[已过期] 【除了雪，她拥有一切】锡兰国飞行报告特辑，国泰/港龙伴我飞，商务与绿皮的完美混搭

【序】

相逢自是有缘，本文谨致以在斯里兰卡邂逅的一切，愿印度洋上的这滴眼泪能早日恢复原有的平静和安逸。 各位大神好，这段飞行其实发生在今年3月，按理说应该写在飞行餐食第三季的报告中，然而由于4月21日发生在科伦坡的连环爆炸，使得这个美好的国度蒙上了不可磨灭的阴影，也让LZ不禁想起当时旅行在这个小国中的点点滴滴，同样正因为此，LZ决定将这四段飞行单独抽出，写成一个special episode，算是为此次的锡兰之行留下一点回忆。【言归正传】第一段：KA637  杭州—香港那段时间看到了CX的CMB航点促销，HGH-HKG-CMB商务舱含税5000，楼主觉得价格不错，还能回血近8000的BA，毕竟CX经济舱的价格来回含税要3000+了，而且HKG-CMB也要飞5.5小时。。。于是屌丝又腐败了一把。。。。。入手并再次体验了商务舱。。。。。个人觉得搭商务舱真的会上瘾，坐完后再做经济舱总会有失落感哈哈哈。。。。。。。唯一不爽的是5000的票价去程只限定搭乘KA637，这也就意味着必须过夜中转，而且中转时间高达21小时。。。别问我为啥不从家门口的PVG/SHA飞，因为太穷。。。。。PVG-HKG-CMB的往返商务要7000。。。。。。去程我。。。选择了坐绿皮车T101次到了杭州东（是的，坐着绿皮车去搭KA/CX商务舱。。。。。票价24.5块）。。。。然后转地铁再转大巴到萧山。到达HGH后还没开始值机，fine，LZ先刷个剧吧。。。。。[attach]4050929[/attach]HGH值机时就拿到了第二天晚上的登机牌，行李也完成了直挂。接着去了HGH的休息室。。。。。除了这个腊鸭子真的特别好吃外，其他基本没啥可以吃的。。。[attach]4049459[/attach][attach]4049462[/attach][attach]4049460[/attach][attach]4049458[/attach]登机后同样选择了石榴琴酒调制的港龙特饮。[attach]4049461[/attach]当天提供晚膳，选择蛋汁蒸龙利鱼，非常鲜嫩，必须好评！鸭肉沙拉的量也很足。面包选择蒜香面包和另外一个圆面包，挺一般的，都没啥蒜香味。。。还是那句话，CX/KA的garlic bread根本就没好吃过。拜托能不能在面包片上多涂点香蒜，这样给乘客的体验感就会好很多啊，又没多少成本的事儿。。。。。[attach]4049464[/attach][attach]4049468[/attach]同样，饭后一个巧克力味的哈根达斯和一杯Jasmine Tea消食。。。。。。吃完后还加了个草莓味的哈根达斯。。。。。晚饭后看了一会儿剧，就到HKG了。[attach]4049465[/attach][attach]4049467[/attach][attach]4049466[/attach]【小结】 本班服务前舱的SP和CC均具有相当高的职业素养，登机后SP拿着菜单来自我介绍，可能她把我当成香港人，先是一通粤语（其实LZ有时看看TVB，粤语基本能听懂60%），但由于和听母语还是不一样，或许在听的过程中，LZ稍微表现出一点点confusion（也可能只是表现出了略微思考的表情），SP马上就转换成普通话（并没有茶馆上说的CC先转换成英语，最后再转换成普通话的情况），这让我感觉到她是很有sense的一位工作者。其实每个人对于自己的工作只要用心，就总能做得和别人不一样，客人也一定会感受到这份真诚。虽然航空业中的奇葩奥客（dialect，特指喜欢吹毛求疵的顾客大爷）肯定有，或许还不少，但更多的依然是LZ这样的正常人不是吗。。。。。第二段：CX611  香港—科伦坡到HK后，LZ不想再花钱去住酒店了，但是春节时去尼泊尔在HKG机场大厅的过夜经历实在太过折腾，于是这次LZ在某宝上买了个PP卡的休息室，花费120块，去了HKG T1的PP到达休息室（在原来CX赏心堂的对面，现已关），熬了一晚。个人觉得PP到达的休息室的菜比HGH休息室的好吃多了。。。。。其实照理说LZ只有3小时的lounge使用权，可大晚上的也没人查，并且LZ除了一个双肩包，其他都托运了，出入很自由。于是LZ就睡了一觉到早上7点，其实LZ知道这个不好，一定会深刻反思的。。。。。。。醒来后LZ拿着lounge invitation先去The Pier洗了个澡。。。从昨天中午出门到现在已经好久没洗过澡了，身上黏黏的好难受。。。。。洗完澡后，喝了碗粥当早餐，吃完后觉得困得要命，真是从来没有这样困过，LZ竟然睡着了，而且睡了整整三个小时。醒来时已经快要午餐了，感觉错过了一个亿。。。。。[attach]4049500[/attach]睡醒后倒是精神不少，喝杯Cathay Delight来refresh myself。。。[attach]4049477[/attach]接着去The Wing，因为The Pier里的大多数食物我都吃过了，中午想去The Wing来点主食。。。直奔noodle bar搞了碗鱼蛋粉和煎饺顺便加了个叉烧包。。。。。[attach]4049482[/attach]再吃点杂粮饭。。。和烧麦。。。和西兰花。。。酸辣汤也不错。。。 [attach]4049657[/attach]再喝杯咖啡吃块蛋糕提提神吧。。。。。。 [attach]4049480[/attach]最后喝杯香槟看看飞机和大厅里的人头攒动。。。。。[attach]4049473[/attach]然后回到The Pier，吃碗蔡澜先生推荐的云吞面吧。。。。。再加两个豆皮卷。。。。。[attach]4049476[/attach]最后再喝杯茶，在去锡兰国前先喝杯红茶热身下，哈哈哈。。。LZ嗜茶如命，最喜欢带有淡淡佛手柑香味的伯爵。。。。。配点小食。。。。。[attach]4049475[/attach]这个杯子泡出来的绿茶也很不错，在Teahouse看到很多老外都对着这个杯子拍照。[attach]4049496[/attach]的确，LZ在The Pier的所有区域中最爱的就是这个茗茶坊，原因有三：一是自己嗜茶如命；二是Teahouse的装修实在赞，浓浓的家具风，营造出了非常温馨的氛围，并且整体灯光较为昏暗，很适合放松，静静思考人生。。。。。这里与The pier的其他区域不同，没有任何窗户，自然也不会有光线进入，完全就是机场中与世隔绝的一块隐居地，与人来人往的大厅形成了鲜明的对比；[attach]4049479[/attach]三是茶叶很大牌，仅有软装没有好茶怎么行？这里的茶叶全部都是JING TEA，LZ由于经常喝茶，一喝就可以喝的出来哪款好，可以很负责任地说这里的每款茶都很不错。说句题外话，LZ除了JING TEA还很喜欢喝法国的品牌Kusmi Tea，也是相当不错的一款，各位飞友如果身兼茶友也可以交流下。幸好CX在把HKG的4个lounges handover给Sodexo管理的时候依然保留了JING TEA，才一直让LZ念念不忘。。。[attach]4049633[/attach]好了，吃个晚饭，准备登机。。。 [attach]4049501[/attach][attach]4049499[/attach][attach]4049498[/attach][attach]4049502[/attach]在2月份的时候坐了KA的商务去了KTM，并且是用BA的里程出票，所以从正式意义上来讲，这还是LZ第一次花现金体验CX的中距离商务舱，内心还是很激动的。。。。。[attach]4049478[/attach]机舱服务从迎客开始，飞了挺多次，也体验了多家航司，基本上LZ从迎客CC的状态，就能估摸出本次班机的服务水准，几乎不会有差。因为迎客的CC基本都是有一定资历的机舱管理者，而普通CC一般在机舱里的各个区域standby，试想如果管理者都很松散，那底下的CC会认真服务吗（或许有特例，但基本如此）。。。不信你们去看，世界上排名最前的几家航司，新航卡航国泰长荣，迎客基本都非常热情。今天的CC同样如此，热情欢迎，精神饱满。[attach]4049481[/attach]Welcome Drink喝了一杯香槟，和猪肝红真是绝配啊，太适合打卡留念了，准备Life Well Travelled。。。[attach]4049484[/attach]接着发放菜单和报纸，没想到竟然还有洗漱包！这是LZ第一次拿到CX的洗漱包，好激动。。。。。屌丝从来没有拿过这么高级的玩意儿。。。。。LZ并没有打开，而是带回家收藏了，其实LZ挺好奇的，1个月前去KTM坐的KA，同样是中程航班，同样是相似的时间点起飞，为什么就没有amenity kit发放呢。。。。。[attach]4049790[/attach]当天航班几乎准点起飞。平飞后先提供饮料与坚果服务，nuts加热过，好评，选择了CX的另一款signature drink pacific sunrise，配着坚果吃感觉惬意的不得了，舒服的简直快要飘起来了。。。[attach]4049483[/attach][attach]4049485[/attach]接着SP推着餐车出来了，提供appetizer，鸭肉量多，左下角的黄色果酱很不错，酸甜开胃。。。然而沙拉就很一般了。去南亚当然要选印度饼！再加一片garlic bread。。。[attach]4049490[/attach][attach]4049492[/attach][attach]4049487[/attach]主菜有烤羊肩、宫爆虾球配米饭和芝士瓜脯意面（纯素食）三种选择，虽然LZ很爱锡兰，可是去之前还是做了点攻略的，大家普遍都觉得锡兰料理很黑暗。。。于是LZ选择吃份宫爆虾球配瓜脯当main course填饱我的中国胃。。。这选择果然是正确的，虾肉弹牙好吃。。。就是米饭烤的有些硬了。其实LZ一直觉得经济舱的米饭软软的很好吃，可不知道为啥商务舱的米饭竟然有点吃锅巴的感觉，并且来回都是这样。。。。。[attach]4049488[/attach]芝士盘和水果也不能少。。。。。blue cheese我个人觉得很好吃，并且几年前第一次吃就觉得不错，blue cheese旁边那块方形的是酸枣糕，绝对是亮点，酸酸甜甜，非常解腻。[attach]4049489[/attach]接着SP开始发放饮料与茶水，当天LZ选择了一款红豆味的冰激凌，这款冰激凌强推，真是相当美味。。。。。[attach]4049491[/attach]最后喝杯依云水。。。。。。。打了个小盹儿，就到了。。。[attach]4049495[/attach][attach]4049493[/attach][attach]4049494[/attach][attach]4049497[/attach]【小结】 本次航班的CC服务特别好，餐食亦是完整的全套Dinner服务。ISM和SP是均是南亚籍，给我印象最深的是本次航班的SP。怎么和大家形容呢，LZ比较词穷，其肤色是南亚人民特有的黝黑，却很显精神，虽已步入中年，且体态略微丰腴，但气质依然，脖子上的白色珍珠项链与珍珠耳钉与肤色虽形成了鲜明对比，却有些相得益彰的意境。涂在唇间的暗红色口红更是她的点睛之笔。整个航程中包括Dinner Service时的各种无微不至的照顾，举手投足间尽显高贵。第三段：CX610  科伦坡—香港在斯里兰卡两周，环岛一圈，很快到了回程的日子。不卖关子，先总的评价一句：烂，简直烂的一比。去程CX611的服务有多好，回程CX610的服务就有多烂。首先，CMB的机场简直是。。。。。。和KTM有的一拼。。。。。[attach]4050100[/attach][attach]4050112[/attach]lounge给的不是斯航的Serendib Lounge，而是和众多其他航司合作的休息室，里面的食物其实还算丰富。只是斯里兰卡菜LZ实在无福消受，说实话LZ也去过印度，觉得印度菜绝对比斯里兰卡菜好吃多了。被当地菜虐了整整两周，在lounge还要被虐，但真有些饿了，LZ就随便吃了点。。。依然很难吃。。。。。[attach]4050104[/attach][attach]4050114[/attach][attach]4050107[/attach][attach]4050105[/attach][attach]4050103[/attach][attach]4050102[/attach][attach]4050116[/attach][attach]4050123[/attach]以上都是客观条件，毕竟机场和休息室条件都不是一个非基地航司可以控制的，LZ可以不在意。可有些事情航司是完全可以做好的。[attach]4050117[/attach][attach]4050136[/attach]Boarding Sequence相当混乱，现场有ground staff在，可根本不知道他们在干什么，根本没人管，经济舱的全部挤在前面，商务舱的倒成了后一批登机的。本班机的inflight service真是我坐CX所有航班以来最差的，乱做一团，比我以往搭CX/KA所有经济舱的服务都糟糕。上飞机先要杯香槟压压惊，没想到惊讶的还在后面。。。[attach]4050119[/attach]平飞后SP先派发洗漱包，然后拿菜单来派发，由于是大红眼，几乎所有的乘客都没选择用餐，我真心觉得SP好像很开心，毕竟因为工作量减轻了嘛。当SP拿着Menu派发到我这里的时候，好戏开始了。“Good Evening, Mr. XXX, welcome aboard. Would you like to have supper with us?”（此时她还是很开心的）“Yes, please”对话至此，我可以明显感觉到她的惊讶，甚至有点不开心。这是什么意思，难道我增加你的工作量了？这本来就是份内之事吧，别的乘客不就餐不等于我不就餐吧。而且当天晚上因为主菜有黑椒牛肉粒配米饭，在被斯里兰卡的当地菜虐了一周后，我真的很想吃点中餐。难道不行吗？[attach]4050126[/attach]作为CC，我个人觉得当乘客提出过分要求的时候，你可以拒绝。甚至你可以对乘客有意见，但不应该表露在脸上，这是一个员工专业性的体现。更何况我的要求并不过分吧。[attach]4050125[/attach]接着就开始上菜了，supper服务比dinner服务自然是简配的，没有前菜。沙拉正常水平，不过这份garlic bread倒还是可以。[attach]4050118[/attach][attach]4050120[/attach]LZ实事求是，有一句说一句，主菜的黑椒牛肉粒配米饭相当好吃，也可能我当时是太想吃中餐了。Cathay Delight也很不错，怎么喝都不会厌。[attach]4050122[/attach][attach]4050121[/attach]饭后还是一杯Earl Grey一个冰激凌。[attach]4050124[/attach]当天的菜单上是有cheese提供的，可是直到我喝完茶都没有提供，甚至问都不来问我。LZ个人觉得，你既然把它列在menu里，CC至少应该询问一下，吃不吃是客人的事，cost cut也不能这样搞啊。。。行，既然你不来问我，那LZ想吃blue cheese，我来问你，这总行了吧？于是我跑去galley，让我大吃一惊的是，两个CC看到我，既不来问我有什么需求，也不和我微笑致意，两个人同时把背转向了我！！！！！！真的。。。这场景，酸爽得我至今还难以消化。。。。。难道LZ就这么招人嫌？好吧，那我不吃，LZ睡觉总行了吧。结果CC, SP甚至是ISM在galley大声聊天，笑声不断，聊得天南海北，意犹未尽，真是停都停不下来，LZ真想再送他们四个人一副麻将。简直和LZ之前看TVB《溏心风暴》中那个莎姨没两样了。后来实在睡不着，LZ去上洗手间，发现ISM还在边涂口红边和CC说笑。我知道和这位ISM投诉也没用了，毕竟你一个管理者都这样，你下面的员工能好到哪里去。。。回上海后直接写了一份投诉信去国泰官网。[attach]4050242[/attach][attach]4050238[/attach]几天后收到回复，形式大于意义吧，回复的还算诚恳，但总是感觉很。。官方，让LZ颇为失望。[attach]4050301[/attach][attach]4050302[/attach]【小结】烂。第四段：KA622  香港—杭州同样休息室吃喝一通，因为本篇文章说了很多lounge，这段转机的lounge就略去了，不过CX610早上8:30就到了，而KA622要晚上8:00才起飞，所以我又。。。。。。。哈哈。[attach]4050064[/attach]当天晚上提供了猪肉条饭和鸡肉意面，猪肉条是糖醋口味的，好评，很符合我这个上海人的口味。糙米沙拉很清爽，里面的带子和虾肉又新鲜又弹牙，南瓜包烤的也很可口。[attach]4050066[/attach][attach]4050067[/attach][attach]4050065[/attach]本班机的ISM和SP服务相当专业，就说两个细节：1. SP发餐时询问饮料选择，如乘客选酒类，SP一定会拿着酒瓶给乘客看酒的品牌，并让乘客先喝一口，如满意再倒满，相当于侍酒服务。LZ在KA的航班上还是第一次见到（CX没见到过，SQ没体验过不做评判）。如果这并非航司规定的硬性要求，那么这位SP的服务无疑在增加她自己的工作量，但乘客的体验却上升了一个档次，足以说明这位SP的敬业。2. 饭后ISM亲自拿着冰激凌派发，有三款口味可选，ISM首先介绍各种flavor, 并且一定会把文字的正面朝向乘客，以方便客人看清楚再做选择。小小的一个动作却是真心实意为客人着想。她serve完后我向ISM表示感谢，其实就是我随口的一句谢谢，她却超级开心，说没事没事，份内工作，还祝我一切顺利。【点评】本班机是斯里兰卡旅途的最后一个飞行航程，KA的ISM和SP的服务友善细致、力挽狂澜，让LZ感觉此次锡兰行总算没有烂尾。原本失落的心情被一扫而空，谢谢本次航班KA的CC，你们才是公司最宝贵的财富。飞机深夜到达HGH，LZ坐上大巴到武林门，打了快车到杭州站，坐上屌丝专属的绿皮车准备回家，在候车大厅看到了许多或许是舍不得花钱住宿于是席地而卧的民工兄弟，想来真是颇感心酸。也许很久没看到如此场景了，那时LZ突然感觉精神有些恍惚。最后LZ到上海站后，拖着贴有Priority标签的行李坐着地铁回家，想来也真是挺讽刺的。。。。。。。。[attach]4050318[/attach][attach]4050319[/attach][attach]4050321[/attach]----------------------------------------------------------------------------------------------------虽然本文并非游记，但说完斯里兰卡的飞行，LZ还是想贴一些旅行中的随拍，为这个帖子作个完美的收尾。LZ拍照水平一般，入不了眼，但仍然希望各位飞友大神喜欢。尼甘布的拉网的渔民，满载而归时的幸福感溢于言表。[attach]4050394[/attach][attach]4050398[/attach][attach]4050402[/attach]街头的突突车，司机或许是整个家庭唯一的劳动力，也承载了全家的希望。[attach]4050396[/attach]斯里兰卡最有名的黄金椰子，劈开一个，汁水满溢。[attach]4050395[/attach]民宿周围的小巷，随手一拍便是风景。[attach]4050397[/attach]楼主吃过的最美味的一餐，如果当时知道，一定不会浪费。[attach]4050399[/attach]大象孤儿院，个人觉得这个景点略微鸡肋，但最完美的旅程便是不完美。[attach]4050445[/attach][attach]4050443[/attach]登上锡吉里耶的狮子岩，美好风景尽收眼底。[attach]4050442[/attach][attach]4050446[/attach]屌丝的LZ。。。[attach]4050448[/attach]Hello萌萌的汪星人，想必你也很幸福。好好享受慵懒的时光，茁壮成长。[attach]4050441[/attach]丹布勒的大佛[attach]4050444[/attach]皇后酒店与康提湖，处处都是岁月的痕迹。[attach]4050514[/attach][attach]4050511[/attach]本以为皇家植物园并无过人之处，参观过后才知何为惊艳。[attach]4050513[/attach]只是这当地菜实在难以下咽。[attach]4050512[/attach]预定的民宿只有12间房，原是一位英国将军的府邸，后花园可以俯瞰整个康提小城，何为岁月静好，当下便是。[attach]4050510[/attach]司机带我来到原来的Mackwoods茶园，只可惜茶厂已经易主，已更名为DAMRO Tea。[attach]4050537[/attach]坐上当地的茶园小火车，从Nuwara Eliya缓缓驶向山城Ella，路上途径无数茶园。[attach]4050539[/attach][attach]4050541[/attach][attach]4050540[/attach]途径中途小站的当地人民热情地招呼着迎来过往的游客。[attach]4050538[/attach]清晨前往霍顿国家公园徒步，早起的鸟儿有虫吃。虽然累得不行，可展现在眼前的却又是另外一番风景。[attach]4050607[/attach][attach]4050608[/attach][attach]4050611[/attach][attach]4050616[/attach]当天入住了好评如潮的The Hill Club，依然庄园风格，这里的面包颇合我意。[attach]4050614[/attach][attach]4050612[/attach][attach]4050610[/attach][attach]4050618[/attach][attach]4050613[/attach]今日画风突变，来到坦加勒的海滩，这是LZ最喜欢的一座海滨小城，著名的Amanwella便在此处。这里没有Mirissa的游人如织，只有生活的闲适安逸。[attach]4050626[/attach][attach]4050633[/attach][attach]4050629[/attach][attach]4050628[/attach]在Tangalle待了3天，整天无所事事，躺累了就出去漫无目的地走走，顺便看了下blow hole。虚度光阴的感觉真棒。[attach]4050624[/attach][attach]4050627[/attach][attach]4050625[/attach][attach]4050630[/attach][attach]4050632[/attach][attach]4050635[/attach][attach]4050637[/attach][attach]4050631[/attach]深度体验当地的各种交通工具，坐着极其便宜的长途公车来到加勒古堡。[attach]4050634[/attach][attach]4050643[/attach]如此静谧的小城，让我住一辈子，我也愿意。[attach]4050725[/attach][attach]4050727[/attach][attach]4050724[/attach][attach]4050723[/attach]来到古堡里的Amangalle，锡兰国的下午茶才是打开这个国家最正确的方式。[attach]4050721[/attach][attach]4050726[/attach][attach]4050728[/attach][attach]4050730[/attach]追寻千与千寻的踪影，坐着海上小火车，来到科伦坡，也闻到了一丝大城市的气息。[attach]4050855[/attach][attach]4050854[/attach][attach]4050856[/attach][attach]4050857[/attach][attach]4050853[/attach][attach]4050866[/attach][attach]4050864[/attach]偶遇CX的CMB的office。。。[attach]4050865[/attach]LZ所发的图片为了尊重隐私，都会打码，但以下图片却是例外。[attach]4050878[/attach][attach]4050874[/attach][attach]4050872[/attach][attach]4050873[/attach][attach]4050876[/attach][attach]4050875[/attach][attach]4050877[/attach]除了雪，这里拥有一切。当地的风景的确令人称赞，但最让LZ难忘、亦将让我记忆永存的却是这里淳朴的民风和友善的笑脸。也希望这滴印度洋上的小国，不再流泪。【终】。