{var_dump()}

#下载飞客APP,看帖更流畅、功能更全面,里程兑换券限时派送中!

发文
FLYERT 首页 报告 酒店Report 查看内容

Top出品,必出精品——见证湖北疫情降级,体验武汉泛海喜来登之拥抱武汉商务区

2020-5-3 11:37 | 作者: TopKey | 查看: 1901| 评论: 0| 原帖 |赞:  2

摘要: 一、 前言 武汉这座城市,虽然疫情过去,但是有些人可能仍然觉得挺危险。我因为一些原因,最近都在武汉,可能过几天就要走了,但是我想趁着在武汉,做点工作,就是告诉大家真实的武汉是怎么样的,恐惧来源于未知, ...

一、 前言

         武汉这座城市,虽然疫情过去,但是有些人可能仍然觉得挺危险。我因为一些原因,最近都在武汉,可能过几天就要走了,但是我想趁着在武汉,做点工作,就是告诉大家真实的武汉是怎么样的,恐惧来
源于未知,我相信大多数飞友是文化很高有辨别能力的,我只是展示一些我看到的,供大家分析参考。
        疫情期间,作为热血少年,我也曾经要到武汉做志愿者,组织车队,帮扶社区什么的。奈何全家反对,又拖家带口,实在是没有办法,但是仍然觉得自己作为一个中国人,如果老了以后的对子孙讲:爷爷疫情的时候干的事情就是躲灾。我觉得愧对人生啊。还是要给自己留点回忆,对得起自己曾经的一腔热血。所以不辞辛劳,这么多天一直在武汉的酒店,为大家做“战地记者”,希望可以还原一个真实的武汉和武汉酒店给大家,还是那句话,不吹不黑,客观反映实际,不然我就成五毛了,我觉得这是底线,还是不能逾越的。。。
        武汉作为中部地区大城市,也作为中国TOP10的城市,到武汉来的飞友,更多不是为了所谓刷房,武汉的万豪也没什么可刷的,要刷去郑州吧,哈哈,不过提醒一下大家,上街被封了65个白金,风险还是巨大的,还是佛系比较好,老老实实住,刚需第一,不然自己累,毕竟花钱是享受的,不是显摆或者找罪受,活明白点自己就轻松一些。。我这么说可能酒店特别喜欢,喜欢我这种佛系的。不过佛系不代表傻,有时候人善被人欺也时常发生,寻求佛系未必容易,人有时也是逼得,兔子急了也上墙。来武汉的飞友更多是商务出差,其实泛海喜来登应该住的比较多吧,毕竟靠近商务区,也在汉口核心地段。所以这次就多谈点商业话题,我知道大佬很多,我只是分享,勿喷。
        搞五星酒店的人怨气经常很重,比如遇到客户要升级,要水果,要这要那的,占小便宜,经常是翻白眼内心鄙视的,但是呢服务态度又要好,因为客诉指标业绩奖金悬在头顶,所以没办法,这个其实对酒店管理者是一个极大的考验,不计成本的搞好服务,那是理想主义,难以持续,所以像武汉威斯汀那种前万达系的,成本管理都是做得很好的,但是如我前面所言,成本管理是有底线的,当酒店管理者的压力或不当意识传递给基层员工,形成了对底线的突破时,就破坏了游戏规则,系统是会反噬的。
        搞五星,服务在那里摆着,基本素质大家都懂,看服务也不是听听别人说“有什么需要您随时联系我”,听其言观其行。万豪会员的忠诚度的基础,来自万豪对各大酒店的标准统一且严格,底线还是不能逾越的。后面慢慢说。。
        
寰俊鍥剧墖_20200502231223.jpg
        4月24号,当时和一家武汉公司签合同,就准备订家酒店谈算了,那家公司的代表在东西湖,看离着泛海喜来登很近,于是就定了这家,订了基础房型,谈心后酒店并未做升级。12点到店告知房型可能比较困难,我表示是要约客户,一定要套房。一位小哥哥,可能是前厅经理,说现在确实困难,但是会尽量帮我看看,有个客户是现金预订,就那一间。我想那算了吧,我说我取消重新订个套,我可不想在尼玛大厅傻等着。结果被告知人家说12点到,已经给人家了,我订了也没法给我。。我客户约了两点半,这有点尴尬了,然后小哥哥说到两点如果还没空房就帮我安排。。
        于是跟助理在大堂椅子上傻坐了两个小时,我也懒得催,前台时不时看我一下,看就看吧,我心大。。。两点零三分,前台站起来,向我走来,告诉我给我升级了尊优套房,在2322房间。估计是小哥哥告诉他两点给我办,其实有点佩服这个小哥哥,说话还是言出必行的。想当年我给客户解决问题,我跟客户说,你等我两分钟,然后我去把一件很困难的事情给解决好出来了,结果让我没想到的是,客户扬起手腕上的手表,跟我说,小伙子,1分59秒,你说两分钟就是两分钟,靠谱!以后我们谁也不找,就找你!我当时是冲击挺大的,其实你随口一说,别人是真的很在乎的。我也曾经被合作方通知去高铁站迎接一个地级市一把手到访,晚到了十秒,人家从出站口出来的时候,我刚好离迎接大军20米,结果手机响立马被告知不要走近,迟到了对人家是一种怠慢。我当时也是年轻气盛的,心想有什么了不起,因为是别人请我去的。但是人总得反思自己,是自己的错得认。所以我对这种有时间观念的人还是有好感的。
        进入房间已经2点15分了,5分钟以后,收到对方电话,到楼下了,让助理去接。尼玛这时间也太严丝合缝了,主要是最近几个月都挺闲,一下有种工作的感觉突然还有点不适应,不知你们是不是也这样,哈哈。。。说个题外话,当时签完合同,对方代表说让我们等一下,然后就出去了,当时没想太多,以为他出去要电话跟公司汇报或者沟通一下。然而。。。他提着个包上来,一拉拉链,1万一扎的,一捆一捆的,说要当场付款,剩余当场转账。。 这是怕我反悔的节奏?哎,当时其实有点生气的,感觉受到侮辱,搞一包钱来干嘛,我没见过钱,看现金签合同?还是怕我反悔?这些我玩的剩下的好吗。。无语得很。 让助理收了,转账也让转给助理,自己默默去里屋待会,年纪大了,不太适应这种像犯罪现场的交割场面。
        当时办理入住时告诉我,因为疫情HH取消,所以用迷你吧代替了。后来因为招待别人,迷你吧被扫荡一空,退房后,还接到酒店电话,说喝了白葡萄酒要收费,说是八瓶免费什么的,超过了要收费,我当时纳闷说告诉我迷你吧都免费,但是你们要扣也可以的,我自己没问清楚也不怪酒店,真心话。前台说他们的问题不收了,然后挂了,我再打过去告诉他们照常收没关系,APP也告诉他们该怎么收怎么收,最后还是没收。
        其实很多酒店就是这样,迷你吧灰色地带永远说不清,里面什么免费什么不免费都不说清楚,要问,问很久,这个我是体会很深的,这个在酒店管理上很难做吗?利益驱使还是管理漏洞? 我见过很多酒店管理混乱搞不清楚的,但也见过搞得明明白白的,说到底还是管理和培训问题,说这么多还是希望他们好,良药苦口。
        因为今天入住的武汉泛海喜来登位于武汉中央商务区,所以我谈的商业性的东西多一些,契合主题嘛,哈哈。并不是为了教他们怎么搞酒店,因为需要教的你也教不会,不需要教的你也不用教,我就是站在飞友角度,探讨如何博弈,寻求契约精神,拒绝浑水摸鱼,共同净化行业环境。因为万豪作为一个平台,酒店加入作为卖家,会员加入作为买家,大家彼此都要遵守游戏规则的底线的。
        哈哈,讲的有点多,对于很多飞友可能觉得我比较啰嗦,很多人就是想看看酒店什么样,看看图,哈哈。但是呢,我想除了这些,我们对酒店、对旅行、对商务、对人生,还是应该多一些思考,读万卷书,行万里路,见各种各样的人,让自己成为有趣的灵魂不是一件更有意义的事吗?

二、 抵达酒店

        4月30日下午3点从武汉威斯汀退房,再次来到泛海喜来登~
        先说缺点,哈哈,但我不是为了吐槽或泄愤,我只是客观指出一些现状和存在这些状况的原因吧,大家一起努力改进,这是一个系统,一个体系,不是靠谁提升一下就可以解决的,修修补补不能从根本上解决问题,如今国内酒店业正在进行深刻变革,大量的重组并购正在发生,战况已进入白热化,武汉作为酒店业洼地,其实苟且不了几年,还是要积极面对,自我改革。。哎,中国加入WTO已经多少年了。。说一下吧:
        1、入住时三选一卡片不提供,我要来之后,打完勾选了积分,前台说不用签名,打个勾就行,前台妹子态度轻浮,因为她们可能真的认为可有可无,反正你们会选积分。这说明酒店培训不到位,应该仔细培训下常旅客计划条款4.3.c第三款,哈哈。买方怎么买是他的事,但是卖方该做的都要按要求做。会卖东西的都是重视赠品的,不会因为赠品就打折扣。站在严禁的会计立场,去问问酒店的会计,积分或者赠品会不会折价计入成本,税务局有没有规定“赠品物品视同销售,开具发票,依法纳税”,哈哈,多读点书是好东西。不要去逾越规则,事情虽然小,但是标准就是标准,该做的还是要做,要是遇到较真的怪谁呢?飞友们也应该纠正这种风气,其实不光是这一家,比较普遍,我只是眼里揉不得沙子,所以忍不住要提醒。
IMG_20200430_162113.jpg
办理入住ing
IMG_20200430_162135.jpg
索要来的。哎。。
        2、房型升级问题,这其实是很多人比较CARE的问题。我是比较佛系的,你说非要去住套房干嘛?你接待个客户谈事情或者家庭出游带小孩还能理解,一个人真没必要,有行政待遇+风景+服务,这三样就行了,人活着的时候睡的地方两米乘两米,死了两米乘一米,想开点就行,不过未必有人赞同我哈,因为我一个同学就跟我说人活着就几万天,每天都要过好,在深圳关内就必住柏悦大套房,香港西九龙就去栗子维港套,哎,人与人想法是截然不同的,开心最重要,向我这种几年不给自己买件衣服的,精力完全不花在这个上面,接受大家的鄙视。。下面是我的预定截图:
寰俊鍥剧墖_20200502224317.jpg
        我想说的不是宾客人数算多了,这是小事。我想说的是另一件小事,当时订的是第一个房是乞丐房,问能不能升级,然后被问会员号多少,当时有点凌乱,心想这个人肯定业务不熟,查看以后,答曰升到尊贵大床,可能酒店上次迷你吧给我免单后给我备注了个“小气鬼客户”,哈哈,但真不怪我,人家告诉我的,我也不care这些已经让它随便扣,他自己没扣。。4月在某外地喜来登就很喜乐,算错了帐,我指出来了,我说你核对一下,差不多就扣,反正不多,我不介意,人家也很听话,听到不介意那就不核对直接扣吧,哈哈,真是很可爱的前台,没有反义词,就是觉得可爱。。这次想一想拖家带口,就取消了订单,直接现金订了个尊优套,备注了要高楼层。。 白金会员现金订尊优套备注个高楼层,想想应该会满足,给的2222房间,比上回矮一层,哎,这种服务意识。。。酒店开放到30层的。。。
        重点还不是这,重点是,刚入住,酒店降价了两百左右,我不是在说退差价,契约精神还是有的,毕竟酒店涨价了也不跟你多收,随行就市嘛。。 重点是,尼玛降价了,说明房全空着,事实也确实是几天都是空房,但是这样也不愿意给白金和以上会员升级,这个突破规则底线啊。还是意识问题,培训问题。
        3、服务意识问题。向宾客服务经理反映问题时,可以感觉宾客服务经理训练有素,礼貌专业但是也很会推。比如说未主动升级是我预订时无房,看房况的。但是我乞丐房订单和谈心是两点以后,现在就大降价有空房,中间并没有间隔很长啊?半个小时酒店的房就都空出来了?酒店想卖房不想升级很能理解。我想说的不是这,赚钱谁都能,建立在规则上就ok,这个也是写给飞友看的,不是给酒店看的,因为酒店肯定有另一番说辞,哈哈。 干五星酒店,不会善意的谎言那是绝对不行的,只是这种用一个谎言掩盖另一个谎言的中国酒店业特色时有发生,问题根源在哪?其实并不能怪宾客服务经理或者怪前台,这是体系造成的。上面要求入住率,要求现金房,限制升级数量,跟绩效奖金挂钩,还要求guest voice,要求打分,风评 。。下面的人干得也累,难免吐槽既要马儿跑,又要马儿不吃草。而且当作恶获益大于善意回报时,就更无助提高服务意识了。兵熊熊一个,将熊熊一窝,客户体验就是木桶的木板效应,最差的环节和最差的那个人,其实就是客户体验的上限。所以一家酒店要是管理的细节到位,真的是管理者能力极强,是住客之福,也是业主之福。
至于主动拿行李之类的,其实都是一个问题,都是管理培训,都是高管的管理问题。
        以上这些问题也不是泛海喜来登的问题,我说的是很多万豪系酒店一个共性的问题,或者说中国酒店业一个共性的问题,这个要解决,还是看这两年的酒店集团的扩张和重组并购,在竞争中提升,这个市场机制还是有效的,优胜劣汰,让躺着赚钱的站起来伸伸懒腰,活动一下,对他们自己也好,长期卧床不起不好。。

三、 大堂与客房

IMG_20200430_161611.jpg
酒店大门。儿子吵着要自己拿随身装备..
IMG_20200430_161823.jpg
酒店进门要过一道测温门并且扫码
        
        酒店配的这个无接触测温门比测温枪要友好一些,但是也需要站在门口抬头测,比较慢,并没有无接触不停留的自动测温仪,这玩意儿比较贵,很多业主不愿意配备,每次进出其实还是有点不便的,哈哈,有个中年男在门口大吼:我一天要量20多次,扫20多次,你还要我测%¥%¥  哈哈 ,笑死我了。 没办法,到处这样,酒店这种地方进出又比较频繁。
IMG_20200430_161914.jpg
大堂,巨幅梅花
IMG_20200430_161906.jpg
大堂今天灯开着,24号过来灯是关的
IMG_20200430_161946.jpg
前台一览
IMG_20200430_161921.jpg
前台看大门视角
IMG_20200430_162002.jpg
大堂吧暂未开放,没有问什么时候开
IMG_20200430_162506.jpg
小哥哥帮忙拿行李
IMG_20200430_162511.jpg
部分商店已经开门,但人很少
IMG_20200430_162513.jpg
卖床的,标准配置
IMG_20200430_162519.jpg
一楼有一个建行的自动柜员机,还是很方便的
IMG_20200430_162536.jpg
楼梯间旁有一个酒吧,这个时候没有生意。但是能开放已经很不错了。
IMG_20200430_162540.jpg
一楼电梯间
IMG_20200430_162651.jpg
22楼电梯间玄关,玉璧摆盘,旁边是餐巾纸消毒水
IMG_20200430_163554.jpg
2222号连号房,在拐角处,双开门,这点很赞,老婆说有贵气感
        房间布局和很多酒店套房都不一样,进门就是走廊,玄关后面就是客厅,进门右边是客卫,左边一道门进来是卧室、卧卫生和衣帽间。
IMG_20200430_185217.jpg
先送了些水果,后来又送来小食、奶酪、红酒等等。 不过走的时候红酒也没开。。留在酒店了,住多了对这些就淡了,以前总喜欢喝点或者没喝就带走的,现在。。完全没欲望,哎,不知道是喜是悲
IMG_20200430_164239.jpg
进门走廊
IMG_20200430_163623.jpg
进门客卫,无washlet.
IMG_20200430_164324.jpg
客厅一览,这个客厅挺温馨,装修雅致
IMG_20200430_164416.jpg
写字台
IMG_20200430_164436.jpg
这个吊灯有种温馨感觉
IMG_20200430_164443.jpg
迷你吧,迷你吧上面我一直以为亮的是灯,后来发现是外面的光。。晚上就黑了,有咖啡机,饮水机懒得去摆弄,比较高级。
IMG_20200430_164507.jpg
迷你吧,因为26号HH已经开了,所以现在都收费了
IMG_20200430_164516.jpg
IMG_20200430_164456.jpg
茶品
IMG_20200430_163818.jpg
进打开,沿走廊向左走,打开房门,就可以看到玄关,黄鹤楼黑白画
IMG_20200430_163751.jpg
装修还是非常不错的,保养的挺好,有奢华感,适合商务人士
IMG_20200430_163740.jpg
两面玻璃,下面就是高架桥,纵享城市繁华,哈哈
IMG_20200430_163841.jpg
衣帽间在门后面,独立侧滑门
IMG_20200430_164109.jpg
卧卫视野很好
IMG_20200501_090024.jpg
所有的酒店好像小孩子洗刷拉撒都比较困难。。
IMG_20200430_163944.jpg
双台盆
IMG_20200430_164007.jpg
喜来登标准备品
IMG_20200430_163908.jpg
洗手间,无卫洗丽
IMG_20200430_163920.jpg
淋浴间
IMG_20200430_163927.jpg
标准备品,这个味道我比较无感,THANN的感觉更好闻
IMG_20200430_164019.jpg
浴缸很大,装修风格非常喜来登,现在的新店都是这种风格
IMG_20200501_085828.jpg
酒店赠送的儿童套装

四、 餐饮

        很多飞友对武汉有误解,认为武汉现在还是足不出户的状态,其实 并  不  是!现在武汉堂食都快开了。。。我24号来住的时候还没有HH,现在也有了,前台说是26号开的。
        我当时24号来的时候,晚上在酒店的露天烧烤解决的,哈哈。
寰俊鍥剧墖_20200503022943.jpg
这是7楼的屋顶花园,当天天气不错
寰俊鍥剧墖_20200503022954.jpg
露天搭起来,人气还蛮旺的,价格不高,平易近人
寰俊鍥剧墖_20200503023001.jpg
吃了好多小龙虾,138两斤,都是五六钱以上的去头清水虾,虾线都比较干净,有时都懒得剥。。。
        30号到店时,因为下雨,露天烧烤都收了,改到西餐厅了。因为有HH,所以也没去点烧烤,最近吃小龙虾有点多,有点上火长包。。
IMG_20200430_175500.jpg
西餐厅门口,进门要量体温和登记
IMG_20200430_175526.jpg
环境不错,已经是小型自助水平了
IMG_20200430_175538.jpg
人不少,都戴着口罩,没戴会有工作人员提醒
IMG_20200430_175544.jpg
IMG_20200430_175549.jpg
IMG_20200430_175554.jpg
IMG_20200430_175602.jpg
水果种类尚可,按现在来说已经属于不易
IMG_20200430_175608.jpg
不错
IMG_20200430_175615.jpg
水果自取,这个自助真的水准不低,商务人士可以选择
IMG_20200430_175622.jpg
寿司日料,可以
IMG_20200430_175636.jpg
热菜
IMG_20200430_175641.jpg
煎烤烹炸
IMG_20200430_175647.jpg
IMG_20200430_175707.jpg
酒水畅饮
IMG_20200430_175713.jpg
我又喝了不少肥宅水,哎
IMG_20200430_175740.jpg
卖相不错,堆起来随便拿不会缺货
IMG_20200430_175658.jpg
IMG_20200430_180015.jpg
自助晚餐水准不低,赞一个,冲着吃的也可以来住店,哈哈
        晚上回到酒店,已经开好夜床,这一点做得比较好,武汉卓尔万豪也会有开夜床,威斯汀没有,武汉酒店的服务正在快速复苏,值得期待。
        
IMG_20200430_185322.jpg
吃完晚餐回来,夜床已开好
        晚上工作到凌晨两点,第二天早上一大早儿子就起来闹,然后一顿整理,九点去吃早餐。
        
IMG_20200501_090844.jpg
依旧在昨天的西餐厅,这个小姐姐的服务是很热情的,服务意识很强
IMG_20200501_090902.jpg
人依然不少,东西也不少,水准依然不错
IMG_20200501_090924.jpg
IMG_20200501_090929.jpg
IMG_20200501_090937.jpg
水果没有晚餐多,聊胜于无
IMG_20200501_090957.jpg
IMG_20200501_091009.jpg
IMG_20200501_091025.jpg
IMG_20200501_091031.jpg
IMG_20200501_091313.jpg
让师傅下一碗热干面,味道不错
IMG_20200501_093146.jpg
儿子很会撩,在各地酒店都很受欢迎
IMG_20200501_094124.jpg
小姐姐送给儿子一只鼠玩偶,儿子给起名叫吱吱,和他的狗狗玩偶叫汪汪的成为了朋友。。。
        中午在酒店叫了外卖,叫了两个盒饭,还是这个小姐姐送的餐,又赠送了两盒水果。
IMG_20200501_131939.jpg
很贴心的送了两盒水果
        其实服务意识这种事,我发现很多酒店的餐饮部的,都比前台保安这些要强,其实酒店的第一印象不是餐饮好么?酒店不抓好这块短板,其他优秀的服务也会蒙上阴影被拖累的。。还是得注意培训,木桶原理不能忘。

五、 离店及武汉疫情

        5月1日离店,前厅经理热情询问搬离行李需求。
寰俊鍥剧墖_20200503031230.png
酒店服务还是在线的
        5月1日,央视也播了一条可以说疫情的一个重大好消息,那就是湖北的应急响应由一级降为二级,三个多月了,感觉这座城市正在快速恢复。看到这个的时候,我是由衷的感到欣喜。武汉的疫情,我可以说是亲身经历了它的快速恢复期,也非常有幸有机会可以和飞友们分享这个历史性的时刻,对于我而言,也是难忘的记忆。
        
        三点多退房,行李员热情的搬行李,因为滴滴30号恢复营业了,为了看看滴滴恢复如何,叫了一个滴滴代驾的订单,瞬间响应,十分钟内就到了。
寰俊鍥剧墖_20200503032747.png
瞬间响应,我想想滴滴师傅们应该没什么生意吧。。我帮忙拉动下消费,哈哈
IMG_20200501_153636.jpg
儿子的滑板车越来越6了,哎,大了就不可爱了,太调皮了
IMG_20200501_153617.jpg
刚好碰到酒店在一楼摆桌子卖烧烤,7楼的屋顶花园移下来了。想想很多五星酒店推着车子路边叫卖早点,很多人觉得掉价,但是不当家不知道柴米贵,靠劳动养活自己不可耻
IMG_20200501_154950.jpg
出发去武汉万达瑞华。武汉滴滴代驾,专业热情,帮忙搬行李。

六、 整体评价

        武汉泛海喜来登整体水平不错的,商务客尤其是汉口商务客可以考虑,至于说不足,我也是有一说一,有些问题也不是泛海喜来登一家的问题,比较共性,但是瑕不掩瑜。希望武汉的酒店越来越好,迎接好全国各地即将到来的商务人士,为武汉复兴贡献力量,本着这个心态给酒店提点意见,也是希望酒店更好,这个城市更好。      
        最后,非常感谢大家花时间看我的文章,听我唠叨,本来还想多住几家,比如光明万丽、希尔顿、凯悦之类,但是由于工作原因,可能过几天就不在武汉了,五一这几天写文章对于我这个从不怎么动笔的懒人来说,也是一个大工程,每天写到凌晨两三点以后,所以1号从喜来登退房以后,决定再去一家武汉当地唯一的一家奢华酒店武汉万达瑞华,看看那边的恢复情况,后面由于要工作,可能就没有那么多精力再写武汉的酒店了。我想这对很多要到武汉的高端商务人士来说,也是具有参考意义的,万达瑞华那篇我会发到飞客的万达万悦会这个版块,万豪版的朋友们如果感兴趣去那里看。
        至于以后,就随缘吧,佛系入住,佛系写写,谢谢你们的支持。

声明:飞客网是知名的常旅客网站。所载文章仅限于传递更多最即时信息,并不意味赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考。本网站不对上述信息的真实性、合法性、完整性做出保证;转载请注明来源并加上本站链接,飞客网将保留所有法律权益。如果您有疑问或建议,欢迎联系我们

*在各大APP商店搜索“飞客”,可下载我们的移动客户端;APP下载

点击送花

2人已送花,觉得超值?送花鼓励一下吧!

送花会员

注册

加入飞客,全站畅读不受限

注册视为同意《飞客旅行网服务说明》

立即注册阅读全文
其他方式登录
返回顶部 返回版块