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个国庆哪儿都多人,挑个周边城市去刷房完成先行者,IHG首选当然是佛山皇冠假日啦,之前去尝过他们家的自助午餐,觉得还不错,这次带娃出行,在酒店吃喝玩乐的“一站式”,会省事的多。自助午餐原价¥200,自助晚餐原价¥318,在大众点评上团购,午餐价格¥128一位,酒店住客减¥100,也就是说午餐只需¥100净价,还能挂房账,性价比可以说是很不错了,反正这家CP的酒廊也没有下午茶,到外面吃也人均也差不多,走!给商家上一课!中午11点半左右到达酒店,CI后要穿过餐厅区才能到达电梯上房间,此时已见食客都在排队登记准备用餐,目测人不少。整个取餐区域呈横向S型分布,会员有专属的用餐区域(除了多一台咖啡机,不用跑那么远,其他没啥区别),先从草开始介绍。
自助沙拉吧,中规中矩,该有的都有 四种叶菜,其他蔬菜,水果。凉菜区域,里面还有凉拌牛肉呢 海鲜区域,主要有熟虾,螺片,青口 午餐的海鲜品种不多,主要就是吃那个虾,白色的螺片尝起来没什么味道,沾上酱油就好很多了,海鲜区一般都是最多人抢的地方,但是酒店补仓很快。刺身区域,提供四种海产刺身现切 午餐也有刺身哦,不限量提供,有三文鱼,响螺,鲷鱼,八爪鱼腿,食材用完后厨师会直接从后面的冰柜取货,直接撕开包装袋就开始切了,分量虽然每次给的都不是很多,但也不是很多人在排队。印度食品区,早餐这个位置也是放咖喱,旁边是各式煲菜 这家CP有个特点就是会提供印度食物,有印度米饭,各式咖喱,佛宾名物咖喱角更是从早饭到hh都能看到的角色。我觉得这里的咖喱味道还不错。煎档食材一览 鸡牛猪鱼,厨师姐姐在旁边的铁板上煎,可惜没有香肠。当然肉类都不是啥高级货,不过那滋滋的煎肉声和香气都让人很有食欲。刺身碟,各类扒的混搭,当然还得抹上一坨黑椒汁来彰显其廉价感。 来个有仪式感的牛扒摆盘,肉不会煎的太老,但是边角有筋的部位还是韧了点,嚼不动。 煮面区,各类灼菜,还有多种面条可选,蒸点区就是一些包子,粗粮,当然也有非常广东特色的,炖汤。 相当抢手的养生炖汤,每次一出炉都是最快被端走的,味道还是不错的,外面喝至少都十块一盅了。 主食区,普通的米饭,粥,广式汤,还有小孩都喜欢的薯条春卷等炸物。 最后的硬菜区域 硬菜区有鸭胸肉,黄飞鸿炸排骨,扒时蔬,炸鱼,烤土豆,酸菜鱼,红酒牛腩,炒面炒饭等,吃了刺身和牛排后,这些只能各样来一点了。餐厅中央的冷餐区域,提供芝士,日式食品 各式冷切肉,寿司,日式小菜,三明治等冷餐都集中在这个区域,好像还有纳豆,种类其实还挺多的,满足各种东瀛胃面包区,配置和早餐差不多,满足欧罗巴胃? 饮料区,免费提供罐装类饮料,比较良心,还有“爽过索大麻”的维他柠檬茶,维他奶提供,非常的广东特色。 甜点区,有两个柜子,楼主不是很喜欢吃甜食,没有尝试。 午餐也提供多种口味的冰激凌,旁边还有一台软雪糕机,可自己做甜筒,这个区域是最多小朋友的地方。 总结:从餐前开胃菜到收尾的甜品,基本上自助餐都有的菜式都有了,广东胃是没什么问题的,但是居然没有烧腊,服务员收盘勤快,厨房补仓速度稳,整个吃饭期间上座率也有80%,三口之家来说,人均100的价格还是很不错的,在刺身和肉食类可以满足,人多的话还是建议去外面吃。晚餐价格折后要218,比中午更热闹,目测多了小龙虾,大闸蟹,烤牛腿,巧克力喷泉,好像还有啤酒,其余的变化不大,划不划算这个还真是见仁见智了。 |