#Hewii的吃货报告#想说爱你不容易，上海宝格丽IL RISTORANTE NIKO ROMITO

1.餐厅选择理由上海宝格丽的两家餐厅一直在自己的收藏夹里。用餐那天是自己的生日，老婆早早地便预定了这家，还让我猜定哪里，结果给了河南北路的提示，一脸懵逼，没想到，来了几次，竟然没关心著名的宝格丽酒店所在的路名。2.预订方式老婆大人打电话一个月前订的，也没订到角落的网红位，不过确认了窗边的景观位，也十分满足了。忘记问了，不过万豪会员应该在宝格丽也不会有什么特别待遇，仅是猜测。3.餐厅位置，类型及人均消费河南北路从来就知道河南南路，河南中路，竟然还有河南北路，这回记住了，我一直就记得车子入口在一条辅路上。意大利菜！北京宝格丽也有姐妹餐厅。人均消费1500+了，我们这次人均2000

1.前台引导接待服务说实话，这块有点弱，因为开车过去，疫情原因，地库上来电梯不能直接到47，到一楼后，有点没有方向，转了两个弯，看到一位打扫员工，倒是很友好的告诉我们怎么走。然后测温，看码，转了电梯来到了餐厅楼层！2.用餐中服务餐前有介绍，倒水，收盘都算及时，每道菜也会做菜品介绍，还是到位的！3.餐厅环境意大利餐厅的装修，普遍没特别奢华的感觉，不过自己还是很喜欢的，坐拥一线江景，肯定加分不少，给的座位虽不是网红，但也在整面落地窗中间。足够满意。4.餐厅大堂

1.装盘美感这个作为米其林一星，应该没什么好多诟病的，2.食物种类，口味确认了1900元人均套餐后，开酒，拍照，坐等……先上了一道冷汤，微酸，对于在欧洲多次领略有关餐厅的我们，对于此类味道还是有心理预期的。面包值得给个赞，无论脆片，细棒，还是面包本身，都很有特色，外层的脆感恰到好处！第一道应该是鱼子酱鲷鱼，鱼子酱的搭配，让鱼本身鲜度提升好多档次，鱼肉本身比较紧实，并非鱼生的口感。第二道是鳌虾，搭配了专门的酱汁，这个酱汁真心不错，虽然有介绍但完全记不起来有什么组成。第三道是慢煮小乳牛，慢煮后的牛肉感觉真的不同，虽然菜品乍一看有点难看，但酱汁和乳牛搭配很不错，好评。第四道是现做的一种意大利面，还特意问我们软硬，结果，基本没区别，这个面本身可能因为自己对于意大利面没什么研究，感觉类似宽扁面，只能说还可以。第五道是多宝鱼， 自己很长时间没吃多宝鱼了，虽然自己挺喜欢的，这款鱼无功无过吧，保持了鱼肉本身不错的口感，料理的方式让鱼肉更有嚼劲！第六道是鸭肉，略差，鸭肉本身的腥味并没处理好，肉质略渣餐后的冰淇淋，搭配了25年的黑醋，有点装，25年的黑醋很愁，搭配在冰淇淋上，其实，不算是自己喜欢的味道。最后的甜品，有甜甜圈，在什么汁里浸泡的草莓，和一款什么糖水。草莓必须说一下，你闭着眼睛去吃，绝对想不到这是草莓，简直了，有嚼劲的草莓，还一股不是草莓味的味道。餐厅很贴心的赠送了树莓巧克力蛋糕。好吃的3.个人推荐鳌虾，慢煮小乳牛

1.餐厅优缺点优点:江景，宝格丽，米其林餐厅……网红，一系列标签，确实造就了很多名气。缺点:菜品确实没那么出彩2.整体评价和推荐程度这类餐厅，其实不太好用性价比这个词语了，但难得来体验一下，还是很有味道的。整餐吃下来，很饱了，菜品应该是四星到四星半的水准，当然是个人感受。比较推荐的水准。3.特别感谢jennifer，带我们去露台吧看了一圈，非常耐心的给予介绍和帮助，加分！