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夏天是什么味道呢有人说夏天的味道是西瓜最中心的那一口是一场说来就来的暴雨是阳光、海浪和沙滩抑或是天边那抹绚丽的晚霞 (图片来自于网络) 或许还有一种味道藏在白葡萄酒里 清冽的口感芬芳的花果香气在入口的那一刻瞬间滋润了被炙热烘烤的灵魂一解夏天的燥热 (图片来自于网络) 本期给大家推荐在夏天这个适合白葡萄酒的季节里,一些美味的酒款。 2016年鲁道夫酒庄长相思白葡萄酒 限时秒杀价119元 上榜理由:这是一款来自新西兰尼尔森(Nelson)产区的白葡萄酒,由长相思(Sauvignon Blanc)酿制而成,产自新西兰名庄——鲁道夫酒庄(Neudorf Vineyards)。一倒入杯中,不用凑太近,就能闻到非常浓郁的香气。随后,青草、接骨木花和柚子皮的芳香从杯中飘散出来,香气十分纯净,入口后有柠檬等柑橘类水果和草本植物的风味,风格活泼易饮。这款酒口感清新,很开胃生津,与海鲜类食物搭配饮用更妙。值得一提的是,这款酒还获得知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)91分和鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)94分的好评。2017年琪顿酒庄长相思白葡萄酒 飞客专享价130元立即抢购>> 上榜理由:这款长相思白葡萄酒来自新西兰马尔堡(Marlborough)。马尔堡是新西兰的旗舰葡萄酒产区,出产的长相思葡萄酒在全球享有极高的知名度,受到众多酒评家和葡萄酒爱好者的认可。琪顿酒庄是该产区的精品酒庄,其核心理念是酿制具有旧世界风范的新世界葡萄酒,所产的佳酿风格尤为精致优雅。另外,酒庄采用生物动力法(Biodynamics)管理葡萄园,并遵循传统工艺酿造葡萄酒,出品的葡萄酒充分反映了当地的风土特点。这款酒芳香四溢,酸橙叶、番石榴和青芒果的香气从杯中蔓延开来,夹杂着一丝新鲜的香草气息。口感非常柔顺,以成熟的芒果和木瓜风味为主,酸爽可口,富有质感。约上三两好友,点上几道海鲜,配上这样一瓶芬芳馥郁的长相思,岂不快哉。【六支套装】麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒 飞客专享价599元立即抢购>> 上榜理由:这是一款来自智利利马里谷(Limari Valley)产区的白葡萄酒,产自麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)。麦卡斯酒庄隶属于智利最大的酒业集团——干露集团(Vina Concha y Toro),是干露旗下的高端品牌。酒庄出产的葡萄酒捕捉到了利马里谷的精髓和神韵,充分展现出这片土地的纯净之美。在葡萄酒大师蒂姆·阿特金(Tim Atkin)所写的智利2019年特别报告中,麦卡斯酒庄的首席酿酒师马塞洛·帕帕(Marcelo Papa)被评为“年度酿酒师”。这款珍藏霞多丽便是这位杰出酿酒师的诚意佳作,酒液色泽明亮,蕴含苹果干、柠檬、甜瓜和榛子的香气和风味,伴有矿物质的气息,质地柔顺,酸度适中,口感清新,富有活力,足以唤醒你的味蕾。2014年菲玛修道院酒庄霞多丽白葡萄酒 飞客专享价316元立即抢购>> 上榜理由:菲玛修道院酒庄(Freemark Abbey Winery)由纳帕谷(Napa Valley)史上第一位女性酿酒师约瑟芬·蒂克森(Josephine Tychson)所创建,是1976年“巴黎审判(Judgement of Paris)”盲品会(即加州葡萄酒和法国葡萄酒的盲品比赛)中唯一一个红白葡萄酒都入围的加州名庄。其红白葡萄酒均代表着加州葡萄酒的顶级水平,而入选的白葡萄酒正是菲玛修道院酒庄霞多丽白葡萄酒。端起酒杯,白桃、金银花、青苹果和甜瓜的香气缭绕鼻尖,伴有菠萝等热带水果的气息,酒体中等至饱满,口感纯粹,酸度突出,浅酌一口,复杂的花果风味在口中绽放,令人陶醉,余味带有香草和梨的气息。2014年达哈瑞酒庄罗尼(拉都瓦一级园)白葡萄酒 飞客专享价336元 上榜理由:这款霞多丽白葡萄酒的酿酒果实来自法国勃艮第达哈瑞酒庄(Domaine d'Ardhuy)的一级园。在葡萄园的管理上,酒庄以尊重风土为核心,尽量减少化学药剂的使用,而且酿酒葡萄全部由人工精心挑选。将酒倒入杯中,便可嗅到优雅的花香、成熟的热带水果芬芳和丰富的矿物质香气,入口后,芒果和菠萝的风味充盈整个口腔,口感圆润,令人愉悦。立即抢购>> 2013年戴布雷酒庄(萨维尼村)白葡萄酒 飞客专享价239元立即抢购>> 上榜理由:这是一款来自法国勃艮第产区的白葡萄酒,产自戴布雷酒庄(Domaine Debray)。酒庄对葡萄园进行精细的管理,采取合理的措施进行病虫害治理,以培育出优质的葡萄。从葡萄种植到葡萄采收再到葡萄酒的酿造,酒庄团队每一步都倾尽心力,只为酿出高品质的葡萄酒。这款白葡萄酒色泽明亮,呈淡淡的金黄色,散发着金合欢、金银花、杏干和蜂蜜的香气,酒体轻盈,带有些许微起泡的口感。爽脆的酸度使其非常适合与鱼类和海鲜类食物搭配,也可搭配蓝纹奶酪等口味较重的奶酪。将其冰镇至12-14℃饮用口感更佳哦。2013年乐霖白葡萄酒 飞客专享价351元立即抢购>> 上榜理由:这是一款来自西班牙普里奥拉托(Priorat)产区的白葡萄酒,由白歌海娜(Grenache Blanc)酿制,产自西班牙名庄——克摩卡多酒庄(Clos Mogador)。乐霖白葡萄酒正是出自庄主雷内·巴维耶尔(Rene Barbier)之手,酒液呈浅金黄色,香气浓郁复杂,散发着甜美的桃子、杏仁、荔枝和红柚的香气,细闻可感受到层层绽放的花朵、蜂蜜和淡淡的矿物质气息,口感饱满而不失细腻,酸度极佳,适合与西班牙小吃、鹅肝或亚洲特色菜搭配饮用。另外,这款酒还获得葡萄酒界权威品鉴团队——帕克团队(Robert Parker Team)94分的高分评价:“这是一款非常美味且与众不同的白葡萄酒,口感微妙,品质出色。”无论是周末聚会,还是外出野餐,或是就在自家小院舒服地躺在椅子上,只要备上一个小冰桶,放入一支白葡萄酒,就可以随时一品甘怡。倒酒入杯,杯壁因为低温迅速挂上一层漂亮的小水滴,这时来上一口,实在是一种美的享受。炎炎夏日,不如来杯冰镇得恰到好处的白葡萄酒清爽一夏,配上海鲜大餐,惬意享受这热情似火的夏日! |