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#金秋畅游#【外滩食记】走进英商百老汇(上海大厦),一品匠心飘香味

2020-10-1 13:48 |原作者: Sasori | 发布者: 飞茶Adela| 查看: 1755| 评论: 0 | 访问原文

简介:一、 写在前面上海的外滩,是一座古典与现代相互碰撞,演绎精彩城市之光的大舞台。浦江对岸的陆家嘴金融区,一栋栋拔地而起、形态各异、节节变高的摩天大楼,成为舞台上举世瞩目的焦点。浦江这头的万国建筑,以风情 ...

一、 写在前面

上海的外滩,是一座古典与现代相互碰撞,演绎精彩城市之光的大舞台。浦江对岸的陆家嘴金融区,一栋栋拔地而起、形态各异、节节变高的摩天大楼,成为舞台上举世瞩目的焦点。浦江这头的万国建筑,以风情万种特色舞姿吸引着无数历史怀旧偏好者的眼球。
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上海大厦
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大厦旁花坛里盛开的花朵
如果说外滩中建筑之美给人以视觉上的绝美感官体验,那么这些建筑背后的那股挑动味蕾的飘香之气则让来访之客垂涎欲滴,欲与探索品味外滩地标中的美食味觉盛宴。【外滩食记】将走进其中几栋历史风貌建筑,发掘别样的美食体验乐趣。
▼本期【外滩食记】,让我们把目光转向曾经那幢英商所建的百老汇大厦(上海大厦)▼

二、 抵达餐厅

根据相关网络资料记载:百老汇大厦为英商所建,于1934年竣工,因傍百老汇路(今大名路)顶端,故得名百老汇大厦。建筑风格为艺术装饰主义,初期作为公寓使用。经过历史岁月的洗礼,如今的百老汇大厦已更名为上海大厦,以新时代精品挂牌五星级酒店的新姿展现在八方来客的眼前。
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外白渡桥畔的上海大厦
外白渡桥与百老汇大厦,相依相伴,为外滩万国建筑群中的一对经典组合。
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上海大厦近景
大厦如今虽然不以“百老汇”命名,但咖啡色的大厦外观、黑色的雨棚与金色的“上海大厦”四字店招无不承载着沉甸甸的历史记忆。
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上海大厦与远处的建筑
从雨棚角度,可远望到其他历史风貌建筑与浦东的摩天大楼。这些建筑和谐共舞在蓝天之下的外滩剧台中。
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绿植
绿植给大厦赋予生机,玻璃墙倒影着秀美的外滩景色。a6197f2d33a4923629065883c8268a9.jpg
百老汇大厦旧址
百老汇大厦的介绍述说着曾经的那段上海历史
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大门
富有历史厚重感的大厦之门向两边打开,热情地欢迎着每一位远道而来的来访之客。

三、 大堂公区与餐厅环境

步入上海大厦(百老汇大厦),大堂各处的精美装饰映入我的眼帘。
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酒店大堂
方形立柱空间巧妙利用,穿插着绿色的植物与红色的工艺饰品
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酒店大堂装饰
红木墙柱下,两个米黄色主色调的圆盘装饰好似一双纵观历史的眼睛(个人臆断)
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酒店大堂一侧
站在大堂中间可以望见远处墙上挂满的与上海大厦题材相关的照片
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前台的镜子
前台区域的墙上有台老式挂钟,钟摆与时钟指针节律性地运动着,循声望着镜子中的大堂另一侧的倒影,仿佛梦回1934外滩之爱。
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酒店前台
前台背景墙上的中国元素古风装饰能看到更为久远的上海历史
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壁画
大堂一侧的图腾壁画,同样述说着一种这座城市古时候的人文气息
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沙发上的壁画
大堂中休息区的一幅壁画,更能让来客看到如今这种古今交融的上海大都市
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钢琴
大堂中的钢琴虽然已阖上,但走近依然能感受(凭想象)到琴键上的美妙海派之音
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花团锦簇
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酒店荣誉
花团锦簇中的是百老汇大厦的种种荣誉
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酒店大堂
要说大厦里最靓的装饰,莫过于风格独特的吊顶灯(更像一把把白色收起的油纸伞,哈哈,个人想象)
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自制gif图
用自制Gif图来展现不同角度的灯饰之美
欣赏完大堂公区后,接下来进入大堂酒廊(本次的用餐地点)区域
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大堂酒廊
红木之门,通往大堂酒廊
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大象装饰
大象扬起长鼻,吹响了热烈欢迎的号角
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下午茶价目表
大厦目前主推的下午茶套餐
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橱柜里的蛋糕
除了大厦主推的下午茶套餐,更有色彩鲜艳诱人的各式单点款蛋糕,价格均在28元左右每块(相比外滩其他五星级酒店出品的蛋糕实惠不少)
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大堂酒廊座位
大堂酒廊的座位以白色为主色调,典雅温馨
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大堂酒廊
大堂酒廊的座位分为靠窗观区与内侧私密雅座区
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雅座区域
内侧私密雅座区墙上的沪上名媛壁画,又一次让人“穿越”到曾经那座“十里洋场”的上海滩
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老式挂钟
船锚外形的老式挂钟定格了那段美好的历史时光
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古典风格的台灯
古典风格的台灯照亮(晚上效果更明显)了“这一时光”
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花露水、酒精消毒液
驱蚊花露水与酒精消毒液的配置,贴心又周到,体现了酒店从细节处为客人着想的服务理念
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咖啡壶
大堂酒廊配备咖啡壶,是现磨手工咖啡爱好者的一个福音
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大堂酒廊区域
由于前面几排座位被预订,无奈只能来到大堂酒廊的另一头
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西方元素装饰
彩球与红盒,为这片区域的点缀之物,体现出西方文化喜庆元素的艺术之美
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窗外景色
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窗外景色
大堂酒廊除了,内饰之美,更有外滩之景的加持,赭色的玻璃与薄纱窗帘为其门上一层朦胧的滤镜,展现出别样的视觉美学。

四、 食物与服务评价

在如此用餐的环境,接下开始美食赏味分享。
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餐桌上精美的器皿
精美的器皿(大概是用来放方糖的,忘了打开看看了),开启了一段舌尖之旅
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我选的座位
在大堂酒廊工作人员热情的接待领位下,来到了本次的就餐位,桌面相对朴实无华些。
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鲜榨西瓜汁
待我入座后,工作人员为我奉上一杯店家自制的鲜榨西瓜汁,在杯底垫了带有上海大厦Logo的杯垫。西瓜汁虽然量不多,但用料实打实,口感甘甜且细腻
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自制Gif图热气腾腾的牛肉面
不一会儿,一碗热气腾腾番茄牛肉面上桌啦
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番茄青菜牛肉面
牛肉面和西瓜汁的合影照
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番茄青菜牛肉面
番茄青菜牛肉面中有牛肉和牛筋,数不多,但炖得十分酥烂,就着酸酸甜甜的番茄汤入口,真香!
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劲道的面条
面条劲道爽滑,吸收着牛肉、番茄、青菜融汇在一起的精华,一筷子入口更是美味到“内牛满面”[强]

五、 整体评价

总体而言:上海大厦(原百老汇大厦)不仅是一处历史性标志建筑,更是一处不可多得的外滩美食体验之地。能在欣赏外滩美景的同时,品味来自大厦大厨烹制的匠心之味。此外,大厦大堂酒廊内的美食价格也很实惠(一碗牛肉面和一杯鲜榨果汁仅花了18元
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上海大厦一大荣誉
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上海大厦侧面
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上海大厦背面
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大厦附近的景色

六、 写在最后

关于这次上海大厦的美食体验,我还自制了两个视频。链接:https://www.flyert.com/thread-3713964-1-1.html
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原浦江饭店,现为中国证券博物馆
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中国证券博物馆
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中国证券博物馆
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中国证券博物馆
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中国证券博物馆
此外,与上海大厦(原百老汇大厦)一路之隔的中国证券博物馆(原上海浦江饭店,历史上为百老汇大厦的副楼)值得一游且门票免费
第一篇【外滩食记】,本着"生活因分享而美好"的理念,放了一些大厦公区的图(当然不发也没关系),美食部分相对篇幅不多,还望大家谅解。与此同时,希望众飞友能多提宝贵建议,以便我学习改进,提高下一篇【外滩食记】的出篇质量
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