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最近来海口丽思有点太频繁~各种活动邀约不断……这个周末又过来住了两天这次是来凑米其林的热闹
2018年意大利米其林指南揭晓,1星餐厅再添26家,这些最新上榜的餐厅中~不乏年轻厨师主理的餐厅,其中30%都是35岁以下的主厨,更有3名年轻厨师,未及30岁即获得人生中第一颗米其林一星,Undicesimo Vineria的主厨Francesco Brutto便是其中一位。海口丽思卡尔顿特邀主厨Francesco Brutto莅临Terra餐厅,客座三天~这个热闹不得不凑啊! 一如既往的高尔夫俱乐部景观行政套房 酒廊下午茶最近一直是这套餐饮总监说,新品已定下个月就上市 一杯,一杯,又一杯…… 在酒廊喝完又上去Flair继续喝 喝到午夜回房间还不忘对着镜子自拍 早餐时间伯爵茶又上线了 下午酒时间 昨天送的水果还没吃完,今天又送来这么多~还有一瓶凯歌皇牌香槟好赞! 25-27三天的米其林晚餐我邀了几个朋友,订了26号的晚餐 【小吃】马鲛鱼、黄瓜、酸奶油、鱼子酱、牡蛎水和九层塔叶 【前菜】生腌扇贝、香槟黄油汁、杏仁、玫瑰 【面食】烟熏冷意大利面、海鳌虾、粉色指状青柠、紫苏叶 【热菜】椰糖腌熏和牛涮涮锅、榛子和黑松露 【主菜】鸭胸肉、土豆、鹅肝、玫瑰果清汤 【甜品】黑巧克冻糕、可可豆、杏仁饼干、枇杷果酱、桂花藏红花冰淇淋、金箔 椰城摘 “星”畅享米其林星厨赏味晚宴貌似我又喝多了 晚上又去了顶楼Flair……感觉自己最后是被抬回房间的~哈哈哈哈哈 醒来已经下午了~直接错过早餐和午餐 那就直接下午茶吧 仪式感来自对生活的热情一套简单的下午茶就可以感受到简奥斯汀在《曼斯菲尔德庄园》中写的“清茶几许,再配上精致华丽的茶具,就能让你体会到英国百味。”我想这套Wedgwood的茶具完全担得起“精致华丽”四个字了~ 愉快的周末~结束了过几天又要来……哈哈哈哈哈,周四的万圣节Party |