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一、前言照例年前带老妈出去浪几天,本来计划去川渝,但是考虑距离武汉较近,最后选择了距离较远的福州,忍痛把刷国航航段的机会让给了南航(厦航)。话说当天机组还没佩戴口罩,都想帮她们投诉航司不保障机组和旅客安全了。之前一提到去福建约等同于去厦门,泉州、漳州等地也是去厦门后顺带游历的,福州是额之前三个木得去过的省会城市之一,这次终于打卡,可以在额的出行地图上标个已打卡记号了~看这家IC在市中心,交通还是挺方便的,距离福州的5A景区三坊七巷也近,本来计划住三晚,但是考虑到望不到闽江,于是最后一晚安排到了位于岷江边,2018年开业的三迪希尔顿,顺带做个对比。到了酒店才发现这家的业主是世茂,之前入住过世茂下属的几家希尔顿和康莱德,餐饮品质普遍堪忧,这家也忠实贯彻了世茂系酒店的这一风格。。。。。。不过可以安慰的是,三迪希尔顿的酒廊餐饮品质也好不到哪去,在这个纬度,这两家旗鼓相当。。。。。。广州白云机场迎春布置都上了,还是挺不错的~
白云机场T2迎春装饰。 白云机场T2迎春装饰。 白云机场T2迎春装饰。 白云机场T2迎春装饰。 二、抵达酒店长乐机场距离市区40多公里,滴滴去酒店含高速费240多。。。。。。感觉心在滴血,还是北上广深好啊,都有地铁或者轻轨直通机场。由于到酒店挺晚的,直接在前台办理CI。提前联系过酒店,严格执行RA升两级房型的政策,因此为了能升到基础套房,含泪订了行政房。此外,基础套房再往上要加钱,木得兴趣。世茂系酒店的餐饮都很一般(南京、烟台、沈阳、厦门的希尔顿系酒店无一例外),对他家的行政酒廊餐饮是一点期待都木有,事实上也是品质平庸,和近期入住的上海国展IC酒廊餐饮品质差异很大。前台给了张120元餐券(因为直接订行政房,S卡的餐券是必须有的),还有一张饮料券(这真是有些抠,还好有酒廊和RA mini bar额度加持,不然额可能会背负不孝的恶名)。前台请礼宾大叔帮着把行李送到房间,好评。酒店的大堂相对其他IC来说,只能说是挺小的,但是福建省内IC喜欢用的大型吊饰也是不能少的,这家的造型是凤凰,虽然一开始额都没看出来。。。。。。后来一礼宾小哥主动给额介绍了一下,好评。查了一下这家是2014年开业的,装修风格感觉是转型期的过渡产品,还残留了不少老式IC的装修元素,和同城2018年开业的三迪希尔顿差异挺大的(额认为三迪希尔顿公共区域装修风格神似康莱德)。相对来说,这家洲际的装修是逊色不少的。不过他家的泳池更衣室和连廊设计倒是挺有意思的,在“设施与服务”章节会上图。其实酒店所在的世茂大厦周边没有相似海拔的建筑,要是酒店晚几年开,采用沈阳康莱德高层360度观景的大堂设计,效果肯定比现在把大堂设在一层好得多,略可惜。酒店所在的世茂大厦,这业主下属的一众希尔顿和康莱德,餐饮都比较堪忧,这家洲际也不能幸免。 酒店的石垣,现在看到世茂就有些脑阔疼。 酒店入口,庆春灯笼都挂起来了。 大堂的凤凰展翅吊饰。 礼宾台的壁画,据说是取材主题是福州的市树,榕树,额实在是才疏学浅,没看出来。 大堂吧。 大堂吧台的壁画,题材和礼宾台的一致。 这盆兰花还是很应景的。 迎春摆饰。 三、客房酒店按照条款给升级到基础套房,安排的是朝东北方向的房间,能望到远处的群山(景观和酒廊差不多),后来参观了一下朝西南方向对着茶亭公园的同一房型,额感觉景观不如朝东北的房间好。另外酒店在东西两侧都有面积更大的套房,但是要加钱,看基础套也够用了,也没有要求去参观一下。主要是考虑到酒店周边都是市区,也不像三迪希尔顿在闽江边还有江景的属性,四个方向都是城景,可能朝西的房间能欣赏一下晚霞吧。房间装修除了卧室的背景墙上的花饰图案,其他实在没啥特色。可能是因为沙发不够大或者缺乏摆件,让额感觉客厅的空间挺大的。欢迎礼除了水果,还给了一些当地的小点心,但是都不太好吃。。。。。。Mini bar饮品品种不多,茶包是川宁的,给的瓶装水是冰露。。。。。。沐浴备品就是艾格瑞,也懒得问有没有菲拉格慕了。房间空间足够大,装修尚可(至少不老旧),但是景观和三迪希尔顿的江景豪华行政房还是有些差距的,特别后者的浴缸还是布置在床边,可以一边泡澡一边观赏江景。客房楼层走廊的墙饰。 基础套客厅。 落地窗搭配城市景观。 沙发,有些小,得把后面的靠背都拿走才有足够空间铺床。 为数不多的摆饰。 客厅挂饰。 Mini bar配置,和三迪希尔顿差不多。 欢迎水果和点心,还有一小瓶依云。 客厅朝东的城市景观,晚霞看着还行。 城景,正好拍到不错的云层景观。 卧室,没有看出背景墙上的图案是什么花。 洗漱间。 浴缸,由于浴室在房间内侧,木得景观。 四、设施与服务酒店的健身房规模虽然不算很大,但是器材挺全的,这点不错。另外健身房朝着茶亭公园方向,由于公园占地面积不大,无法形成特别好的绿地景观。泳池没啥特色,但是通向泳池的连廊倒是有些设计,感觉还挺不错的。健身房景观。 健身器材。 健身器材。 健身器材。 通向泳池的连廊,泳池应该在配楼。 泳池。 五、餐饮他家的酒廊位于33层,朝北和朝东,景观和酒店给安排的房间相似。相对风格老气的大堂区域,酒廊的装修风格相对新一些,与厦门IC类似,但是面积不如厦门IC大。由于最近客人也不多,还算舒服。世茂系酒店酒廊常备的大熊布偶也有一个。虽然这次到福州主要就是体验一下传统和新派的闽菜,酒廊的HH餐点浅尝辄止,但是着实是没有辜负额对世茂系酒店的预期,一如既往的不佳,对热菜都没有揭盖拍照的意愿。不说和三里屯、上海国展IC这种酒廊餐点品质出众的比,厦门IC的酒廊餐点质量都要比他家高一层。不过,同城三迪希尔顿酒廊的餐点虽然在种类、卖相比他家出色,但是品质其实是同一档次的,这两家属于菜鸡互啄,可能这是福州酒店酒廊的普遍状况,毕竟房价都不高,但是上海国展IC、首都机场希尔顿的房价也不高,却能有很不错的餐点品质。早餐方面,也是泛善可陈,虽然有福州地方特色食品,但是,鲜榨橙汁、烟熏三文鱼统统欠奉,猪肉香肠和烘培类的品质也不佳,虽然因为赶早班机没有在三迪希尔顿用早餐,但是就冲着没有鲜榨橙汁和烟熏三文鱼这两点,这家IC酒廊就达不到额的预期。酒廊入口的摆件。 还是挺喜欢酒廊的地毯图案的。 迎春装饰。 下午茶配置。 五一广场方向景观。 熊布偶不能少。 HH的特调,味道还不错。 HH冷餐。 HH油炸食品。 HH沙拉。 HH水果。 由于对酒廊早餐略失望,于是第二次用早餐去了楼下的餐厅。虽然餐点品种丰富不少,但是也没啥特别亮眼的存在,特别中式热菜以素食为主。。。。。。感觉他家的早餐品质和上海世博IC早餐厅是一档的(世博IC的酒廊餐饮比他家酒廊要好)。小零食专区。 烘焙区,香蕉面包还阔以,起酥类不够酥脆。 起酥类烘焙点心。 沙拉。 地方特色,三角形的炸鱼糕质地巨硬,有些费牙。 中式热菜。 中式热菜,都是绿油油的。 装饰。 面档,有供应地方特色的鱼丸和牛肉丸,当然酒廊也有。 捞化,对面食没啥兴趣,没有点。 水果。 最后抱着一丝希望,拿着120元餐券,到酒店的中餐厅福邸尝试一下,结果由于餐厅比较冷,点了菜后请餐厅送到房间。额还专门把客厅的桌子收拾了一下,好有足够的空间摆盘子,毕竟也点了4道菜,结果这家餐厅的操作也是皮,直接给额送了四个塑料打包盒上来,外带一副一次性掉毛竹筷。。。。。。额只好去酒廊借餐具,点的都是福州当地的传统闽菜,结果除了一道黄酒炒芥蓝味道不错外,另外三道都是被外面的餐厅碾压。唉,想想天津于家堡IC、珠海仁恒IC送个汉堡还用餐车(当然额觉得其实没必要),但是这家的操作确实是刷新了额的观感,连HI都不会用打包盒送餐,呵呵哒。。。。。。餐厅电梯间入口。 餐厅铭牌和装饰。 大包间,装修还不错,但是菜品品质堪忧。 这清新脱俗的送餐。。。。。。 六、周边玩乐上文提到,酒店地理位置不错,距离福州市区唯一的5A景区,三坊七巷,很近,地铁就两个站,溜达过去也就20分钟左右。白天和晚上分别去了两趟三坊七巷,感觉还不错,景区的整体营造比南京的同类产品老门东成熟,而且巷子里面确实还是有民居的,在巷子里面溜达一下挺好。路上的大榕树,漂亮。 乌山寺石塔。 三坊七巷石碑。 周边的老民宅。 巷子。 主街上榕树也很多。 小巷。 有特色的星巴克。 福州经典菜品明信片,就吃了荔枝肉和佛跳墙。。。。。。 小巷夜景。 主街夜景。 当地的茶饮店,生意一般。 民宅门脸。 商铺门脸。 闽剧造型装饰墙。 三坊七巷周边有几家闽菜老字号,盲选了和谐苑,主要是看门脸还不错,进去发现这家属于私房菜性质,都是小包间。他家服务员对菜品很了解,点菜的时候给了很详细说明,这点很赞。点了两道招牌炒菜,佛跳墙也是不能少(毕竟这是闽菜的看家菜),最后忍不住来了一份砂锅鱼翅。。。。。。鼓励了杀害野生动物。。。。。。两道炒菜(其实是三道)还有餐后甜点芋泥确实很不错,品质碾压福州IC的中餐厅,但是佛跳墙调味确实太清淡了,虽然用料很扎实,但是感觉清汤寡水的,和广东讲究满满胶原蛋白的高汤差异很明显,最后砂锅鱼翅的翅根部分没有处理好,腥味很重,实属失败。后来餐厅方面联系说要给额免单,想想吃都吃了,大家都是开门做生意的,免单就算了,下次要再去他家的话,能送一份也是极好的,但是啥时候去就不好说了。后来还在三迪希尔顿附近的融侨中心体验了同属一家公司的左稻(偏闽南风格的融合菜)和远洋私厨(以海鲜为主的融合菜),虽然都是高配版的港丽餐厅,但是更对额的口味,会在后续三迪希尔顿的报告里收录。餐具挺漂亮的,暖胃银耳羹。 荔枝肉拼南煎肝,荔枝肉真是外酥里脆,可惜酱汁酸味有些呛,额觉得用山楂调汁比较好,煎猪肝很嫩,调味貌似加入了沙茶酱,风味极佳,感觉比之前吃过的台式煎猪肝好吃。 酒糟拌螺片,调味偏咸,混合下面垫底的西芹可以综合一下。 砂锅鱼翅,汤体相对稀薄,不似潮汕浓汤做法,调味还不错,可惜鱼翅没处理好。 佛跳墙,清淡的海味炖汤,有些欣赏不来。 芋泥,质地细腻,调味微甜,能品出芋头香气,再搭配烤芝麻,完美~碾压洲际中餐厅的出品。 七、整体评价虽说酒店是2014年开业的,但是布局、装修风格还是老式IC那一套,和2018年开业的三迪希尔顿有明显的差异,后者的装修引入了很多当地装饰元素,公共区域的风格神似部分康莱德,不过投资强度和规格可能达不到康莱德的标准,但额是更喜欢三迪希尔顿的装修风格。另外三迪希尔顿采用了当下流行的高层大堂布局,放大了江景的优势,世茂IC依然采用一层大堂的老式布局,本来城景就不如江景讨喜,差距就更加很明显了。他家基础套房可用面积还不错,就是没啥装饰,显得有些空荡荡的。酒廊团队服务挺好的,可惜无奈餐饮品质是硬伤(无论酒廊还是楼下早餐厅),再加上中餐厅的神操作(估计是当打包处理了),让额对他家的餐饮着实失望,虽然不能说大连、无锡IC的早餐、酒廊餐点品质就一定比他家好,但是综合来说,确实不佳,也进一步夯实了额对世茂系酒店餐饮品质不佳的看法(包括厦门康莱德)。最后说一下他家的优点,就是距离三坊七巷很近,如果在老城区游览,出行比希尔顿方便。属于价格相对实惠的IC,基础房中信8.5折价格和三迪希尔顿的7.5折差不多,但是餐饮品质,唉。 |