怀来皇冠假日酒店：张家口酒店的新希望

#怀来皇冠假日# | 【Crowne Holiday】 众所周知，洲际集团旗下的低端品牌有“智选假日”等；中端品牌有“假日”等；入门高端品牌有“皇冠假日”等；高端品牌有“洲际”和“洲际度假”等；顶级高端品牌有“丽晶”等；公寓长住品牌有Stay Bridge、“烛木”等；生活方式时尚品牌有“逸衡”等；中式高端品牌有“华邑”等；入门精选品牌有“英迪格”等；在地改造精选品牌有“VOCO”等；高级精选品牌有“金普顿”等；奢华精选品牌有“六善”等……产品布局是相当齐全、规整的。这些品牌里，皇冠假日和假日有必要拿出来梳理一番。前者的细分次品牌有：皇冠假日、套房皇冠假日（如富苑等）、皇冠假日度假（如仁恒等）；后者的细分次品牌有：假日、套房假日（如呼伦贝尔）、假日度假（如明月山等）。以上这6个细分小品类中，绝大部分均未独立析出运营，譬如皇冠假日下属的三种品类酒店都是统一在Crowne Plaza中的；假日和套房假日也是统一在Holiday Inn体系中的。唯独“假日度假”品牌在大中华区是独立于假日体系单独运营的，这从假日度假VI识别中的淡紫色就能窥见一二。或许是因为假日度假村品牌没有引进国内的原因，为弥补这个亏空与市场空白，假日度假才有了单枪匹马战斗的机会。和主打亲子旅游的“皇冠假日度假”不同，普通的皇冠假日就是主打商务会议的，由鼎鼎有名的业主方“华夏幸福”投资的怀来皇冠假日，定位也是普通皇冠假日。但因为毗邻张家口和延庆区各大旅游景点，因此这家酒店的亲子游住客其实是比商务客人多的，这也算是普通类皇冠假日酒店中罕见的案例了。住过那么多皇冠假日和皇冠假日度假酒店，怀来皇冠假日和长白山温泉皇冠假日度假酒店是比较容易被忽略和冷落的两家，因此房价也一直不见起色，对于酒店控反倒是好事儿。两家酒店之所以异乎寻常地低调，原因竟然惊人的一样：所在区域酒店扎堆，而这俩家酒店都在所处区域的边缘，因此很容易被遗忘。譬如张家口怀来皇冠假日旁边，守着一堆延庆区的好酒店：璞燊、凯悦、Club Med Joyview、尚官壹品、长城脚下的公社，即便去官厅水库自驾，绝大多数游客都会在晚上选择回京，住延庆的酒店或民宿，就连怀来皇冠假日给的景点推介表，一水儿都是延庆景点，这就很说明问题了。长白山皇冠假日遇到的问题是一样的。绝大多数的外地游客，都是选择飞白山机场，住在长白山管委会所辖的万达（如今已属于一方、富力等）的旅游度假区，那里有一堆好酒店可选择，极少有人选择山另一面的皇冠假日，那儿已属于延边朝鲜族自治州地界了。因此我说，这两家皇冠假日是小众中的小众，反而更能凸显你的个性！华邑、和皇冠假日的中餐厅，绝大多数都被命名为“彩丰”，至悦大使消费可享受85折，当然还有入住时的90元餐券（住洲际是120元、住假日是60元）。这里面，规模大一点儿的被命名为彩丰楼，譬如昆明华邑；小一点的被命名为彩丰小馆，怀来皇冠假日就属于后者。吃了不计其数的彩丰楼与彩丰小馆，如果单算彩丰小馆的话，怀来皇冠假日的口味可以排第一名。我推荐的是毛血旺、臭鳜鱼等，比传统的川菜与徽菜餐厅还要地道！回味绵长！ 我们每次入住怀来皇冠假日酒店，都是选择面积最大的套房，因为已经是全国最便宜的皇冠假日之一了，再订行政套房就会显得性价比极高。当然，缺陷也是有的：第一，有一种面积小的房型是有阳台的，套房反而没有；第二，酒店自己开发的非洲际官方帐篷儿童亲子房，面积很小，只有四套，而且里面的帐篷是不能外借给贵宾楼层客人的，即便你加钱或者是至悦皇家大使也没用，有一点儿死脑筋了，呵呵。酒店分为贵宾楼和普通楼两栋，进入大堂左手边是贵宾楼。行政酒廊在贵宾楼一层，可是即便没有疫情的时候，也从未使用过，都是请贵宾客人到大堂吧用下午茶和“欢乐时光”。如今处于特殊时期，下午茶和鸡尾酒时间均不提供，可是大堂吧却正常营业，提供甜品、饮品售卖给普通客人，至悦会员要去吃蛋糕，也得买，这就有些不通人情了。特别时期，泳池关闭可以理解，如果大堂吧关闭，拒绝提供下午茶是可以接受的；可如果大堂吧开放，还不允许高级别会员使用下午茶权利就有些借题发挥了，更显得小家子气了。  酒店只开业两年时间而已，硬件还是不错的，做会议场所、宴请宾朋、举行高端婚典等等，在怀来县都是最佳选择；即便放在整个张家口地级市来看，也是能跻身前五的。  世园凯悦酒店除了离中国的知名酒店品牌，绝大多数都是入驻直辖市、特别行政区、地级市核心区、首府、省会等，入驻县级市和县的，微乎其微。县级市里，豪华或知名酒店品牌入驻的有义乌、澄江、泸水、腾冲等。县里，豪华或知名酒店品牌入驻的有怀来、安吉、淳安等。酒店离官厅水库大约半小时车程。  如果吃嘎鱼的话，推荐酒店附近三十年老店——山城家常菜铁锅炖鱼。2020年5月1日撰文 @湖州皇冠假日酒店