[已过期] 【乘船湖中渡，觥筹错，笑谈足】宁波：柏悦酒店膳舫餐厅分享

第一次涉猎，论坛新开设的餐厅板块。 我就记载一下，近日所前往的，宁波柏悦酒店船上餐厅膳舫的晚宴吧。 在新的奢牌没有开开幕前，柏悦作为一家已经运行了将近7年的酒店，仍然是当之无愧的宁波第一。 其之所以常年能保持优胜，与其极度亲湖的地理位置有着不可分割的联系。 因而，柏悦其实是有一个隐藏的餐厅的，名为膳舫，实为船宴。 想要在上面就餐，需要提前打电话知会酒店做安排。而且一船只有一桌，还需要随带的厨师，服务人员，船夫和安保，所以说价格肯定不会便宜。 抵达自己不能再熟悉的柏悦酒店。 随便拍一拍公区，就前往膳舫用晚饭吧。 泊船湖滨，天高云阔。 一旁的服务细则指南。 回首望岸 本次登上的船是只有一层的柏悦二号，而在同一个码头也泊有高达两层的柏悦一号船。 船内的空间，用于安置的一组休闲沙发和主要的圆桌餐桌。 餐具还是很好看的。 菜品为套餐的形式，除了冷盘以外，都由船上的厨师现场制作（有一好一坏两大特点）。 虽然所有的菜品都是新鲜制作，热腾腾端上桌的，这看起来像是一大优点。但是由于船上的场地限制以及器皿限制，所做的菜品的难度和丰盛程度就到打了折扣。因而特点除了是在湖中央的船上用，实际上菜品是基本上达不到楼主个人，对柏悦中餐厅，作为黑珍珠二星餐厅的期待值的。 晚上看湖景，也基本上拍不到什么东西。 唉，所谓柏悦的隐藏餐厅，除了一定的新奇感以外，总之还是比较败兴吧。