[已过期] 欠下的Report第三篇：星球尽头 立鼎世的传奇港口 Singular Patagonia

ABOUT 在南美大陆的最南端，有一片叫做巴塔哥尼亚的广袤地区，横跨了智利与阿根廷的南部，毗邻南极，拥有壮观独特的地貌特征，遍布着古老庞大的冰川以及被极地狂风加工塑造的奇特山脉。巴塔哥尼亚的荒蛮秘境和恶劣天气无法阻挡这里成为地球上最值得到访的地点之一，吸引着户外爱好者。 作为除极地外，世界大陆的最南端，巴塔哥尼亚地貌呈现唯一性，位于智利、阿根廷的区域分布着大量国家公园。阿根廷境内拥有世界最大的冰川（莫雷诺冰川）以及登山殿堂菲茨罗伊峰。智利境内的代表就是著名的百内国家公园。世界上最长的安第斯山脉在这里尤为壮观陡峭，完美塑造了世界尽头的最后一段。 菲茨罗伊峰 (The Fitz Roy)   莫雷诺冰川 在这一片区域，修建规模酒店不是容易的事，需要克服气候、地形、材料等多重阻碍。立鼎世（LHW）在这里留下了2处杰作。一座位于阿根廷火地岛地区的乌斯怀亚境内，一座位于智利麦哲伦大区的那塔勒斯港。这篇的主角就是位于智利的这家，也是世界大陆最南的立鼎世，名字叫 The Singular Patagonia。 HOTEL Hotel Singular 是智利一家独立酒店集团，一共拥有两家酒店，另一家位于首都圣地亚哥。智利由于户外资源丰富独特以及欧美游客偏爱，全境拥有众多顶级酒店运营品牌，包括传奇的Explora、Singular等。 酒店所处的那塔勒斯港是智利最南端的小镇之一，也是通往冰川公园和百内群山的门户，曾经的重要港口也慢慢变成今日的旅行驿站。沿着小镇的主路翻过一座小山，就会看到一片仓库厂房外形的建筑。 谁能想到这片简陋的外表下隐藏着一家别致酒店。 仓库墙上的字样告诉我，这确实是一家酒店。巨大简易的木质支架下停满了礼宾车。礼宾团队会热情的出现在这里，引导去大堂。 走到尽头，想象中的大堂仍然没有出现。眼前的是一辆工业风的旧缆车，就继续续坐着这部缆车开始下山。 内部缆车 伴随着铛铛声，出现了更多的厂房还有烟囱，愈发令人不解。在缆车的终点，终于看到了LHW和酒店的标识。 缆车出口 谜底解开了。酒店背后有故事。 20世纪初，巴塔哥尼亚由于畜牧发达，大量优质的鲜肉制品源源不断从智利的那塔勒斯港启程运往欧洲。为了更好的储存货品，一座当时极具现代化的冷藏工厂建立在酒店现在的位置，并同时修建了可以停泊中型货船的港口甚至货运铁路，将冷藏工厂中的肉类等货物直送到船上，发往地球另一端。 这个港口叫巴利斯港（Puerto Bories), 并与这家冷藏工厂很快壮大成为巴塔哥尼亚地区最重要的畜牧业出口中心，改变了小镇甚至麦哲伦省的面貌。20世纪中，随着航空业的发展以及环境恢复的因素，港口的地位作用逐渐被削弱，直至送走最后一艘货船。 为了纪念这段历史，Singular在原有历史建筑的基础上打造了这家巴塔哥尼亚酒店。将山坡上的仓储房改造成停车场与接待处，保留原来的传输轨道作为接驳宾客通往大堂的独特工具。曾经的主要冷藏工厂变成了现在的前台和大堂区域，而客房区域位于一栋新修建的环保建筑内。 前台区域 单独的客房楼 从停车场到房间的过程，就是一个逐渐下山的过程，从高地到开阔的港口。 客房与大堂由一座漫长的走廊相连，通道的两侧是当时工厂中先进巨大的冷藏机器。冷藏需要靠内燃机驱动，这里的内燃机与当时的泰坦尼克号出自同一厂家，同一个型号，1912年英国制造，显露了这家工厂当年的地位与辉煌。 来到客房区域，体验穿越。工业风的厚重与斯堪的纳维亚的简约只隔着一条走廊。客房区域使用了大量木质钢铁混合支架以及玻璃材料，抵御极地强风的同时带来丰富的采光。 房间是位置最佳的湖景房，房卡美丽。 房间内整块落地玻璃直面群山与港口，精致的两幢小屋曾经是港口铁路的终点，今天已变成酒店私人码头。 卧室的装修像是在讲故事。 工厂创始人 卫生间难得的宽敞，备品齐全，与IHG的丽晶同款。 前往餐饮，需经过一片公共区域，由原来工厂的会议厅改造，色彩跳跃，光影变幻。 酒店有2个餐厅（扒房和全日餐厅）和一个酒吧。全部由冷冻车间改造而成。 小的车间改造成了扒房，私密厚重，供应果木火烤菜品。 大的车间是现在的全日餐厅，开阔华丽，直面港口。晚餐恰逢2月14日，就餐的宾客大多不是住店客人。 各类帝王蟹和羊排是当地特产。 早餐位于全日餐厅的二楼，零星几桌，类似行政酒廊的布局。食品是点单制，火腿好评，服务好评。 改造后的二层平台 会客区 SPA和泳池位于客房区域的负一楼，直通港口。穿过通道向下前行，就可看见SPA入口。 通向SPA的通道 泳池不大，室外部分与室内相连，可以从水下穿过游到室外，获得群山全景。 SPA的户外部分 ACTIVITIES 从酒店自驾前往百内国家公园非常方便，不用经过小镇即可驶上通往百内的主路，一开始路况极佳，笔直宽阔，甚至开到了250。之后就是未铺装的山路，但整体也还是比较平缓。越接近百内，越不可思议。 酒店提供的路线图 百内的天气和风景都是随机事件。 裴欧埃湖和百内角峰。 由于酒店位置方便，连续两天都往返了百内国家公园，单程车程差不多1.5小时。两天天气截然不同，领略了大自然的喜怒无常。百内的妖风让群峰展露真容的同时也能把人吹到半空。 从百内回到小镇之后，去了这家名叫Santolla的餐厅，也是当地帝王蟹出品最好的一家。餐厅很小，由集装箱改造，但内饰精致。 没想到已经订满，拿号在隔壁酒店等了40分钟才入座。 不同于阿根廷整只端上的过瘾做法，这里是更加的 fine dining，蟹腿肉会被细心的分离，多用焗烤，浓厚入味，找不到任何蟹壳。 Special ：焗珍珠蟹腿 传奇港口，大陆最南的LHW就说到这。 祝HAPPY。下篇见。