坐我旁边的阿姨又拿出了自带的苹果，硬是让我吃了吧。。。。。。。不吃她说她就不开心了。。。。。真的觉得四川人民好热情啊。。。。。感动！

这次借了BA里程的光，花掉了我积累多年的Avios，换到了正春节去尼泊尔的票。两张分开出票，共花费27500 Avios。PVG-HKG (经济)，HKG-KTM（商务）。KA809是CX/KA每天沪港线的最后一个航班，但感觉CC精神状态不错，SP和ISM都亲自来经济舱帮忙派餐，且服务态度赞。
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当天提供的意面真的完全没吃出来是PVG配的。。。超级超级好吃！芝士好浓，鱼肉好嫩好鲜。。。沙拉上的那片牛肉好厚实，反正是词穷了，很满足就对了！吃完饭哈根达斯也解冻了，配着茉莉花茶喝正好。。。
[attach]3781979[/attach]吃完后无聊到看起了樱桃小丸子。。。。。。

屌丝凌晨到了HKG后，就在候机楼将就了一夜（是的，不想花钱订酒店了）。。。简直累炸好嘛。早上5:30地勤上班，第一批去check-in。agent看到很惊讶，因为我是当天晚上19:00的航班，也很少有人会凌晨就到机场吧。。。。。。

哥终于要人生第一次坐商务舱了，这13个小时必须好好体验一下网红lounges。清晨6:00过了海关直奔The Pier，啥都没吃先洗了个澡。洗完澡后感觉精神不少，出来吃早饭吃午饭吃晚饭。。。。
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喝了粥，吃了面，喝了咖啡，酌了酒，要了水果，品了茶。。。。。反正把能体验的都体验了一遍。毕竟能来的机会不多哈哈。
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然后去了The Wing吃午餐，正值小年夜，面档有甜年糕提供，还蛮好吃的。
[attach]3781653[/attach]再搞碗担担面吃吃。。。。。
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然后去了吧台要了杯网红的Cathay Delight，相当赞啊。。。。。现在还怀念这味道。。。
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接着去了The Bridge，可我已经吃不下了，就干了这碗番薯甜汤吧。。。
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最后实在不想去The Deck。不过我去了好评如潮的Qantas HK Lounge，只是因为实在吃不下了，就看看装修就走了。。。

好了，上飞机了，坛子里CX/KA的商务舱报告看了成百上千了，虽说对于各种流程了然于心，但真正轮到自己的时候，还是激动了一把，很兴奋啊！！！
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第一次走Business通道，超开心的。上机后的welcome drink要了杯港龙特饮，是石榴琴酒调的低酒精cocktail，CC会贴心地提醒这款饮料含有酒精。

然后CC开始发放菜单，这次KA负责我这一边的男CC服务特别特别好，好到炸。每次都是蹲下来和客人说话点菜的，我看着都替他觉得累啊。。。也许论坛里的各位大神会觉得这只是标准，但我第一次坐商务舱觉得很惊艳的。
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当天提供晚餐。首先是饮料+米果。坐商务舱当然要喝香槟啦。。。香槟是Piper Heidsieck，虽然不算很好，但正春节的里程票还要啥自行车。。。emmm米果也好吃。
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Appetizer是鸡肉糙米，另外沙拉配黑醋汁也很酸爽啊哈哈。
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主菜有虾仁烤带子配洋芋，烤羊排，和印度香米饭三种选择。坐商务舱当然要吃最贵的啦，带子好大好新鲜，一下子又俘虏了我的胃。。。吃着吃着CC拿来了面包篮，选择了一个瓜子面包和一个ROTI（印度饼）。飞南亚地区建议一定要选印度饼，不会让你失望的，嗯。
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餐后要了我最爱的Earl Grey，配着冰激凌。简直是要撑死我的节奏啊。。。。。不知道每天要跑多少步才能消耗这些卡路里。

总体来说，我个人对这次航班非常非常满意。感觉CC都很在线，ISM的态度更是相当友好。在此提两件事，虽然是小事，但正是这样的details才会distinguish KA/CX from other airlines。

（1）在休息室忘了吃药，上了飞机才想起来，其实挺后悔的，一上飞机就给CC添麻烦。问了CC后，便马上给我了一杯温水，还特意告知，因为我要吃药，所以就给我温水，如果觉得水的温度冷了或是热了可以和她说，她帮忙调整，感觉真的是在用心服务，而不是机械做好工作。

（2）提前在某宝买好了尼泊尔的SIM卡，可降落前突然想起来忘了带取卡器，哎真是被自己蠢哭。。。因为手机没开通国际漫游，如果换不了卡感觉下了飞机也没法马上联系司机啥的。抱着试试看的心态找到了ISM，问了下KA有没有取卡的针。让我一万个没想到的KA的航班上真的有取卡针。。。还有KA的logo，这也就说明KA是很用心地在考虑旅客需求的，不仅仅体现在餐食上，同样也会去思考旅客在出行时有可能会碰到什么问题，并做好了相应的安排和准备。
[attach]3782080[/attach]我向ISM表达了感谢和惊讶，没想到我随便一问还真的有。ISM说这都是日常为旅客准备的，只是很多旅客不知道。随后还彼此闲聊一二，并祝我尼泊尔之行愉快。后来更巧的是在Hyatt Regency Kathmandu吃早餐时又碰到了那位ISM和KA机组，得知她们在当地休息两天再飞回HK，真是缘分啊。。。

回程我的BA里程已经用完了，只能真金白银买票。用飞猪查了一下，当时KTM-PVG，最便宜的经济是CZ经CAN中转，2800大洋。可是CZ的商务舱也就只卖3000+。那果断商务咯。。。。。没想到人生第二次商务舱竟然是这么来的。。。。。

怎么说呢，这次返程坐CZ，给我的感觉非常两级分化。第一段KTM-CAN的航班简直一塌糊涂，第二段CAN-SHA的航班又感觉有五星水准。CAN的CZ地勤服务110分！10分附加分也完全得到！且听我娓娓道来。

KTM是个没有廊桥的机场，lounge也很low，登机时更是乱成一锅粥，不过这也是客观条件，没办法。
[attach]3782145[/attach][attach]3782146[/attach]当天执飞机型332，欢迎饮料要了苹果汁。
[attach]3782147[/attach]这真是一次槽点十足的航班。首先没有菜单，全靠CC口述，并且CC的沟通方式也完全让人感觉不到自己是在商务舱。对了，当天前舱的CC除了乘务长，全是男性。

男CC: “先生我们今天有鸡羊鱼肉，你想吃什么？（”我的内心戏是：这话虽然没毛病，但好像总感觉哪儿不对。。。）

我：“那就羊肉吧，请问这是咖喱的吗？”

男CC: “不知道，应该是吧，都是当地配的”

我：“好吧…”

男CC: “请问你睡着了要把你叫醒吗？”

我：“叫醒吧，正好我也没吃晚饭。”

男CC: “行”。

以上就是我和那位男CC的对话。。。。。。。。。

飞机起飞后，我真的睡着了。结果那位男CC把我摇醒后（真的是很剧烈地摇，好吧，是我自己要叫醒的，我认栽。。。），直接面无表情地说了五个字，“起来吃饭了”。。。。。。。。。看着CZ机舱里挂的大红中国结，我有点恍惚，甚至怀疑我是不是在牢里受管教。。。。。。
[attach]3782148[/attach]用餐前先上坚果盘。当天的晚餐还是可以的，羊肉饭量足，前菜我真的是忘了啥味，蛋糕有些甜腻。
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饭后要了杯普洱茶刮油。。。。。

当天飞机上有个监督员，其实我本来也不知道，后来去洗手间听到乘务长在问男CC坐我前面的乘客人好不好，难不难搞，我才知道他是抽查航班质量的监督员。可乘务长问话的时候能不能稍微避讳些。。。尤其是当着我的面一点都不避嫌，这样真的好吗。。。

后来吃了饭我又睡着了，结果下降前那个男CC又把我摇醒，直接把我的外套给我，说了四个字，“外套拿好”。。。。。。。全程没有任何称呼。此次航班让我对CZ一生黑。

CZ的两舱中转旅客可以选铂尔曼，提前在网上定好了，下机后直奔中转柜台。地勤小哥登记后直接派人把我带到了酒店班车接驳处，态度相当友善。CZ的中转酒店是包含早餐的。铂尔曼的早餐真的很不错，个人很喜欢。
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睡了一觉然后去了机场。接下来我要开始说南航的各种贴心了。我原先买的是KTM-CAN-PVG的票，因为只有这一班联程的票（CZ379），商务舱是3k+，其他到SHA的票，起码6k。但PVG离我家实在太远，于是我抱着试试看的心态去了柜台，看看能否改签。地勤姐姐二话不说就答应了。我一直和地勤说，如果太麻烦就算了，不给你们添麻烦。可南航地勤很给力，一直说没事没事。因为我的行李还在国际中转区，一个小姑娘还专门帮忙去国际中转区挑行李。真的挺感动的。

我的行李被找出来后，小姐姐还告诉我这是她第一次改目的地（PVG/SHA算两个目的地），她当是锻炼操作了。并且告诉我CZ3571是789的大飞机，可以平躺呢（自行脑补调皮的语气哈哈）。

感觉KTM-CAN的阴霾一扫而过，向小姐姐道谢后去了休息室。CZ的国内两舱休息室我觉得也很实在，虽然没有CX/KA的高大上，但该有的都有了，非常实在。当天lounge餐食个个都是硬菜（叉烧肉，炸龙俐鱼，宫保鸡丁，牛肉面，云吞，广东菜心，炒河粉，蛋炒饭），我真的觉得很实在。还有关东煮。。。。。都是各种肉，鱼丸虾丸。。。其他茶水饮料酒类就不说了，总之给我的印象非常好。
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上机后主任乘务长亲自带到座位，欢迎饮料和坚果已经提前摆在位子上了，接着主任询问餐饮需求，帮忙挂外套，并表示要帮忙换拖鞋。态度特别赞，有礼有节。但我马上婉拒了，一方面我实在不好意思让一个阿姨级别的长辈帮忙换拖鞋，另外即使是一个普通的CC我也不喜欢人家蹲着帮我换，总觉得这种事情自己动手就好了。。。
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当天有菜单提供，点心餐二选一（炒面/广式点心），只是菜单会循环使用。我选择了后者，整体比较清淡。我倒是觉得糖水挺好喝的，于是再要了一碗，CC很爽快地给了。同样饭后普洱茶消食。。。
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综合这次回程的经历，我愿意相信KTM-CAN的航班只是个例外，毕竟CZ整体的服务还是可圈可点，以后如有机会还会选搭CZ。

清晨05:55开始登机，让人累成狗的航班，整体服务也真的很HO，不好不坏。。。
[attach]3782235[/attach]当天餐食是一个炸鸡排汉堡，矿泉水/味动力酸奶选其一。这个炸鸡腿汉堡真心不错，肉排很厚，里面竟然还有一篇酸黄瓜，很解腻。不过实在让人吐槽的是我旁边坐了一对老人，飞机上发的汉堡一口不吃，却自己带了白煮蛋和肉包子当早饭吃，在封闭的机舱环境中巨难闻，我真的快要晕过去了。。。。。。。
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在厦门吃到了心心念念的沙茶面，蚵仔煎，四神汤，看到了厦大的全景，开始回程旅途。
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言归正传，XMN-HGH飞行时间1h10min，MF提供了一个三明治和一瓶水，算是中规中矩吧，不过体验了788感觉也挺值得（机舱灯光很炫酷）。

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谢谢各位看官看完，我个人不大喜欢写一次单一航程的report，我比较prefer把近来的一些飞行总结在一起，慢慢回忆。。。相信还会有第三季的。。。。。敬请期待！