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   啊不好意思放错图了。应该是这个：  这次是继里斯本洲际后第二次入住IHG酒店。洲际在我心中地位很高，有传说中的阿姆斯特丹洲际这样的现存精品，过往也有香港老MO（严格地说，那时叫Mandarin）刚开业时曾经挂过一段时间洲际；怎奈常出没之地洲际乏善可陈，而且总体性价比不如竞品、出品又显著低于高一档的酒店。不过在香港没有群体活动的安宁日子里，即使单纯为了view和餐饮来打个卡。到店没有瑕疵，接行李、递行李牌、前台领酒廊check-in一气呵成。酒廊小姐姐果然如其他报告所说，不停安利茶水，最终硬塞了一杯美式和气泡水告终；然后还送了吃饭85折券、2张100hkd券——感觉不是平时大家所说的扣扣搜搜IHG画风嘛。房间在三楼。墨绿色大理石的电梯间、楼道间香氛的味道都是熟悉的90年代到21世纪早年大陆老五星酒店的配置。房门没留照片，但仿百叶窗式房门不多见，甚让人喜欢。和瑰丽窗边的木百叶窗一起，连着两家酒店见到百叶窗元素也是很惊喜。  ************View************    维港这个灯光秀即使配了音乐也没啥气势。但回过头还是要diss一下各种新一线二线新城，把所有高楼弄得晚上一模一样，一片大红一片大蓝也是简单粗暴神操作。 房间没啥可说的。老是老得不行，但保养不错，而且层高喜人。看到电动窗帘实在是惊喜，真该cue一下老MO。     浴室保养也在线。就是马桶冲水声吓人，而且厕纸太薄。   单论数量可以与LMO一战的小冰箱。 欢迎礼和酒廊安利茶水一样热情得让人招架不住。第一波送来两瓶依云和一整套飞甩鸡毛。第二波送来一条巧克力。第三波送来一个果盘。   欣图轩欣图轩今年被降成一星，还想着能便宜点。结果晚餐单人set menu毫无惊喜1,888。出品完美，上来就摆出六种酱。头盘乳猪蚝龙虾惊艳，佛跳墙、M9和牛、鸭肝也都真材实料，火候到位，在酱料搭配下汤渣也可口。可惜最后在龙带玉梨香和蛋挞之间，选了蛋挞，留了点遗憾。 我着实想不懂，文华厅、欣图轩这样创意、稳定性、服务都完全没瑕疵的精品店，为什么会沦落到和港岛夏宫这种没想法没服务的大众食堂一样只有一星？！  可惜窗外view被星光大道挡住了。          出完饭路过发现港畔自助餐生意很旺，一直以为自助餐是被淘汰的老业态。 酒廊早单点菜单和自助部分都算丰富。出品在线，但不及想象中好；Egg Benedict稍生了点，蛋白都还有点稀；声名远扬的牛排，也不如瑰丽的。     【总结】软件、餐饮毫无瑕疵。旗舰该有的样子，这里都找得到。管理层允许员工（包括餐饮部分）带口罩也很人性化。对硬件做足了心理建设，对老旧程度有充分预期，实际见到保养良好的实物还有点惊喜。在香港几个经典老酒店（大洲际、太古双雄等）身上，常能看到国内被我们诟病的土鳖酒店设计灵感来源。讲道理，这些原装老装束在正主身上看起来整体并不太辣眼睛，可能只是国内业主们东施效颦只抄了皮毛、还在硬件上偷工减料，最终酿成车祸。另外，据酒廊小姐姐说，现在装修时间定在2021年春节后，同时【暗示】换牌后房价对标瑰丽。 |
