巴厘岛瑞吉的bonkena(好像是这么拼的)餐厅,环境十分优雅,三面大落地玻璃窗,窗外是郁郁葱葱的东南亚风情,窗内香气四溢,美好的早晨就此开始
巴厘岛瑞吉的早餐,是迄今为止我吃过最豪华的,这种体验仿佛把早餐吃成米其林餐厅,只恨自己胃太小。原因有三:一是采用半自助式的早餐模式,琳琅满目,每一样都想尝试,光蛋类的选择就令你陷入选择困境,有龙虾煎蛋、煎鹅肝配蛋、以及一些我不太叫得出名字的蛋类菜品,最推荐的就是龙虾炒蛋,还有一种我图片里面的,用打发的蛋清配合鲑鱼籽、虾仁和芦笋的一道,入口即化,满嘴鲜香;二是服务质量很高,多种语言服务,有一位会说中文的小姐姐沟通起来很简单了,早餐吃出了高级西餐厅的感觉。然后服务员会在你用餐过程中,一直拿着做好的菜品到你桌前推荐,生怕你错过了哪道菜品;三是冰激凌,比哈根达斯的冰激凌dish好吃的多,现烤的脆薄饼,拉成细丝的焦糖,配上香草口味的冰激凌,作为一个冰激凌爱好者,这个冰激凌我要打120分。早餐营业时间很长,一直开到11:00(相当于国内的12:00,有一小时时差),吃完这一顿,午餐也再吃不下什么了,下午喝个咖啡,晚上直接上晚餐了。dengdnegdengdeng,招牌菜,龙虾蛋卷汤,但是这个龙虾跟我们平常的波龙、小青龙和澳龙品种不太一样,反正他们也叫lobster
这个是我要强烈推荐的菜,淡奶油、蛋清、牛油果一起打发,配合鲑鱼籽、虾仁和芦笋,入口即化、满嘴鲜香,舌头要爆炸
三文鱼寿司做的很好,三文鱼很新鲜
各种我喜欢的水果,菠萝蜜、红毛丹、红柚……
新鲜的三文鱼和金枪鱼刺身
这个煎牛肝还是不要轻易点,中国的舌头十分难以接受那种腥
牛排配单面煎蛋