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本文主要汇报一下CX811从波士顿飞往香港的一些餐饮和服务细节。本航班由没有翻新的波音77W执飞,没有WIFI,正像是题目说的那样,整体来说槽点很多,但是架不住港女大姐和印尼姐姐的热情服务,整体还是满意的。首先简单吐槽几点:1.人品不行,没赶上翻新的客机,飞机老旧,航图不清晰,PTV拉出来之后很难固定。2.外站出发,餐饮标准大降,餐前小食没有,西餐只有两个选项,中餐完全凑数,米饭不是现蒸。要不是我坐过香港出发的去程,COST CUT这顶大帽子又要实打实的被戴上了。3.到达的玉衡堂的空调开得堪比冰窖,幸好我自带毛巾被和厚袜子,要不然就要被冻死了。4.去和回的6位乘务员只有2个香港的,国语顺溜的只有1个,所以还是会点英语乘机体验会更好。不过不管如何,坐飞机吗,毕竟高空中,吃个差不多就行了,港姐和印尼大姐的服务还是让人如沐春风的。不过就这餐食,参考HU的报告,中餐部分感觉还没人家HU的公务舱好。就不怎么分部分了,想到啥说点啥,波士顿的地勤还是挺专业的,不知道是因为中国护照还是咋的,反正我提前好久就用电子登机牌进了禁区。然后是在休息室广播找人然后进行护照查验。直接把后端北京和香港的休息室邀请卡打出来了,还是挺专业的。在门口的时候遇到一家子香港人,港女想用银卡带人,那自然不行啦,我就帮她把她弟带进去了,做件好事。黑衣客舱经理在门口迎宾,看到登机牌后带着去了座位。当天头等舱4/6,另外两个是机组在休息。花是真花,怎么看起来蔫儿不拉几的,因为是从香港带过去了,哈哈香槟和热坚果还是一如既往,接下来随便看看菜单。对比我去程的菜单,餐前小食取消,西餐只有两种选项,最关键的是那个小食,去程6种可以选,回来能选的就汉堡和面了。我这趟还不错,是传统香港碱水面配高汤,之前看飞友说竟然直接用的是泡面,可怕。毕竟波士顿嘛,也不是啥大城市,外站出发也就不那么讲究了,差不多就行了。先来鱼子酱吃一吃,吃不太习惯,就权当仪式感了。这一班中餐木有人抢了,汤还是高水平,好喝,不过豆皮卷蘑菇就太廉价了吧,但是味道不错。OK,中餐没人抢了,那就尝一尝那个鲍鱼鸡,真是无力吐槽,鸡肉裹淀粉加两片鲍鱼。毕竟飞机餐,米饭好吃点也行啊,我一直记得去年坐香港法兰克福吃到了飞机上蒸的米饭,然而这一班的又硬还没味道,失望啊。感觉对比HU的公务的都不如。因为不太好吃,随便尝了尝就赶紧睡了,睡了5个小时吧,起来之后港姐真是服务好啊。因为还没太饿,我就翻了翻菜单而已,这港姐就来问说不好意思啊,我太忙了,看到您翻菜单,但是我没来BLABLA的。不过话说回来,要是头等也有港女奇葩服务的话,那国泰不用干了。红豆沙,超级好喝树莓,这一盘都是钱啊,老贵了吃个甜品然后继续睡了3个点,午觉当晚觉了倒倒时差。起来吃早饭咯,港姐会问早餐吃啥,是全套还是选自己喜欢的。个人就喜欢吃溏心蛋配粥,就只点了粥和肠粉,其他啥也没要。这个早餐的口味是很不错的,赏心悦目,而且好吃。蛋黄打进去和粥一混合太美味咯。要降落了~香港,降落前厚着脸皮又找港姐要了身睡衣,也很友好的给了走的北极航路多谢选乘国泰航空!来了玉衡堂,大概快6点了,已经开门了。吃到了久违的中餐,感动啊啊啊!好好吃~看看早餐的菜单,也就面条想尝一下这个day suite真是堪比冰窖,一定要多带衣服!正餐菜单,中午要出去吃饭,就没在休息室吃处理一下文件~另外后一段北京的经济舱,个人就是个小绿卡,不知道是因为前面是头等还是咋的,可以选安全出口和经济舱第一排,还是很不错的坐了不少次国泰了,经济公务头等都搭过,个人确实没遇到过黑脸港女服务,基本上每个人都比较友好,也祝愿国泰越来越好吧。最后,再次感谢国泰航空。另外,如果在休息室想出境,给RECEPTIONIST说一下就可以帮着带出去啦~~~~【完】 |