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水准之上,超乎预期——哈尔滨索菲特大酒店入住体验

2020-9-9 14:27 | 作者: LukeJin0223 | 查看: 3152| 评论: 0| 原帖 |赞:  2

摘要: 哈尔滨索菲特大酒店于2007年开业,属自品牌重新定位计划实施以来,大中华区首批定位奢华的新成员。同时,自2015年起,酒店开始逐步就部分设施进行整修。哈尔滨索菲特大酒店地处香坊区赣水路68号,距哈尔滨太平国际机 ...
哈尔滨索菲特大酒店于2007年开业,属自品牌重新定位计划实施以来,大中华区首批定位奢华的新成员。同时,自2015年起,酒店开始逐步就部分设施进行整修。
哈尔滨索菲特大酒店地处香坊区赣水路68号,距哈尔滨太平国际机场约50km,车程近1小时。

一、 行前沟通

以非灵活价格完成预订后,到店前,恰逢集团推出奖励积分促销活动,遂致电酒店,尝试申请取消重订。
非常幸运,接线人员欣然同意了我的请求。在此,需要特别感谢她的体谅。

二、 抵达酒店

9月4日近14时30分抵达酒店,抵店时,入口处两名工作人员正在交谈,未提供任何协助,是为本次入住为数不多令人不快的体验。
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前台Bella为人干练,办理入住手续规范高效,且能够主动就酒店设施开放情况进行介绍,值得肯定。

三、 公共区域&烛光仪式

索菲特品牌崇尚法式生活风尚,“烛光仪式”即为其重要组成部分。
然而,COVID-19疫情爆发后,众酒店皆借疫情防控之名削减开支,降低成本。
此背景下,“烛光仪式”自首当其冲。3月,国内疫情初步得到控制以来,所入住的13间索菲特酒店中,除哈尔滨外,其余成员或使用LED电子蜡烛,或以防疫为名省去此仪式。唯有哈尔滨索菲特酒店依旧严格遵循品牌标准举行此仪式,实属难得。

四、 客房

客房由会所房升级至会所套房,套房约83平方米,空间开阔,功能完备。
瀹㈠巺.jpg鍗у.jpg娴村.jpg结合酒店开业年限,房内各设施设备维护保养状况堪称绝佳,部分设备几近无使用痕迹。同时,客房硬件设置极具前瞻性,书桌处甚至设有多口USB电源,于2007年开业的酒店而言,着实令人震惊。
此外,鉴于当地气候干燥,客房内备有加湿器,细节之处,方显用心。
除缺少手提袋与明信片,及冰露饮用水品质感稍逊外,其余客用备品配置齐全、品质优良,欧舒丹洗护套装(次日应要求更换为Lanvin)、Nespresso胶囊咖啡、VC茶饮皆与品牌定位相符,配置齐全的文具盒更可作加分项。
抵达客房时,欢迎礼已预备好,诚意颇丰。娆㈣繋绀

五、 设施与服务

酒店康乐设施齐全,健身房与泳池兼备。
服务方面,除初抵店时,入口处工作人员呈现欠佳外,服务团队整体水准不俗。
首先,与“烛光仪式”相同,自疫情爆发以来,依旧遵循会员条款主动进行夜床整理的索菲特成员可谓凤毛麟角,此时,酒店于此处所展现的服务主动性更显可贵;
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其次,服务团队能够快速响应并满足宾客的个性化需求,索要冰桶、香槟杯等非常规物品,亦可迅速送达;
最后,离店时,礼宾部当值工作人员服务热情主动,一定程度上弥补其同事先前的工作失误。
此外,出于环保考量,客房清洁时,将视沐浴用品余量决定是否补充,合理与否,见仁见智。

六、 餐饮

索菲特会所·行政酒廊:琛屾斂閰掑粖.jpg
索菲特会所现已恢复营运,供应下午茶及“欢乐时光”晚间鸡尾酒会。
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餐品方面,长短板皆十分明显,下午茶时段出品无功无过,“欢乐时光”时段酒水选择极为丰富,但全日皆无巴黎水等高端饮用水供应。
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服务方面,则秉承Club Sofitel一贯的优良传统,迎来送往,皆自然、得体。
GLAM LOUNGE·大堂吧:澶у爞閰掑粖.jpg
ALL会员欢迎饮料于此处兑换,且提供巴黎水等高端饮用水以供选择,可同索菲特会所互为补充。
ii 意·日本料理:鏃ラ鍘鏃ラ鍘
除零点外,另提供两种“放题”模式可选,定级分别为CNY 288与388,不参与雅高A佳餐饮优惠,住客独享15%折扣。
受疫情影响,多数海鲜类菜品皆暂停供应,且现有菜品就口味而言,出品着实普通。故而性价比严重偏低。
当然,餐厅亦非一无是处,服务称得上可圈可点。综上,除商务宴请外,不做推荐。
Elements 聚·全日制餐厅:鍏ㄦ棩鍒堕鍘
当前,索菲特会所仍未开设早餐,故全体宾客皆需于此享用早餐。
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餐品方面,整体风格趋向于中式,未能充分彰显品牌法式风情。且于偏爱西式餐品的食客而言,选择余地极其有限。
服务方面,作为索菲特品牌成员,无人领位,值得诟病。整体而言,餐厅综合呈现低于酒店平均水准,不及预期。

七、 周边玩乐

酒店地理位置优越,毗邻香坊万达广场,生活配套一应俱全;同时,可步行前往地标性建筑“龙塔”,步行仅距离1km,耗时不足15分钟。乘车前往城市地标——圣·索菲亚教堂亦仅需15分钟(车程约6~7km),车资不足20元。
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八、 整体评价

综合来看,酒店位置优越、交通便利,设施设备维护保养得宜,服务优良且不乏可圈可点之处。
同时,酒店对“烛光仪式”、夜床整理等品牌标准的严格遵循,更值得其余索菲特成员学习。
在我看来,除以全日制餐厅为代表的餐饮部门仍存在较大提升空间外,酒店整体水准颇高,远超我的预期。
结合近期价格,会所楼层客房更可作为雅高会员到访哈尔滨的不二之选。

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