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上周末逛阆中古镇,入住阆中明宇豪雅度假酒店。整体下来还是感觉本土五星级酒店集团和国际五星连锁集团的差距,具体看报告。
一、抵达酒店: 1、预订方式 上周四在飞猪订豪雅大床房。用了飞猪F3一年4次的权益,158元+100飞猪里程。还可以在明宇的微信公众号“明宇酒店”预定,或者直接拨打酒店的400电话。 ![]() 2、酒店位置、交通及周边情况 自驾前往,从成都到阆中将近300公里,一路高速路况很好也不堵车,早晨9:30出发,下午1:00左右到达。下阆中高速距离酒店10多公里,酒店离阆中火车站大概7公路左右,距古城3公里,出酒店步行10分钟有一条美食街。酒店临嘉陵江而建,面积够大(如果真的修好两期的话),颇有度假村的样子,从位置来说还是不错的。 3、酒店外观、大堂图片 酒店全貌图是在明宇官网上的图片,目前能看到的就是这样,旁边还有一个独栋的宴会厅但没有营业。 ![]() ![]() 整体酒店风格中式风、颇有禅意气质。酒店大堂及餐厅等音乐都放的古琴曲。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 有独立的地下停车场。 ![]() ![]() 4、办理入住地点及服务流程 酒店大堂在2层,是酒店唯一办理入住的地方。周六早晨11点多接到了酒店的电话,问几点到同时告知给升级了房间,没有说具体升级到什么房,由于当时我在开车,没细问。 ![]() ![]() 大堂前台立了一个行政楼层礼遇的牌子,上面提到钻石卡任意房型均可享受、有专门的会员大使一对一接待,体验下来完全没有。 ![]() 二、客房 1、欢迎礼及升级礼遇 办理入住告知因钻石会员给升级了江景大床房在5层。我问她套房目前房态如何是否可以给升级套房,说钻石会员是不可以升套房的,我问是酒店的规定的还是集团规定的。答:酒店的规定的。 又问行政房房态如何希望给升级行政房,说:行政房都满了。然后我在明宇微信号中试了政江景房还可以定,问满了为什么你们公众号上还可以定?...给升级了行政江景房。晚上8点多我在8楼和9楼看了,行政楼层入住大概3分之一,套房全部没入住。 ![]() ![]() 2、客房布局及硬件评价 房间45平,面积也够大,房间风格不如大堂洋气,有点老干部风。房间内配了冰箱、保险柜、热水壶,电视是夏普42寸,吹风机是飞利浦。房间中央空调不知道设置的几度,很热温度调不来,一直到晚上睡觉我们房间温度一直在27度以上。床头开关没有一键关闭的电源。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 房间的浴袍是明宇尚雅的浴袍。 ![]() 饮品备品:雀巢黑咖啡、糖和立顿的茶包,豪雅定位可是豪华五星级酒店。 ![]() 阳台比较大,看出去的风景很不错。 ![]() ![]() 房间内酒店的宣传册子里写了有开夜床服务,实际没提供这个服务。 ![]() 3、minibar及卫浴备品 有冰箱,冰箱里及台子上放的零食都是收费的。 ![]() ![]() 备品牙刷是软毛的,用起来还不错。洗澡的放了很久都是温的水不热,夏天淋浴还可以,泡澡的话温度太低。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 4、客房景观 房间看嘉陵江,风景还是不错的。阳台够大,建议可以在阳台放2把椅子和一个小桌子,晚上坐在阳台喝罐啤酒应该不错。 ![]() ![]() 三、设施与服务 目前只有一个儿童乐园。 ![]() 1、行政酒廊: 没有专门的行政酒廊,房间内的宣传册上大堂吧针对行政楼层提供全日饮品到晚上10点,下午茶、Happy Hour。 ![]() ![]() 大堂吧无运营,不开空调,不开灯,无专职服务人员 ![]() 实际大堂吧没有专门的服务人员,去酒店前台问大堂吧有人服务吗?说就是他们...大堂吧不开灯,不开空调,除了冰柜里有几瓶可乐外,没有其余的东西。我们在大堂吧坐了10分钟,大堂前台的男孩过来问喝什么茶?我问有什么茶?说红茶、绿茶,问还有别的吗?说没有了只有红茶、绿茶。问有可乐吗?说有。又问还有什么吗?说就是固定的蛋糕是现做要等一会。问有水果吗?说没有。然后我说,你们钻石会员的服务就是这样吗?那你们钻石卡有什么用?然后又说有水果,要等一会。下面这些东西一共等了40多分钟才上全。没有菜单之类的。 ![]() ![]() ![]() 我们开始要点2杯绿茶一瓶可乐,服务员说:可乐和茶只能选一样,因为可乐是听的也不能加。当时都把我逗笑了...真是没见过哪个五星酒店的行政酒廊是限量的。中间我又去前台问了一下Happy Hour和下午茶有什么区别,答:是一样的,就是茶和蛋糕。问有酒吗?答,没有。后面来了一个客户经理,态度还是不错的,说前台刚来对明宇会不太懂。 2、餐厅 目前酒店只有早餐厅(就是原来的全日制餐厅,自助晚餐已经取消了)和中餐厅。早餐7:30-10:00,品质一般吧和智选差不多一个档次。我们9点多下去吃早餐,一些菜品已经没了,我们用餐阶段没有添加菜品,想再吃碗牛肉面牛肉也没了。 ![]() 拍了我们用餐期间的所有菜品 ![]() ![]() 五、周边玩乐 阆中古镇人不多,古镇里有一些店铺关门的现象。现在对古镇怎么说呢,感觉全国的古镇都差不多,不过像阆中是真古镇,有一些古镇是新建的。阆中还是很有文化底蕴的地方,但是很多文化的东西普通游客是很难感受到的。古镇想做出差异化,确实挺难的。 ![]() 中午在李家厨房-故乡用餐,本来也没太高期望,所以吃了也就那样吧,不难吃。 ![]() 六、整体评价 硬件设施不错,整体酒店风格大气,房间安静、床很舒适。除了房间、和儿童中心外,酒店内没有其余的可以休闲娱乐的地方,餐厅没到结束时间菜品无添加,作为豪华五星度假酒店定位差强人意。 大堂前台服务人员服务意识缺失,态度冰冷,前后说话不一致。钻石会员服务只停留在提示板和房间的册子里,给你的感觉就是你不是正当享受权益,而是你提的每一个合理要求在他们看来都是在占便宜。 与多个服务员聊天得知,这个酒店原来是一个别墅区,后来建不下去了被明宇接手,本来想好好打造,但是目前来看酒店入住率不高,有点经营不善。这也就能理解前面的:酒店外面喷泉全部关闭、大堂吧实际并没有运营连专职的服务人员也没有、大堂不开空调、早餐不按实际入住率来匹配餐食导致后面来的客人没什么吃的,钻石会员也没什么服务了。但是因为没人,所以减少、降低服务标准,于是更没人...这是一个死循环。 明宇是国内为数不多的有一定规模的五星酒店集团,而且是四川走出去的企业,可能只是单一酒店暴露出来的问题。表面的东西可以很快的复制和模仿,但与国际酒店集团的差距不仅仅是硬件方面做好就可以了。会员体系是否贯彻实施,集团的培训体系是否完善,高层的愿景和管理思路有没有下达到基层员工层面,这些软实力才是真正能留住人的关键。最后,希望更好。 |